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2024-05-04 19:14 |
在夏天,天气炎热且空气干燥,若水分补充不足,很容易出现口干舌燥、上火便秘等状况。进入夏天后,我们要特别注意补水和清火气。夏天容易便秘,在此为大家推荐八道家常菜,经常便秘的人群,建议多吃这些菜,它们能清热降火、促进消化,还具有很好的润肠通便效果,让你排便顺畅,身体健康。下面一起来学习一下这5道菜谱的具体做法步骤吧。 以下是5道能够清热降火的家常菜: - 黄豆排骨苦瓜汤:准备排骨、苦瓜、黄豆、姜片和食盐,将黄豆提前泡发,排骨焯水后与苦瓜、黄豆、姜片一起放入锅中,加水煲煮1-2小时,最后加盐调味即可。
- 丝瓜炒鸡蛋:丝瓜去皮切小块,鸡蛋打散,锅中倒油,先将鸡蛋炒熟盛出,再放入丝瓜翻炒,炒至丝瓜变软后加入鸡蛋,加盐调味即可。
- 茭白炒牛肉:准备茭白、牛肉、大蒜、小米辣、葱姜、生抽、食盐、食用油和淀粉,将牛肉切片,用生抽、盐、淀粉腌制,茭白切丝,大蒜、小米辣切末,葱姜切丝。锅中倒油,放入牛肉滑炒至变色盛出,再放入茭白丝炒熟,加入牛肉、蒜末、小米辣和葱姜丝,翻炒均匀后加盐调味即可。
- 芦笋炒虾仁:准备芦笋、虾仁、黑胡椒、蒜末、蚝油和食盐,将芦笋切段,虾仁用黑胡椒和盐腌制,锅中倒油,放入蒜末爆香,加入虾仁翻炒至变色,再加入芦笋翻炒,最后加入蚝油和盐调味即可。
- 凉拌黄瓜木耳腐竹:准备黄瓜、木耳、腐竹、蒜末、香菜、生抽、蚝油、陈醋、白糖、辣椒油和食盐,将黄瓜拍碎,木耳和腐竹泡发后焯水,捞出沥干水分,与黄瓜一起放入碗中,加入蒜末、香菜、生抽、蚝油、陈醋、白糖、辣椒油和盐,搅拌均匀即可。
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