查看完整版本: [-- 19°蜜甜的荔枝,果冻口感,满嘴爆汁 [25P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 19°蜜甜的荔枝,果冻口感,满嘴爆汁 [25P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

天人地 2024-05-21 07:35
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人!”
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。“
古人为了荔枝爱之深切不是没有道理,
因为能博得妃子一笑的荔枝真的太!好!吃!啦!

等啊等盼呀盼,1年只上市这么十几天的妃子笑终于成熟了!❤️
要知道海南荔枝有很多种,但是出名的还是妃子笑。
它的个头虽然在荔枝里不算大,但口感绝对是荔枝里数一数二的!🤤

只需要用一只手在荔枝独有的“一线天”,轻轻一捏,果汁便会迫不及待“biu”出来!


再小心剥开荔枝果壳, 露出饱满且金银半透犹如凝脂般的果肉,瞬间空气弥漫着淡淡的蜜香,令人垂涎欲滴~


一口咬下去就像牙齿踩在了池塘里,溅起一汪汪甜到心尖尖的果汁散落在口腔各处,
咀嚼起来,水灵灵的果肉软糯滑弹,不过几秒,口腔就被丰盈汁水染上了浓郁的荔枝香味!

多肉的口感简直爽到爆,吐出小核,手指不自觉的就伸向了下一颗荔枝。
要是炎炎夏日回到家里来一碗冰镇妃子笑,甜爽又解暑,怕是晚上睡着都要幸福地笑醒吧~

作为从小吃荔枝吃到大的广东人,我必须推荐你试试妃子笑这个荔枝品种!

它可是海南荔枝“经典款”,不仅卖的火爆,种植的也zui多。
但也抵不过吃货们的疯狂采购,每年往往卖不过十几二十天,便再也找不到它的踪迹。


妃子笑的外观鲜红圆润,纯甜口感,隔皮都能闻到蜜般香甜气息,剥开外皮果肉宛若上好白玉,
用“琉璃小水弹”来形容它一点儿都不夸张!
一口下去爽甜飚汁,滑嫩Q弹的口感就连平常不爱吃水果的爸爸也疯狂炫了一大盆!

前段时间趁它还没熟测糖都高达19.1°,正常成熟的都能飙升到25°!
这是市面上绝大多数水果都无法触及的高度。

这海南妃子笑荔枝1年只上市1次,2月开花5月结果,尝鲜期只有15天左右!

天时 地利 人和
只为守护这一口“小糖包”
前不久小编随便街边买了一些荔枝回来尝了下,果核大,口感青涩,水分不足,花了不少钱还受罪真的很心塞!
所以要买还是得买核心产地,就好比海南澄迈~

海南妃子笑4月底就开始小规模上市,但整体品质不稳定,且日晒不足,口感酸涩,我们一直等到了妃子笑的黄金口感期 。

山泉水天然滋养,不用任何催熟保鲜剂,在这里自然长大的荔枝,品质不言而喻。

不仅皮薄肉厚、甜度十足,水分更是一路飙升,别地种比也比不上!
风味特别浓郁,一口咬下去,妃子笑独特的香味回味无穷。

娇嫩脆弱的荔枝宝宝照顾起来可费劲了!但是为了它能“安全”长大,果园自然不辞辛苦💦
生长全程都保持无除草剂、无化肥、无膨大剂、无催熟剂、无保鲜剂。

每到果子成长期,农人们会标准化控制生长过程,除枝头多余的花枝,确保一棵枝上结果果实营养就充足,大小均等。

白居易说"若离本枝,一日色变,三日味变。"
古时候贵妃吃荔枝费劲,现在我们想吃新鲜的荔枝也得要争分夺秒。

每天清晨五点,果农就来到山上开始采摘。
挑选成熟的果子,摘下后用篓子背着运到山下,只为保存荔枝在晨露中的那股新鲜。

早上8点之前,摘好的荔枝半个小时内运到冷库分拣,过程中还会再筛选掉坏果、差果,修剪果枝,处理好后迅速打包。

将荔枝进行剪枝,是为了接下来进行机器筛果,人工拣果,只保留个头圆润、成熟饱满的果实。中午前送往机场,荔枝专线,当天发走,
据多年数据监控显示,百分之八十八的顾客在48小时内就可以吃到刚离开树枝的新鲜荔枝~


jjybzxw 2024-05-21 15:10
让我来为您详细介绍海南妃子笑荔枝的特色和背后的故事。

首先,妃子笑荔枝的特点在于其外观鲜艳,果实大小适中,果皮色泽鲜红且富有光泽,宛如红宝石。果肉洁白如玉,质地细腻,口感脆嫩,汁水丰富,甜度适中,并伴有独特的清香味。这种口感和风味使得妃子笑成为了荔枝中的佳品。

其次,关于妃子笑的历史和文化背景。据史书记载,唐朝时期,杨贵妃非常喜欢吃荔枝,每当荔枝季节来临,皇帝便会命人快马加鞭从南方运送新鲜荔枝到长安供杨贵妃享用,这就是“一骑红尘妃子笑”的来源。由此可见,荔枝自古以来就是人们喜爱的珍贵水果。

接下来,谈谈海南妃子笑的生长环境和培育过程。海南岛具有独特的热带季风气候,雨量充沛,阳光充足,非常适宜荔枝的生长。在澄迈等核心产区,妃子笑得到了精心的照料,果农们采用有机栽培方法,利用山泉水灌溉,不使用催熟剂和防腐剂,确保果实的天然和健康。

此外,为了确保每颗荔枝的新鲜度和品质,果农会在荔枝成熟期间进行人工采摘,然后迅速进行预冷处理,并用泡沫箱加冰袋的方式进行包装,以顺丰速运的冷链物流配送,这样就能最大限度地保持荔枝的新鲜状态,确保消费者能够在最短的时间内品尝到优质的妃子笑荔枝。

最后,提醒您,由于妃子笑荔枝的赏味期非常短暂,仅有大约15天左右,因此想要品尝到这种美味的水果,就需要在这短短的两周内抓紧时间购买。错过这个季节,就要等到明年才能再次享受到这种美味了。所以,现在就行动吧,不要错过这难得的美味时刻!


查看完整版本: [-- 19°蜜甜的荔枝,果冻口感,满嘴爆汁 [25P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号