| 天人地 | 2024-04-22 07:40 |
每次吃火锅，必点的就是千层肚，也叫牛百叶，从汤里转一圈出来，挂满了汤汁，特别过瘾。 千层肚真的是奇妙无比的一道美食，不爱吃肉不爱吃杂碎的，遇到“千层肚”就全失灵了！  在这样的天气里，吃不了火锅，可以选择冷吃千层肚，在红油里滚一圈，香辣爽口又弹脆，可谓夏天无法割舍的一道凉菜。    还有无骨鸡爪+千层肚+贡菜冷吃三拼！吸饱红油的夹鸡爪和毛肚，嘬一口，大呼过瘾！口感太丰富了！  一桶1斤重，千层肚的量足足400g,还送了料包，随时随地开袋即食（也可以煮一下，口感会更好）。  不得不说这个辣椒油真的绝了，撕开瞬间，红油辣椒香直接窜进鼻腔，香到人快要晕倒，味蕾迅速就被袭击了！  满满一整碗，搅拌几下后，长长的肚丝上挂足汤汁，让人疯狂流口水。   用筷子挑起三两根涌入口中，香辣凉爽与舌头触碰，劲道Q弹与牙齿相遇，那一刻，让人忍不住狼吞虎咽！  优质谷饲牛，品质原材料 脆嫩弹牙有嚼劲，越吃越爽 【品品冷吃】采用的是优质谷饲牛的瓣胃，瓣胃呈现叶片状，重瓣胃的页瓣，层层叠叠，所以被叫做千层肚，又叫牛百叶。  每一根都是大毛肚，没有任何碎渣混入。  处理得非常干净，好的千层肚的表面就是这样颗粒分明，吃起来和成都火锅店吃到的那种鲜毛肚一毛一样。  而且是现做现发，吃到的时候又脆又嫩，每片毛肚颗颗分明，挂满了油汁，香辣包裹着脆爽，一口一口停不下来。 |
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