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天人地 2024-04-03 11:44
每当春天过去后,就会有一些人冒着生命危险,攀登到陡峭的悬崖之上,为的就是采取上面的燕窝,获得丰厚的报酬。
时至今日,依靠传统方法采集燕窝的人依然存在,四川雅砻江边就有着一个专门采燕窝的“大盗”。
他是整个村落,也是雅砻江目前唯一的采燕窝人。


因为采燕窝虽然赚钱,一斤高达上万元,但却极其危险。就连他的儿子也对这份“绝学”避之不及,甚至直言宁愿常年在外打工。
那么,究竟是什么原因支撑着这位采燕窝人坚持到了现在?又是什么原因让这门技术濒临失传?
燕窝改变生活
众所周知,野生的金丝燕为了躲避天敌的袭击,会将自己的窝搭建在悬崖峭壁之上。正当它们认为可以在此安居乐业时,殊不知,那些采燕窝人早已盯上了它们的巢穴。
这位一直坚持采燕窝的人,名叫余明成。
他从事采燕窝的工作已经几十年了,要问他为什么已经上了年纪,还在做这么危险的工作。他也只是回答一句:我就是靠这个吃饭的


余明成所在的村子,是当地有名的贫困村。但在一群破旧的房屋中,余明成的新家显得格格不入。
村里的人都知道,余明成是靠采摘燕窝进行售卖富起来的。那么,有人就会不禁发问:采燕窝有这么挣钱吗?


这个回答是肯定的。我们都知道燕窝具有美容养颜、滋阴润燥的功效,是人们眼中上好的补品。以至于古代的达官贵族,都喜欢购买燕窝、将它列为餐桌上的常客。
随着时代的发展,燕窝这种补品也走进了千家万户,由于市场的需要,不同种类的燕窝出现在了大众的视野。
而这些燕窝的价格不同,其本身的的品质,也有着天壤之别。


燕窝的品质取决于它的来源和品种,不同地区的燕窝品质也大不相同。
如今,人们公认较好的燕窝,就是野生金丝燕在岩洞里所筑的巢穴,人们又亲切地称之为洞穴燕。
金丝燕所吐的口水较少,质地较细腻,所以它们所筑燕窝的营养价值,比寻常的燕窝要高一些,口感也比普通燕窝要更好。
但是,不同于寻常的燕窝,野生燕窝可遇不可求,这就使其显得越发珍贵,它的价格也随之升高,但人们对它的需求,一点也没有减少。
看到燕窝的市场如此好,许多人都选择尝试采燕窝人的职业,但最终坚持下来的没有几个,余明成便是为数不多人中的一个。


余明成刚入行时,燕窝的价格还不是很高,他努力的成果只够填饱一家人的肚子。虽然挣得不是特别多,但也为家庭减轻了一些负担。
后来,随着人们生活水平的提高,人们对燕窝这种补品的需求量越来越大,燕窝的价格也随之涨了又涨。
余明成所采摘的野生燕窝,价格虽比普通燕窝高,但是销量却非常好。加上野生燕窝本身就很少见,所以每次快到采摘燕窝的时节,他的老顾客们就纷纷找他预订。
他的燕窝常常还没有采摘便全部被预订出,有时他采摘的燕窝数量还供应不上预订量


在余明成那里,一盏好的、完整的燕窝,甚至可以卖出万元;而其他的燕窝,则是可以卖出百元到千元不等。
好的价格及市场的作用下,身为采燕窝人的他,成为贫困的村庄里为数不多的富裕人家。
这时就会有人发问:这么赚钱的职业,为什么村子里只有他一个人在做呢?



悬崖峭壁,寻珍宝


余明成之所以会成为村里唯一暴富的采燕窝人,可以说是完全凭借他自身的毅力获得的。
其实,刚开始村子里有好几个采燕窝的人,但是他们都为了安全放弃了,只有余明成一个人坚持下来


在我们的日常生活中,纯野生燕窝在市场上售价可高达万元一斤。
它之所以可以卖这么高的价格,一方面是因为纯野生燕窝非常难得;另一方面则是因为,野生燕窝的采摘难度非常大。
四川雅砻江地区气候受大气环流和季风影响,并且地区内部地形高差大、地域广阔,所以具有明显的纵横向变化,这就使得当地的气候十分复杂。
而金丝燕喜欢生活在,湿润多雨、气温低地山区,并且还喜欢将巢穴安置在悬崖峭壁之上


要想得到燕窝,就必须到悬崖峭壁去取,而燕窝所在的悬崖下面便是湍急的河流。而用来保护余明成安全的,仅有一条绳索。
他将绳子系在腰间,沿着自己已经踏好的路小心地前进着。
尽管这条路他已经走了很多次,但每一次走的时候他都小心谨慎,因为下面奔腾的江水好似一头猛兽,只要自己稍不留意,便会被它吞没。


不仅如此,在采取燕窝时,可能会遇到鸟类的袭击,这就为采摘工作增加了难度。如果不幸碰上了雨天,路上的石头就会变得非常湿滑,那么采摘工作就变得更加危险了。
在这种情况下,没有强大的心脏,根本无法承受这么大的心理压力,好在余明成一直是一个胆大心细的人。
在余明成年幼时,他曾指着悬崖上的人,询问家人他们为何要不顾危险爬上山崖。
家人们回答他说:那是为了生活而拼命挣钱的采燕窝人。
余明成似懂非懂地点头,此时的他也不会知道,以后的他也将成为家人口中的采燕窝人。


余明成的家境并不是很好,小小的他便辍学在家为家人分担压力。
一次偶然的机会,他结识了几个采燕窝的老师傅,在与他们的交谈中,余明成得知采燕窝是个赚钱的好途径。
于是他便央求几位老师傅收他为徒,老师傅告诉他这条路并不好走,余明成表示自己会一直走下去的。
看着眼前一脸真诚的孩子,老师傅于心不忍,最终还是把他收为徒弟。就这样,余明成开启了采燕窝的旅程。
第一次采燕窝 老师傅们紧紧盯着余明成,生怕他有个闪失。一番努力后,余明成爬到了峭壁的中间部分,他忍不住回头一看,差点吓晕了过去。


他回过头发现除了蓝天白云,他什么都看不见,但当他往地下一看,自己的双腿便开始发软。
一旁的老师傅们见此情况,纷纷劝他回去,因为燕窝都在比这个高度更高的地方。连这个高度都腿软,更不要说更高的地方了。
听到这里,余明成表示自己不是胆小,而是因为第一次在这么高的地方,心里有些紧张。
师傅表示理解并鼓励他克服自己的害怕。就这样在自己的努力和师傅的鼓励下,余明成克服了自己心理的障碍。


随着时间的流逝,余明成采燕窝的技术越发熟练,他已经可以不需要人陪伴的情况下,独自去采燕窝。
但是,有同伴一起采燕窝相互之间有个照应,所以即使技术已经熟练,余明成等人为了安全起见还是选择一起出发。
但是,随着年龄的增长和对安全性的考虑,余明成一行人开始慢慢减少。最终,当初一起学习、出发的小队伍,仅剩余明成一人。
因为总有人会为了生活,而选择有风险的工作。余明成就是这样一个人。


但如此危险的工作,他能坚持多久?他又是否考虑,将自己一身的手艺传承下去?



选择坚持,后继无人


虽然采燕窝的工作非常危险,但为了一家人的生活,每到收获燕窝的季节,余明成还是会拿上绳索和工具,踏上采摘燕窝的路。
等到了洞口附近,他便借助绳索的力量“荡”到燕洞中去,灵活地就像一只猴子。


等到了洞口,他就会摘下自己身上背着的东西,将灯戴在头上,以便在阴暗的洞中观察。
我们都知道,洞越深就越危险,穿过可能存在野生蛇虫的前半部分。进入洞穴深处的余明成,便感到迎面而来的一丝冷意,洞穴深处的温度与外面的温度相差非常大。
为了路上的方便和安全,余明成身上只穿着薄薄的衣服,面对如此低的温度,他只得咬牙坚持下去。
就这样,余明成一点点地收集这燕窝,等到从洞穴中出来,余明成早已冻的没有知觉。


他不得不在原地稍作休息,等到身体渐渐回暖之后,再进行接下来的动作。
他坐下来休息的时候,不禁回想年轻时的他,根本不用休息,健硕的身体恢复起来相当迅速。而现在,如果不休息,他会害怕自己从悬崖上下去的时候,会发生什么意外情况。
想到这里余明成越发觉得自己已经老了,干不动了,希望有人可以继承采燕窝人的事业。于是,他便将目光投向了自己的儿子们。


起初儿子们不以为意,认为采燕窝的工作难度大,收益也不高。
但当他们的父亲拿出多年的存款,他们才知道父亲平日里的节俭,不是因为没有钱,而是老一辈的生活习惯。兄弟二人开始动摇了,他们决定试一试。
于是在父亲的带领下,兄弟二人登上了悬崖,往下一看映入眼帘的是不见底的江水。兄弟俩吓得瘫软在地,生怕多动一下便会坠下崖去。
见此情景,余明成心里很不是滋味,他的愿望可能无法实现了。就这样兄弟二人的首次采燕窝之旅,草草收场。
后来结果也如余明成所料,他的儿子们都拒绝这份高风险的工作,宁愿在外打工,老老实实的挣钱。


最终,余明成的愿望落了空,每到燕窝采摘的季节,仍然只有余明成一个人登上那悬崖峭壁。
有人可能会担心,依照余明成的采摘频率,他周围恐怕不会再有金丝燕筑巢了,到时候他又该如何?
其实这个问题,在历代采燕窝人眼里都不是问题,因为他们有个不成文的规定:绝对不会碰已经有蛋宝宝和有幼崽生活的燕窝。
如此,这里的金丝燕便可以代代生活下去,而他们也能一代代地传承。





结语


余明成的坚持,让我们看到了无论何种困难下,总有人会为了生活去冒险。但好在,余明成的辛苦付出,获得了相对丰厚的回报。
但随着时代的发展,许多年轻人为了安全,都不愿意拿命去冒险。虽然还另外有一些人愿意去尝试,但一番尝试下来,多半都被这片悬崖峭壁劝退。
面对这一情况,余明成也深感无力,好好的一门手艺,最终落得濒临失传的地步。纵使自己想将这么手艺传承下去,但奈何无人来学。
这或许就是许多传统手艺,逐渐消失在大众视野的原因吧。
如果是你,你会学这门手艺吗?

jjybzxw 2024-04-03 12:13
余明成是四川省凉山彝族自治州雅砻江边的一个小山村的村民,他是一位拥有30多年采燕窝经验的老师傅。然而,尽管他所采摘的燕窝每斤售价高达2万6千元,但他的儿子却宁愿选择在外打工,也不愿继承父亲的这门绝学。

余明成从小生活在大山里,对这里的地形地貌和动植物非常熟悉。30多年前,他开始跟随前辈们学习采燕窝的技艺,逐渐掌握了这门绝学。他告诉我们,采燕窝需要勇气、技能和熟悉燕子的生活习性。每次采燕窝都需要冒着极大的生命危险,稍有不慎就会跌落悬崖,失去生命。

尽管采燕窝的收入相当可观,但随着燕窝市场的火爆,越来越多的人开始关注燕窝,这也使得燕窝的价格越来越高。与此同时,愿意从事采燕窝这个职业的人却越来越少。许多年轻人对这份职业充满了恐惧和排斥,他们更愿意选择去城市打工,以获得更稳定的生活。

面对这样的困境,余明成表示非常无奈。他深知采燕窝这份职业的艰辛和危险,但也深知这份职业的价值和意义。因此,他希望有人能够继承他的技艺,将这份传统技艺传承下去。为此,他开始向村里的年轻人传授采燕窝的技艺,希望他们能够接过他的接力棒,继续守护这片土地和这些燕子。

然而,传承采燕窝技艺的道路并不平坦。除了年轻人的恐惧和排斥外,采燕窝这项传统技艺还面临着被机器和科技取代的风险。因此,如何传承这门古老的技艺,让更多人了解燕窝背后的故事,成为了一个亟待解决的问题。

为了保护燕窝采摘这项传统技艺,我们需要从多个方面入手。首先,我们需要加强对燕子生态环境的保护,确保燕窝的可持续采摘。其次,我们需要推广燕窝知识,让更多人了解燕窝的价值和意义,从而激发他们对这门技艺的兴趣。此外,我们还需要提高燕窝采摘的安全性,通过科技手段降低采燕窝的风险。最后,政府和社会各界也应该加大对采燕窝人的关爱和支持,让他们在获得丰厚报酬的同时,也能感受到职业的尊严和价值。

采燕窝是一项非常古老且传统的技艺,它不仅需要勇气和技能,更需要对大自然和生命的敬畏之心。对于余明成来说,采燕窝不仅仅是为了谋生,更是他对家乡、对自然的一种情感寄托。

余明成生活在四川雅砻江边的一个小山村,这里山清水秀,风景如画。然而,由于地理位置偏远,交通不便,这个村子一直很贫困。余明成小时候,家里条件非常艰苦,他很早就开始帮父母干农活,以补贴家用。然而,靠着务农和打零工,一家人始终难以摆脱贫困的命运。

直到有一天,村里的一位老人告诉余明成,附近有一处悬崖上有燕窝,如果能采到,就能卖个好价钱。于是,余明成决定尝试一下。他用绳索把自己绑在悬崖上,小心翼翼地攀爬上去。经过一番努力,他终于采到了燕窝,并将其带回村里售卖。没想到,这些燕窝竟然卖出了高价,让余明成赚了一笔不小的收入。

从那以后,余明成便开始了他的采燕窝生涯。他逐渐掌握了采燕窝的技巧和规律,也逐渐成为了村里有名的采燕窝高手。然而,随着燕窝市场的繁荣,越来越多的人开始关注燕窝,这也使得燕窝的价格越来越高。余明成所采摘的野生燕窝更是备受追捧,价格一路攀升,让他赚得盆满钵满。

然而,采燕窝这份职业并非想象中那么简单。它需要极高的技能和勇气,还需要熟悉燕子的生活习性、了解燕窝的品质。更重要的是,采燕窝需要冒着极大的生命危险,稍有不慎就会跌落悬崖,失去生命。因此,尽管燕窝价格昂贵,但愿意从事这一职业的人越来越少。余明成的儿子也因为害怕危险,选择常年在外打工,不愿继承父亲的绝学。

面对这样的困境,余明成感到十分担忧。他深知采燕窝这份职业的艰辛和危险,但也深知这份职业的价值和意义。因此,他希望有人能够继承他的技艺,将这份传统技艺传承下去。为此,他开始向村里的年轻人传授采燕窝的技艺,希望他们能够接过他的接力棒,继续守护这片土地和这些燕子。

然而,传承采燕窝技艺的道路并不平坦。许多年轻人对这份职业充满了恐惧和排斥,他们更愿意选择去城市打工,以获得更稳定的生活。此外,随着现代化进程的加快,采燕窝这项传统技艺也面临着被机器和科技取代的风险。因此,如何传承这门古老的技艺,让更多人了解燕窝背后的故事,成为了一个亟待解决的问题。

面对这样的困境,我们需要从多个方面入手,以保护燕窝采摘这项传统技艺。首先,我们需要加强对燕子生态环境的保护,确保燕窝的可持续采摘。其次,我们需要推广燕窝知识,让更多人了解燕窝的价值和意义,从而激发他们对这门技艺的兴趣。此外,我们还需要提高燕窝采摘的安全性,通过科技手段降低采燕窝的风险。最后,政府和社会各界也应该加大对采燕窝人的关爱和支持,让他们在获得丰厚报酬的同时,也能感受到职业的尊严和价值。


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