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2024-03-31 05:55 |
亲爱的读者,微信即将改版,以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击上方卡片,先点关注,然后再添加星标⭐就可以了 今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐 山药炒香菇
![](https://q2.itc.cn/q_70/images03/20240330/567a08a677b1432fb587afa28f90e0b8.jpeg) 准备食材:山药,香菇,小米辣,姜蒜末,葱花。 做法步骤: 1、山药去皮后切成片,锅中水开放入山药焯水一分钟,然后捞起来沥干水分备用。香菇清洗干净后切成片。 2、起锅烧油,油热后放入姜蒜末和小米辣翻炒出香味,再放入香菇翻炒,炒软香菇后放入山药,加入蚝油、胡椒粉、食盐和鸡精调味,翻炒均匀入味,撒上葱花即可出锅。 清炒红苋菜
![](https://q4.itc.cn/q_70/images03/20240330/4d1c18c057dd4facad1616733496a4bc.jpeg) 准备食材:红苋菜,小米辣,蒜末。 做法步骤: 1、红苋菜清洗干净,小米辣切成圈,蒜切成末。 2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入红苋菜翻炒。 3、红苋菜炒软后,加入生抽、蚝油和食盐调味,翻炒均匀入味后即可出锅装盘。 炸茄子卷
![](https://q6.itc.cn/q_70/images03/20240330/2b3955c5816342dea384fdcf78f46511.jpeg) 准备食材:茄子,鸡胸肉或者猪肉,葱姜蒜末,生抽,蚝油,食盐,食用油,黑胡椒粉,鸡蛋,酥肉粉,欧芹碎。 做法步骤: 1、鸡胸肉洗净剁成末,加入葱姜蒜末、生抽、蚝油、食盐、黑胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀上劲即可。 2、茄子洗净后用削皮刀削成长片,铺上鸡胸肉末,再从其中一端慢慢卷起来。准备一个空碗,放入4勺酥肉粉,加半碗清水搅拌成糊状,茄子卷均匀裹上面糊,放入油锅中炸。 3、炸至茄子卷呈金黄色,控油捞起来摆入盘中,撒上欧芹碎即可开吃。 韭菜蘑菇炒鸡蛋
![](https://q4.itc.cn/q_70/images03/20240330/b891ef6cffb144eab65cfb603b0fbe2d.jpeg) 所需材料:韭菜200克、蟹味菇150克、鸡蛋3个、油盐适量、 做法步骤: 1.准备好所需材料,韭菜择去老叶,投洗干净,沥净水分。 2.把韭菜切成寸段,蟹味菇切去根部,再分成小朵,投洗干净。 3.鸡蛋磕入碗内,用筷子搅拌均匀。 4.锅加水烧开,下入蟹味菇焯水,将蘑菇焯水至变软,捞出沥净水分待用。 5.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待加热至蛋液稍凝固,再翻炒成块,盛出待用。 6.锅内再添加少许油烧热,下入蘑菇翻炒1-2分钟。 7.下入韭菜,鸡蛋块,盐,大火快速翻炒至韭菜稍变蔫,关火,盛出装盘即可。 虫草花姬松茸鸽子汤
![](https://q3.itc.cn/q_70/images03/20240330/95840b3a74fb46e19f0b6184f7aeb296.jpeg) 食材准备:鸽子、姬松茸、虫草花、香菇、红枣、姜片、葱段。 做法流程: 1.鸽子清洗干净,不需要斩块,加入葱姜,倒入适量清水,浸泡半个小时去腥,再捞出沥干水分,放入炖锅中。 2.清洗干净姬松茸、虫草花和香菇,然后用清水泡软,再一起倒入炖锅中,再加入一块姜片和几颗去核红枣。 3.倒入适量的清水,中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。 糖醋肉段 鸡蛋豆腐蒸肉末 砂锅蒜香鱼头煲 推荐菜谱: 如何炒鸭肉好吃又简单?鸭子的做法大全 无辣不欢,辣的够爽!推荐几种辣味菜的做法 最接地气儿的私房菜 ,终于知道每天该吃啥了! |
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