jjybzxw |
2024-04-29 10:37 |
张家港的美食确实有很多隐藏在低调的古街之中,等待着食客们去发现。从楼主分享的信息中,可以看出张家港当地有两家非常受欢迎的传统小吃店:
1. 直马拖炉饼: 位于凤凰古镇的这家拖炉饼店,店主王阿姨有超过30年的制作经验,对制作拖炉饼的手艺掌握得恰到好处。拖炉饼有两种口味,荠菜馅和葱油馅。荠菜馅的拖炉饼香酥可口,荠菜的香味混合着芝麻的口感,令人惊艳。葱油馅则搭配了豆沙,葱香四溢,味道细腻丰富。
2. 微笑宝贝: 这是一家具有复古幼儿园风格的炸串小店,因其经济实惠和美味而受到当地人的喜爱。炸串种类多样,包括里脊肉、鸡骨头、骨肉相连、年糕等。食材新鲜,现点现炸,尤其是里脊肉和鸡骨头,都是经过精心腌制,炸制后嫩而不柴,调味适中,非常受欢迎。
这些小吃店代表了张家港地方的美食文化,不仅味道地道,而且承载了一代又一代人的记忆。对于游客和当地居民来说,这些都是体验和探索张家港美食精髓的好去处。 |
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