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2024-03-26 13:57 |
亲爱的读者,微信即将改版,以后只有星标用户才能收到每日的文章推送,麻烦尽快点击上方卡片,先点关注,然后再添加星标⭐就可以了 今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐 番茄玉米牛尾骨汤
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准备食材:牛尾骨,玉米,胡萝卜,番茄,姜片,葱花。 做法步骤: 1、牛尾骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛尾骨捞起来,清洗干净沥干水分。 2、玉米清洗干净剁成小块,番茄削掉外皮洗净后切成小块,胡萝卜去皮洗净后切成小块。 3、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒几下,炒出汁后放入牛尾骨、玉米和胡萝卜,加入适量清水,大火煮开再转小火煮一个小时半小时。 4、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,就可以出锅开吃了。 芦笋炒肉
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准备食材:猪肉,芦笋,蒜片。 做法步骤: 1、猪肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。 2、芦笋削掉老的外皮,清洗干净后切成小块。焯水煮一分钟,再捞起来沥干水分。 3、起锅烧油,油热后放入腌制好的猪肉翻炒,炒至变色后放入芦笋翻炒均匀。 4、炒熟后放入生抽调味和提鲜,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。 南瓜蒸排骨
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准备食材:排骨,南瓜,姜丝,葱段。 做法步骤: 1、排骨剁成小块,清洗干净血水后沥干水分,再放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。 2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸五十分钟。 3、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀即可端上桌开吃。 番茄鸡蛋滑牛肉
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准备食材:牛肉,番茄,鸡蛋,蒜末。 做法步骤: 1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。 2、番茄削掉外皮,清洗干净切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。 3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,盛出备用。锅中底油,放入牛肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。 4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入番茄翻炒出汁,然后放入鸡蛋和牛肉,加入生抽和食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。 洋葱蒸鸡翅
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准备食材:鸡中翅,洋葱,姜片,葱段。 做法步骤: 1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,放入姜片、葱段、酱油、蚝油,抓拌均匀腌制半个小时。 2、洋葱切成块放入鸡中翅中,抓拌均匀后放入蒸碗中,冷水上锅蒸四十分钟。 3、蒸熟后取出来,撒上点葱花点缀即可端上桌开吃。 腐竹蒸肉片
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准备食材:瘦肉,腐竹,姜片,葱花。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成片,放入姜片、酱油、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。 2、腐竹提前浸泡,泡发后沥干水分,再切成小段,然后铺在蒸碗底部,放入腌制好的肉片,冷水上锅蒸二十分钟。 3、腐竹瘦肉蒸熟之后,取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。 凉拌黑木耳
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准备食材:黑木耳,香菜,小米辣,蒜末,香菜。 做法步骤: 1、黑木耳泡发,水开加入食盐,放入黑木耳焯水煮三分钟煮熟,再捞起来过一遍冷水,然后捞起来沥干水分,放入碗中备用。 2、酱汁:碗中放入蒜末、小米辣,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、白糖、醋、香油、鸡精,搅拌均匀即可。 3、把凉拌酱汁倒入黑木耳中,放入香菜,抓拌均匀腌制一会儿即可端上桌开吃。 西红柿菌菇炒蛋
![](https://q6.itc.cn/q_70/images03/20240326/d6d75b5c9307485c88847484f3c5b916.jpeg) 1、准备食材:西红柿、菌菇、鸡蛋、白砂糖、食盐、蚝油 2、西红柿菌菇炒蛋的做法: (1)西红柿洗净切块,菌菇洗净备用。 (2)锅中热油打入两枚鸡蛋,小火滑散炒熟盛入盘中备用。 (3)锅底留油下入番茄翻炒出茄汁,下入菌菇翻炒变软。 (4)再倒入炒熟的鸡蛋,加入适量的食盐、白砂糖、蚝油大火翻炒均匀。 (5)关火出锅装盘即可,做法简单开胃又下饭,配上大米饭吃更香、老少皆宜! 酸菜猪肉炖粉条 私房红烧鲫鱼 虾仁炒芦笋 推荐菜谱: 香喷喷的水煮菜,简单易做,让你一次性吃个爽快! 自己做饭最好吃,今天就做这几道美食吧 这8道家常菜,做好了味道连大厨都竖起大拇指 你若喜欢,别忘了点个在看哦 |
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