查看完整版本: [-- 告别疲惫,迎接活力!养生汤,让你每天都充满活力[7P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 告别疲惫,迎接活力!养生汤,让你每天都充满活力[7P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

527801728 2024-05-17 20:46



莲子百合银耳羹的做法如下:

准备食材:

银耳1朵(约10克)

莲子50克(提前浸泡)

百合30克(干百合,提前浸泡)

枸杞适量 (约30克)

冰糖适量(约30克)

清水适量(约1000毫升)

制作方法:

1.银耳、莲子和百合泡发:将银耳、莲子和百合分别用温水泡发,泡发后莲子去芯,百合撕成小片,银耳撕成小片备用





2.煮银耳:将泡发好的银耳放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢煮

3.加入莲子和百合:当银耳煮至半透明时,加入泡发好的莲子和百合

4.调味:根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,让甜度渗透到整个羹中

5.熬煮至熟透:持续小火熬煮,直到银耳、莲子和百合熟透,银耳羹呈现出浓稠的状态,然后加入枸杞



6.出锅前检查口感:尝一下口感,确保银耳、莲子和百合熟软、羹体粘稠就可以出锅啦



温馨小贴士:

银耳、莲子和百合的泡发时间不宜过长,以免失去口感

煮银耳和莲子时要保持小火,避免糊底

百合的泡发时间通常比银耳和莲子短,注意观察其泡发情况

根据个人口味可以适量添加枸杞、红枣等其他食材

莲子百合银耳羹结合了三种食材的营养价值,银耳富含膳食纤维和多糖,莲子含有丰富的蛋白质和多种微量元素,百合则富含维生素和矿物质,整体上具有很高的营养价值。子百合银耳羹以其独特的口感、丰富的营养、清甜的味道以及多种健康益处,成为了深受欢迎的中式甜品之一。

南瓜银耳羹的做法如下:

准备食材:

南瓜300克

银耳1朵(约10克)

冰糖适量(约30克)

清水适量(约800毫升)

制作方法:

1.银耳泡发:银耳提前用温水泡发,泡发后撕成小片备用



2.南瓜处理:将南瓜去皮去籽,切成小块或小片,方便煮烂和口感



3.炖银耳:将泡发好的银耳加入切好的南瓜块,继续炖煮

继续小火炖煮

4.调味:根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,让甜度渗透到整个羹中

5.熬煮至熟透:持续小火熬煮,直到南瓜熟透,银耳羹呈现出浓稠的状态

6.出锅前检查口感:尝一下口感,确保南瓜熟软、糯米银耳羹粘稠就可以出锅啦



温馨小贴士:

银耳的泡发时间不宜过长,以免失去口感

煮银耳时要保持小火,避免糊底

南瓜的熟度可以根据个人喜好调整,喜欢口感软糯的可以适当延长炖煮时间

根据个人口味可以适量添加枸杞、莲子等其他食材

南瓜富含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,银耳则富含多糖和膳食纤维,三者结合使得这道羹品营养均衡。南瓜银耳羹以其独特的风味、丰富的营养价值和多样的食用方式,成为了人们喜爱的健康甜品选择。

jjybzxw 2024-05-17 21:12
要制作这款养生汤,你需要准备以下材料:

- 鸡肉(去皮):200克
- 黄芪:30克
- 党参:30克
- 茯苓:30克
- 白术:15克
- 当归:15克
- 枸杞:15克
- 红枣:6枚
- 生姜:适量
- 盐:适量

制作步骤如下:

1. 将鸡肉洗净,切块。
2. 把所有药材洗净。
3. 锅中加入适量清水,放入鸡肉和药材。
4. 加入生姜,用大火煮沸。
5. 沸后撇去浮沫,转小火炖煮。
6. 炖煮至鸡肉熟烂,加入盐调味。
7. 再炖煮一会儿,即可关火。
8. 倒入碗中,稍微冷却后即可食用。

这款养生汤具有补气养血、健脾祛湿的功效,能够帮助你恢复体力,提高免疫力,让你每天都充满活力。不过,请注意,不同体质的人适用的药材可能会有所不同,因此在选择药材时最好能够根据自己的体质进行调整。如果不确定,可以咨询中医师的意见。


查看完整版本: [-- 告别疲惫,迎接活力!养生汤,让你每天都充满活力[7P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号