天人地 |
2024-03-30 07:34 |
古语有云“五月枇杷满树金”,一般的枇杷都是5、6月份才成熟的。 但在四川攀枝花,每年的冬春季,却是吃枇杷的好时节。这里枇杷的成熟期,从12月份一直持续到来年的4月。 能在干燥的春日里,吃上几颗新鲜下树的枇杷,整个人都滋润了。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/1A8B2744E413AFFF8E750BF931CF342F19743E56_size2656_w424_h294.gif) 去年春天,我和朋友有幸吃到几粒四川攀枝花的米易枇杷,一吃不得了,把我俩馋得想了一整年!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/28C130787D301DCB9B2AFAC72BC9C659690D9487_size63_w1080_h1030.jpg) 四川同事更是骄傲的说,攀枝花是个全国闻名的阳光之城,温度高枇杷熟得快,他们的米易枇杷能比别地的早熟1~2个月!甜好几个度!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/7099E29BA4BD0213F0AEDBA498843DA468E38896_size69_w1080_h1152.jpg) 现在,我们就把「四川攀枝花米易枇杷」找来了。 现摘现发,新鲜水嫩,一口润入心尖儿!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/5EB49C9C6F1E0703C42396B963A547CB650B956C_size48_w939_h705.jpg) 看到那金灿灿的果子挂满山头,不知道馋了多少人的口水~
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/F3F50702310A722135F03C61BDA67D4BCA2D5993_size4338_w426_h241.gif) 撕开 薄透光的果皮 ,金灿灿的果肉“跳”入眼帘! 裹着蜜一样的汁水,简直是勾人的诱惑!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/9414C49EF268FDC273D922E7DF08315BA12F357F_size96_w1080_h1057.jpg) 一口吞下,像布丁一样柔软,入口即化。 果汁兜不住地往外淌,我赶紧一口滋溜进嘴里~ 啊啊啊啊,又甜又润,从喉头舒服到胃里去!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/8651D13B230CE4FD9F1748A86BD781625BCD1CB1_size4968_w372_h255.gif) 小小的身体里,汁水那叫一个足,在撕皮的时候,就呼啦啦流。 含糖分也多,流到手上甜得粘手。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/D4BDDE74522242AFD4D26CD73C6EC2B4C8E600BC_size32_w907_h681.jpg) 你轻轻一捏,它就开启爆汁表演咯!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/2CE5A6ACEDCA43EF35412EA097689C9BF44E2F4F_size2514_w281_h199.gif) 特别纯正浓郁的枇杷味,一闻全身都舒畅~
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/5C50B196136AB5A62A500EAF59AD1D3F25D06995_size127_w1080_h1617.jpg) 8分甜蜜2分微酸,又鲜又馋人的酸甜比例,实在太妙 了,我一连吃了3个才满足,一阵舒爽~
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/61E55C8285AF68083F88973F1D490368BEF132B5_size3575_w640_h360.gif) 吃水果,看产地。早春枇杷想要香甜味浓,种植地冬天的温度就要够暖和,阳光量够充足。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/781AB88A7AD7E525E2CE7DD21D05BAC939FDA54D_size94_w1080_h721.jpg) 米易县所在的 四川攀枝花 ,就是著名的阳光之城,冬日温度能达到20℃,有时甚至比海南还暖和。 被誉为专门出产甜果果的风水宝地!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/2402E4DD7ECF21A6776D1D1E7417885F7D2DF808_size121_w1080_h721.jpg) 央妈专门报道,每年春天一到,米易县就引来大批游客驱车上百公里,只为尝一口枇杷的鲜甜! 他们都说“米易枇杷,真甜!枇杷味好浓!”
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/52B2288920769F8B9940F426DE438DF8E19A4047_size4858_w432_h244.gif) 国家也在2017年将米易枇杷列为了国家地理标志保护农产品,全国率先出口,为国争光!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/F6DFEB4E9A7499EC73DBAF67600FBD73CD1AEF40_size195_w640_h456.gif) 我作为一个重度吃货,枇杷当然要吃“宝藏级别”。 我决心跟着四川朋友,顺藤摸瓜,真的寻到了米易枇杷的核心产区。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/C2D944FF80CC4738A0400E9CA71AB275D8A2F984_size73_w1080_h810.jpg) 攀枝花米易县草场镇的顶针村,枇杷都种在1500米海拔的高原山头上,360°全方位阳光辐射,每天长达12+小时,糖分积累多多,果子妥妥的甜呐!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/754025713244896292DA326E22114B9907494E42_size168_w1080_h1618.jpg) 经过果园的专业糖度检测,米易枇杷甜度高达16°以上,比甜西瓜高出4个度不止! 一吃你就能体会到,什么叫“口口蜜汁淌满嘴~”
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/E5E8C9DC0F75F245E15BC9D65DFC11CD97E559AF_size64_w1080_h675.jpg) 去年买过的朋友们,也对这个果园的枇杷很满意:鲜甜、多汁、开胃! “甜甜酸酸的太好吃了,果汁超多,吃了喉咙嘴巴都特别舒服~”
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/D3A9BB23D68918C0F27B5FEA929761B22F3F67F4_size80_w1080_h607.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/0BC5C974D41A146764FFC9662204885D01E42221_size118_w1080_h811.jpg) 想要果子够甜够多汁,疏果是关键。 果园负责人告诉我,枇杷一枝能生十几个果。普通小果园为了高产量通常一枝6果甚至更多,养分不足就化肥来凑。 我们的高山果园遵循“一枝3果”,天然甜度有保证。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/167F8AEA080A850621B409D6BE22AA7B5590C06E_size64_w776_h573.jpg) 疏果过后,便是工程浩大的“套袋”。 果农要顶着猛烈的阳光,全程人工操作,给每个果子套上纸袋子,当成小宝宝一样好好保护。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/26A9A609407031D4528D1B12083FDD22D5C9C5FA_size159_w1080_h721.jpg) 虽然枯燥繁琐,但套了袋的枇杷果,雨水打不着,害虫也骚扰不了,还能防止小鸟贪甜来啄食~
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/705FE0EFB26D2D463528BB5570EBE03FD2E71BD6_size84_w1080_h810.jpg) 我还注意到,偌大的枇杷园放置了很多“小花洒”。 这是科学的“滴灌”,既能保持土壤湿度,又能避免过多水分影响枇杷甜度。 小果园没有这样的经验和设备,甜度自然比不上。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/561931D69E8A2FA484D3047A521364A131C27B0F_size135_w1080_h720.jpg) 不喷洒杀虫剂,生物防虫网+生物太阳能防虫灯,也是生态果园的一道风景。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2024_11/AA18D41B3A761D9A48F3DAA3FB081BA0D66F333B_size71_w800_h600.jpg)
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