查看完整版本: [-- 比花生米更下酒菜,几块钱一斤,做法简单,客人吃后都赞不绝口 [8P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 比花生米更下酒菜,几块钱一斤,做法简单,客人吃后都赞不绝口 [8P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

527801728 2024-03-28 13:49



各位看官大家好,欢迎阅读由开新果美食提供的资讯。今天我们的主题是:比花生米更下酒菜,几块钱一斤,做法简单,客人吃后都赞不绝口!接下来我们一起进入正题。

谈到小吃和饮料,每个人都必须首先考虑的是花生,因为花生味道鲜美。将它们作为小吃和饮料在平底锅中煎炸是很好的。它简单而美味。但随着时间的推移,很难避免厌倦了喝花生。因此,今天我要带给您的是简单而廉价的葡萄酒供应方式。那时,客人来到我家后,我对制作葡萄酒赞不绝口,这比花生好几百倍。



今天,我想谈谈孜然鸡骨架。说到这里,它可能仍然是很多孩子特别喜欢吃的零食。出去玩的时候,一定要带点零食。如果你在路上饿了,你可以把它拿出来咀嚼两次。那么你就可以充满活力地玩耍。孜然鸡骨叉耐嚼可口,是道路上必不可少的食物。然而,它也是美味,经济和开胃。为家人准备这样的菜需要几分钟。



孜然鸡骨架的成分是:鸡骨,胡椒,小茴香,干辣椒,生姜和料酒。

1.鸡叉骨需要清洗和干燥,加入适量的料酒和盐,并用生姜腌制30分钟,以去除鱼腥味和味道。然后取出生姜切片,倒出多余的水,以备后用。



2.将适量的鸡肉倒入锅中等待6分钟,然后倒入鸡骨架并煎至炒至金黄色,捞出后再使用。



4.等待锅中的油再次加热。当油温为70%时,将所有鸡骨头和叉子倒入锅中,第二次煎炸。



5.去除所有鸡骨骼



6.在锅中加少许基础油,加入适量的小茴香,用小火将干辣椒炒至香味,然后将鸡骨头倒入锅中,否则均匀



7.最后,在炸鸡骨叉上加入胡椒粉,孜然粉和辣椒粉。



这种孜然鸡骨架准备好了,不是所有的颜色,气味和味道,让人们在看它时有吃的欲望,并且花几分钟制作这种小吃应该是成人和儿童喜欢的吃!

jj自然 2024-03-28 13:52
我感觉还卤菜下酒爽些

jjybzxw 2024-03-28 23:30
欢迎各位看官阅读由开新果美食提供的资讯。今天我们要介绍一道比花生米更下酒菜的美食——孜然鸡骨架。这道菜只需花费几块钱就能买到一斤的鸡骨架,制作方法简单,让你的客人品尝后都会赞不绝口!

孜然鸡骨架是一道美味可口的小吃,同时也是很多人喜欢的零食。制作这道菜的食材包括鸡骨架、孜然粉、辣椒粉、料酒、盐、姜等。下面是制作孜然鸡骨架的步骤:

1. 将鸡骨架清洗干净,沥干水分,加入适量的料酒和盐,腌制30分钟,以去除腥味和增加口感。
2. 姜切片备用,将腌制好的鸡骨架沥干水分备用。
3. 热锅凉油,将鸡骨架放入锅中,煎至两面金黄色,捞出备用。
4. 锅中加入少许油,放入姜片、干辣椒和小茴香炒香。
5. 将炒香的姜片、干辣椒和小茴香捞出不用,再将鸡骨架倒入锅中翻煎均匀。
6. 加入孜然粉、辣椒粉和盐,翻煎均匀,使鸡骨架充分吸收调料的味道。
7. 最后,将炒好的孜然鸡骨架装盘即可享用。

这道孜然鸡骨架色香味俱佳,让人一看就有食欲,而且制作过程仅需短短几分钟。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道受欢迎的下酒菜。大人小孩都喜欢这种美味可口的小吃,快来试试吧!


查看完整版本: [-- 比花生米更下酒菜,几块钱一斤,做法简单,客人吃后都赞不绝口 [8P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号