肿瘤是一种严重的疾病。肿瘤患者除了治疗，还要注意饮食调理，时刻给身体供应足够的营养。所以肿瘤患者吃什么，是一件很麻烦的事情。尽早了解肿瘤患者的饮食禁忌，对缓解肿瘤患者的病情有很大的帮助。

多吃粗粮

在日常生活中，可以考虑用粗粮代替细粮作为癌症患者的主食。可以选择小麦、全麦、玉米、燕麦等五谷杂粮来吃。

这些粗粮大多含有丰富的粗纤维和微量元素，它们可以帮助人体补充必要的营养，抑制肿瘤的生长。而且还要注意搭配，不要吃单一的粗粮，以免造成营养缺乏。

多吃蔬菜和水果

蔬菜水果营养丰富，不仅含有丰富的维生素，还含有丰富的微量元素。患者每天吃300克到500克的蔬菜和水果。此外，蔬菜中的膳食纤维也很丰富。消化功能差的癌症患者可以多吃一些，可以使肠道蠕动更快，从而避免消化不良和便秘。

适当摄入蛋白质

在选择蛋白质的时候，最好吃优质的蛋白质，比如鸡、鸭、鱼等等，都含有优质的蛋白质。而且这些肉类富含铁和锌，对改善缺铁性贫血有很大帮助。

所以，如果癌症患者想吃肉，建议可以多吃鸡鸭鱼肉等肉类，尽量减少猪肉羊肉的摄入，因为可能会增加体内脂肪。

不要吃高热量的食物

癌症患者在日常生活中应减少高热量食物的摄入。比如要避免高脂肪、油炸食品，如炸鸡、薯条、肥肉等，减少食用。而且含糖量高的食物，如蛋糕、巧克力、冰淇淋等也要少吃。另外，不健康的食物也要避免。比如烧烤、腌制食品，很可能会增加身体的排毒负担，引发疾病。