| 天人地 | 2024-03-28 08:30 |
 在大多数美味都能在平日得到满足时，故乡滚烫的油锅，那些一盆盆、一筐筐满满的新年炸物里，有着预制菜复刻不来的热烈气息，也藏着对“年味”的坚守。  外表金黄的炸物，是冬日一抹亮色。 小小炸物，是新年伊始，游子归家倡导的第一口家常味道；也是不得不出门谋生时，伴随妈妈叮咛嘱咐，塞在背包上路的旅途佳品。 那些年轻人离家前的推辞或婉拒，在真正踏上旅途后都变成对妈妈的英明崇拜。先不说油炸碳水干爽方便携带，光是不需要二次加工，就能征服一众吃怕外卖的打工人，即取即食的油馃，是故乡最后一点温情陪伴。  炸物里，有从小吃到大的故乡味道。 |
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