| 527801728 | 2024-04-13 12:56 |
|
太意外的一道菜，这东西在水果摊上“饱受冷眼”的总被丢掉，没想道却在厨房里却能大放异彩，清爽鲜甜，真的是吃一次就忘不了的味道！ 食谱作者@爱吃水果爱下厨的小蘑菇： “买了个菠萝蜜，菠萝蜜全身是宝，边边上的丝丝千万不要扔，用来炒肉丝，超级好吃，咸甜口的，一定要试试~”  厨友@Forever_138a “真心惊艳，从来没想到丝丝能炒菜，绝了，甜丝丝的好吃。” by 厨友@童心6 “这个方子太好了！很好吃！” by 厨友@爱吃榛子的小蚂蚁 “味道非常好！孩子很喜欢吃，酸甜口的！” by 厨友@菿此為芷丶 菠萝蜜丝炒肉 🧑🍳食谱作者：爱吃水果爱下厨的小蘑菇 点击图片进小程序，收藏菜谱更方便 🥦用料 菠萝蜜丝 适量 猪肉 一小块 青椒 半个 红椒 半个 蒜 适量（3、4瓣） 姜片 适量（3、4片） 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 🍳做法 1.把菠萝蜜肉旁边的丝丝剥下来。  2.青椒、红椒切成丝，大蒜、生姜切片，肉切成丝。   3.肉丝中放入料酒、生抽，搅拌均匀腌制一会。   4.起锅烧油，先放入大蒜片和姜片爆香，然后加入肉丝翻炒均匀后搁一边，最后加入青椒、红椒炒一会，翻拌均匀后加入蚝油即可。     5.加入菠萝蜜丝，翻炒均匀，出锅前尝下咸淡。 * 淡了可以加适量的盐，这个自己做调整，也可以再放少许鸡精。  味道不错、咸咸甜甜的 ，第一次烧挺成功，味道很赞，还有淡淡的菠萝蜜的香味～   做过的人说 下厨房用户_rx1p： 第一次做菠萝蜜丝炒肉，没想到这么好吃！  李秋池： 味道简直了，太好吃！没有红椒，用的小米辣，味道是甜甜微咸丢丢辣，感谢博主方子！  |
|