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厨爹 2024-04-07 16:24

“一日之计在于晨,一年之计在于春。”,一年当中最重要的季节就是春天啦。我们都知道春吃甘,病不沾,我知道了春天大家知道应该吃哪些甘菜吗?

我们都知道春季与五脏当中的肝脏相对应,这老话说的好养肝就是养命。甭管有钱没钱提醒大家到了春天一定要保护好我们的肝脏哦。肝脏是负责身体当中的新陈代谢和排毒的重要器官。这个时候提醒大家,甭管有钱没钱,一定要多吃一些养肝菜。

春季是肝脏发散的季节,这个时候提醒大家一定要记得多吃一些养肝菜。像一些酸性食物具有收敛的作用。不利于春天阳气生发,所以到了,春天提醒大家一定要少吃酸性食物。所以这个时候一定要记得多吃一些甘味食物。那么甘味食物到底有哪些呢?

第一种:红枣

红枣是我们日常生活中最常见的食材啦,本身就含有丰富的铁以及维生素等营养元素。提醒大家甭管有钱没钱一定要多吃一些红枣。红枣本身就是养生的好帮手,春季多吃红枣美容养颜又养气血,今天你吃红枣了吗?

推荐菜谱:

1,首先准备新鲜的红枣200克放在清水中洗净。炒国内加入适量的清水,水烧开后把准备好的红枣直接开水上锅煮五分钟。让红枣彻底的吸足水分。这样在蒸的时候更容易蒸熟。

2,黄米面200克在里面加入适量的冷水。先用筷子搅拌成颗粒状。煮好的红枣控干水分。然后给它切成小块。把切好的红枣块直接放在黄米面里面。

3,用手给它团成窝窝头的形状。做成窝头的形状,直接开水上锅蒸15分钟。蒸好后就可以出锅吃啦。

第二种:甘蔗

甘蔗里面含有丰富的水分,以及维生素。到了春天嗓子喉咙干燥易咳嗽。所以这个时候提醒大家一定要多吃一些甘蔗。补水美容又养肝,记得给家人吃。

推荐菜谱:甘蔗马蹄汤

1,首先准备新鲜的甘蔗500克去掉外皮。然后给它切成两厘米左右的薄片。马蹄500克去掉外皮,然后给他切成一厘米左右的薄片,放入碗中。

2,炒锅内加入适量的冷水。水烧开后把准备好的甘蔗和马蹄放入锅内。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸五分钟。

3,煮好后在上面撒上少许的枸杞再次炖煮一分钟。一分钟后就可以出锅吃啦。

第三种:红薯

红薯也叫地瓜,和红枣一样也是春季的甘味。我们都知道红薯不仅口感甘甜,而且它里面含有丰富的膳食纤维以及维生素。可以促进消化增强免疫力。春天提醒大家可别忘了多吃一些红薯。

推荐菜谱:炸地瓜丸

1,首先准备新鲜的烟薯200克,去掉外皮。然后再给它切成一厘米左右的薄片。切好薄片后直接开水上锅蒸15分钟。

2,蒸好的红薯再给它放在干净的玻璃碗中,用擀面杖给它捣成碎泥。然后在里面加入20克的白糖,然后再放入100克的糯米粉用筷子搅拌均匀。

3,搅拌好后再用手给它团成一个圆球。炒锅烧热放入宽油。油温烧至五成热把准备好的地瓜丸子放入锅内油炸。

4,炸至表面金黄酥脆就可以捞出吃啦。用这个方法做出来的地瓜丸香甜酥脆又解馋。喜欢的朋友赶紧去试试吧。

好了,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。


jjybzxw 2024-04-07 18:22
春季是人体新陈代谢最为旺盛的季节,此时多吃一些甘味食物,能够起到调和肝气、滋养脏腑的作用。老话说得好,“春季多吃甘,一年病不沾”,今天就来分享一下春天必吃的三种甘味食材,一起来看看吧!

第一种:红枣
红枣自古以来就是养生佳品,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。春季多吃红枣,能够补益脾胃、养血安神,对身体健康大有裨益。

推荐菜谱:红枣山药粥
1.准备红枣10枚,山药100克,大米50克。
2.山药去皮切块,红枣去核备用。
3.锅中加入适量清水,放入大米煮粥,待粥将成时,加入山药块和红枣,再煮10分钟即可。

第二种:甘蔗
甘蔗是春季的时令水果,具有滋阴润燥、清热解毒的功效。春季多吃甘蔗,能够缓解口干舌燥、咳嗽痰多等症状。

推荐菜谱:甘蔗汁
1.准备新鲜甘蔗500克,清洗干净。
2.将甘蔗切成小段,放入榨汁机中榨汁。
3.将榨好的甘蔗汁倒入杯中,加入适量蜂蜜调味即可。

第三种:红薯
红薯是一种常见的食材,富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养成分。春季多吃红薯,能够健脾益胃、通便排毒。

推荐菜谱:红薯烤箱烤
1.准备新鲜红薯200克,清洗干净。
2.将红薯切成厚片,放入烤箱中层,上下火200度烤20分钟。
3.烤至红薯片表面微黄,翻面再烤10分钟即可。

总之,春季多吃甘味,对身体健康有很大帮助。以上三种食材,建议大家在春天里多吃一些,早吃早受益。


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