查看完整版本: [-- 立夏之后,我家常喝的一道糖水,清热解暑又好喝!比奶茶健康多了[8P] --]

武当休闲山庄 -> 医疗保健 -> 立夏之后,我家常喝的一道糖水,清热解暑又好喝!比奶茶健康多了[8P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

527801728 2024-05-06 23:01



立夏之后,空气中弥漫着一种慵懒而又热烈的气息。在这个时节,一道传统的糖水总能给人带来一丝清凉和慰藉。而今天,我想与大家分享的,便是这样一款既营养又美味的糖水——绿豆银耳糖水。



绿豆,被誉为夏季的清凉佳品,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解暑、利尿消肿的功效。在炎热的夏季,一碗绿豆糖水不仅能消暑解渴,还能为身体补充所需的营养。而银耳,则是一种珍贵的食用菌,富含胶质、多种维生素和矿物质,具有滋阴润肺、养胃生津的作用。将绿豆与银耳相结合,不仅味道上相得益彰,更在营养上形成了互补。

除了绿豆和银耳,这款糖水还加入了莲子、冰糖、牛奶和少量枸杞。莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,具有补脾止泻、益肾固精的功效;冰糖则能润肺止咳、补中益气;牛奶则增加了糖水的口感和营养价值;而枸杞则是一味名贵的中药材,具有滋补肝肾、益精明目的作用。这些食材的加入,使得绿豆银耳糖水在营养上更加全面,口感上也更加丰富。



从口味上来说,绿豆银耳糖水甜而不腻,清爽可口。绿豆的清香与银耳的滑嫩在口中交织,形成了一种独特的风味。而莲子则带有一丝淡淡的甜味,与冰糖的甜度相得益彰。牛奶的加入则为糖水增添了一丝浓郁的奶香,使得整道糖水更加醇厚可口。枸杞的红色点缀在糖水之中,不仅为糖水增添了一抹亮丽的色彩,更在口感上带来了一丝微妙的酸甜。

在健康方面,绿豆银耳糖水更是具有诸多益处。首先,它能够清热解暑,帮助身体排出多余的热量和毒素;其次,它还能滋阴润肺、养胃生津,对于改善皮肤干燥、缺水等问题也有一定的帮助;此外,它还富含多种营养物质,能够为身体提供所需的能量和营养。相比之下,奶茶虽然味道甜美,但往往含有较高的糖分和咖啡因,长期饮用可能会对身体健康造成一定的影响。



除了营养和口味之外,绿豆银耳糖水还具有一定的情调。在炎炎夏日里,为家人或朋友熬制一碗这样的糖水,不仅能够传递出关爱和温暖,还能营造出一种温馨、惬意的氛围。当糖水端上桌时,那淡淡的绿色和白色交织在一起,仿佛是一幅清新的画卷,让人心情愉悦、倍感舒适。

【绿豆银耳糖水】

制作配料:绿豆50克 银耳10克 莲子20克 冰糖25克 枸杞少量 牛奶100M L

制作方法:

1、准备所需的食材;



2、先把银耳和莲子清洗干净加在砂锅里,加入足够的清水,大火烧开转小火炖20分钟左右;再把冰糖和绿豆加进去,继续炖15分钟左右;



3、食材全部软烂了,汤也变得粘稠了,这个时候就可以加入枸杞了;



4、出锅可以直接喝,就是绿豆银耳糖水,也非常好喝;



5、也可以加入牛奶,颜值更高,口感更好,营养更好!夏天可以把奶茶换成这个,营养解暑更健康!绿豆银耳糖水是一款既营养又美味的糖水。在立夏之后的日子里,不妨为家人或朋友熬制一碗这样的糖水,让他们在享受美味的同时,也能感受到夏日的清凉和惬意。




jjybzxw 2024-05-07 08:48
很高兴楼主分享了这款绿豆银耳糖水,它确实是夏季非常受欢迎的甜品之一。这款糖水不仅口感清凉,营养丰富,还有许多健康益处。相比于含糖量高且可能含有咖啡因的奶茶,绿豆银耳糖水无疑是一个更健康的选择。希望更多的人能够尝试并喜欢上这种传统的健康糖水!


查看完整版本: [-- 立夏之后,我家常喝的一道糖水,清热解暑又好喝!比奶茶健康多了[8P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号