早晨的时光至关重要"，一个充满活力的早晨始于一顿营养均衡的早餐。然而，许多家长因怕麻烦而不愿亲自动手准备早餐，往往只是草率应付。尽管偶尔一两次这样或许尚可，但长时间这样并不可取。我强烈不建议家长在外面买早餐给孩子吃，因为卫生条件往往不尽如人意，食品安全也无法得到保障。

其实自己动手做，也非常的方便，就拿煮面条来说，几分钟就搞定一碗早餐面条，鲜香美味，真材实料，干净卫生，孩子放心吃。

让我向你介绍四种早餐面条的制作方法，这些方法简单易学，只需一分钟就能掌握。这些面条不仅鲜美可口，而且营养丰富，是孩子们非常喜欢的早餐选择。当你把它们端上餐桌时，孩子们一定会迫不及待地品尝，并爱上它们的味道。

【一、西红柿鸡蛋面】

1、碗中打入3个鸡蛋，搅成鸡蛋液，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散后出锅。

2、重新起锅烧油，油热倒入西红柿，大火翻炒，加一点食盐，有助于快速炒出汤汁。

3、调味放食盐、生抽、鸡精，倒入鸡蛋之后，倒入半碗清水，继续焖煮五、六分钟。

若您倾心于浓郁的汤汁面，不妨多加些水；而若您偏爱浇汁面那独特的风味，可以适量减少水的分量。随您所好，西红柿卤汁与面条的完美结合，不仅散发出诱人的鲜香，更能激发您的食欲，让您和家人都为之倾倒，大人小孩都爱不释手。

【二、清汤面】

1、起锅烧水，水开下入一把面条，粗细自行决定，煮三分钟左右，基本就熟了。

2、临出锅的时候，放一把青菜，小油菜、油麦菜、青菜都可以，烫30秒钟左右即可。

3、碗中加入生抽、蚝油、芝麻香油、食盐，舀入面汤，搅拌均匀即可。

4、把面条捞出来，放进面汤中，旁边放青菜、煎鸡蛋，汤鲜味美，营养丰富，一碗热气腾腾的汤面，早餐最合适。

【三、葱油拌面】

1、准备一把鲜嫩的小葱，清洗干净，改刀切段，只要绿葱叶，把葱白部分留作他用。

2、起锅烧油，油温六成热放入葱叶，用中小火慢炸，炸至焦黄枯萎，捞出控油扔掉。

3、待炸好的葱油冷却后，装入密封瓶中保存。随后，往锅中加入新的水，待水沸腾后下入面条，煮至熟透，然后用漏网捞出。接着，将面条过一次温水，以去除其表面的黏性。

4、碗中舀入2勺葱油，加入适量的白糖、生抽、蚝油和食盐，品尝一下咸味，直接淋入到面条上面，搅拌均匀，即可开吃，鲜香美味，绵软好吃，上桌一会儿就光盘。

【四、青菜炒面】

1、碗中打入2个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒碎

2、把洗干净的青菜倒进来，随便翻炒几下，面条提前煮开，过一遍凉水，把面条倒入锅中，混合青菜、鸡蛋一起翻炒。

3、按照个人口味，加入适量的生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉，大火翻炒30秒钟左右，就可以出锅了，不用担心地沟油的问题。

4、按照这个方式做的炒面，鲜香美味，浓香味美，色香味俱全，比外面卖的一点也不差，主要是干净卫生，孩子可以放心吃。