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2024-05-10 20:01 |
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
女人天生处于弱势，身体的构造是改变不了的事实，每月总有那么几天，心情起伏不定，还伴随着身体上的不适，但是，你知道吗？这几天虽然难熬，它也是女性调整身体的大好时机，我们可以利用这段时间调整饮食，让身体迎来一个崭新的周期，每到那几天，我都会给自己熬上一碗红糖酒酿煮荷包蛋，身为女人，要是不懂吃这个可就亏大了。
酒酿是通血脉的天然食物，也是老祖宗的智慧结晶，它既能抵御风寒，缓解浑身酸痛，还能滋润皮肤，净透肠胃，添加了红枣和红糖一起煮成热饮，更是胜过一切奶茶，女孩子们嘴巴再馋，这几天咱们也要管理好。
酒酿蛋不需要经常吃，每月那几天有空就煮，有心思就自己做酒酿，没时间就可以像我一样，直接从超市里买，回来花几分钟煮一煮，趁热喝下去，长期坚持下来，一定能看到非常惊人的变化，甚至会发现，即便不用化妆品，皮肤状态也比之前好太多了呢！老公们也要学起来，做给老婆吃！
【酒酿红糖煮鸡蛋】
用料：鸡蛋两个，红枣几颗，酒酿两大勺，红糖适量，枸杞适量。
步骤：
1，先来煮一个荷包蛋，只要不是铁锅就可以，推荐不粘锅，不锈钢锅和砂锅，水烧开厚把火关掉，等不冒泡了打入鸡蛋，盖上盖子开最小火，先煮一分钟让鸡蛋定型。
2，然后打开锅盖，用勺子撇去煮鸡蛋的浮沫，下入一把切碎去核的红枣，两大勺米酒，继续保持小火或者中小火，煮五分钟，因为不通的燃气灶火力不太一样，根据自家的火力去观察，不要煮到水冒出来就好。
3，枸杞我一般会选择最后放，太早放入枸杞会影响枸杞的形态和口感，商用的版本枸杞泡的涨涨的，一点也不好吃。
4，最后一两分钟把枸杞，红糖放进来煮一煮就可以了，这样的枸杞状态刚刚好，不会太涨也不会干。
5，这个酒酿蛋一定记得要趁热喝，热才通，保持温温的下肚特别舒服。
小贴士：
酒酿煮制的过程中酒精度会挥发掉，一般煮好后是不会有酒精含量的，如果自酿的酒酿度数特别高的话就不一定，开车的朋友可以适当注意下。
食材的用量都是不固定的，依据个人口味酌情增减，能吃甜，你就多加点红糖，不能吃就少加一点。
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