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2024-05-08 17:05 |
家常菜包菜炒粉丝 红薯粉是用红薯制作的一种食品,灰色细长条状,晶莹剔透,有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质,维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,红薯是理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。 原料:红薯粉、包菜、五花肉、油、葱、酱油、盐、鸡精、姜、蒜。 做法步骤:
第1步、粉丝泡熟,用手指直接能掐断,包菜切细丝。 第2步、五花肉切小片,葱姜蒜按图切好。
第3步、热锅少油,放入五花肉煸香,下葱姜蒜继续煸香。
第4步、五花肉里淋酱油继续翻炒。
第5步、随后下包菜丝混合均匀,翻炒到半熟。
第6步、下粉丝,入少许的水,
第7步、再加盐、鸡精混合至水干即可。 小贴士: 最好用不粘锅哟,小美是建议大家炒粉丝用不粘锅哈~不然很容易就沾铁锅上了。 |
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