| 527801728 | 2024-04-18 19:29 |
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大家好，今天继续和大家分享美食故事，说起来补钙的东西，想必很多人立马就会想到鸡蛋吧，毕竟它的营养价值真的是非常高，而且对于孩子的成长非常的至关重要，所以很多人都会选择在春季里面给孩子多吃一些鸡蛋或者说牛肉，补充人体所需要的钙质，也是为了让孩子长高，营养均衡，在早餐的时候很多人也是喜欢吃两个鸡蛋，一天精神饱满，精力充沛。  说起补钙这两个字，大多数人脑海中第一时间冒出来的应该就会是这三样，鸡蛋、豆腐还有牛奶。没错，这三种是食材吃着那是真不错，百克食材的钙含量分别都达到了56mg、164mg、104mg，比之一般的食材可要高上不少。但是大家不知道的是，其实还有着这样的一种食材，百克钙含量达到惊人的780mg，补钙是鸡蛋的14倍，是牛奶的7.5倍，在夏天温度比较高的时候，可以给孩子多吃一些啊，个头长得高妈妈开心。  其实我说的这一种补钙此时它就是黑芝麻，很多人也都知道吗，黑芝麻他吃起来非常的浓香，如果单单吃的话确实是有一些吃不下去，所以今天我教大家把它做成美食麻花卷，补钙美味全部都不落。首先我们准备食材，面粉400克，黑芝麻80克，白糖10克，酵母5克。第1步的时候，我们把黑芝麻发到砂锅里面，小火把它炒出香味，稍稍的放凉之后就可以把它擀成碎沫。  第2步我们准备一个空盆里面加入400克的面粉，再加入5克的酵母和10克的白糖，拌好之后我们将黑芝麻也倒入到盆子当中。第3步我们准备230毫升的温水，分多次加入到盆子里面，同时要不停的搅拌，把它揉成一个光滑的面团，然后盖上盖子让它醒10分钟左右。第4步面团醒好了之后我们把它拿出来把它揉成12个大小相等的面团儿，揉开之后我们把它擀开，两头稍微薄一些，然后随着一头卷起来，这样小花卷就做好了。  第5步，我们起锅加入一些凉水，隔着水我们把花卷开始上锅，先醒半小时，然后让它变成1.5倍的大小，然后开火蒸13分钟，时间到了之后先别着急打开锅盖，让它再闷两分钟就可以了。像这样一个花卷儿非常好看，而且营养价值非常高，既能补钙又可以促进发育，何乐而不为呢？宝妈们赶紧学习一下吧，黑芝麻的营养价值可是比鸡蛋、牛奶还要高哟。  |
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