| 厨爹 | 2024-03-13 17:12 |
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好像没什么意外，今年春节档第一果然是《热辣滚烫》，这是贾玲继54亿票房神话《你好，李焕英》时隔三年再度回归之后又一爆款作品。
早在电影上映前，贾玲就因成功减掉100斤，判若两人的身材和精神状态，震撼全网，多次喜提热搜！从而让电影热度也直接拉满！
果然不出意外，截止目前《热辣滚烫》上映7天，累计票房已破22亿，成为春节档第一！ 不只是票房，电影在豆瓣也取得了8.0的高分，还被好莱坞头部影视公司索尼影业官宣购买全球发行权，可谓票房口碑全球影响力三丰收！
电影讲的是杜乐莹大学毕业后一直宅在父母家啃老年，一次和家里人吵架赌气后离家出走，经历了一系列事情后涅槃重生，成功减肥并站在了拳台上，战胜了自己的故事。
《热辣滚烫》其实改编自日本电影《百元之恋》，日本原电影屡次获奖，观众评价极高，都说是反映日本宅现状的翘楚！ 而关于这部片子，很多人也动情评价：不是关于减肥，不是关于，它是关于一个普通人如何找到自己、如何触底反弹的故事！
电影很好看但窝主依然更关注取景地，《热辣滚烫》在佛山、东莞、和广州3个城市都有取景，但让窝主推荐，还是更推荐佛山，不仅因为电影在佛山取景更多，也因为佛山真的好玩好吃！
佛山，全中国唯二用“佛”字命名的城市，其实一点都不佛系——它是广东省第三个GDP破万亿的城市（其他两个是谁不必多说），我们吃的住的用的，总有一款“佛山制造”。
但将时光之盘往后拨动，藏在这座城市更深处的标签则是，佛·武术之城·岭南文化发源地·中华美食天花板·万亿GDP·山！ 作为粤剧和广府文化的发源地之一，中国龙舟龙狮文化名城，南国手工艺界的扛把子，中国南派武术的主要发源地。武术、禅意、粤剧、舞狮、陶艺，在这座城市一脉相承，藏而不露。
佛山的好吃程度更碾压全国，被联合国称为“世界美食之都”的顺德(点此查看顺德攻略) 就在这里，它擅长“粗料精做”，还几乎“全民皆厨”，一碗双皮奶，一口陈村粉，一锅煲仔饭……就能好吃到哭。
抽个时间，去趟佛山吧！一头扎进古迹园林中感受岭南古韵，去创意文化的街头迎接前卫的视觉刺激与潮玩体验，去走街串巷把广东菜的精髓吃到爽。
寻访岭南古迹 体验正宗岭南文化的精髓 拥有“陶艺之乡”、“武术之乡”、”粤剧之乡”等名号的佛山，浓缩了正宗岭南文化的精髓。 祖庙博物馆 岭南圣域，东方艺术之宫 始建于北宋元丰年间的祖庙，千百年来，佛山人世世代代都围绕着它起居生活，是岭南的圣域和文化浓缩之地。
作为“东方民间艺术之宫”，参观祖庙，记得抬头观摩那“三雕两塑”的美轮美奂，集石雕、木雕、砖雕与陶塑、灰塑艺术之大成。
每周末都有粤剧上演的万福台，是华南区最古老，保存最完整的戏台。一代粤剧名伶均在戏台留下余韵，斯人已去，细腻婉转的粤腔仍在万福台缱绻流连。
当然，也别忘了去「叶问堂」看看咏春宗师叶问的珍贵照片和李小龙的亲笔信件；还有「黄飞鸿纪念馆」复刻了其故居与“宝芝林”药局悬壶济世的气节。
如果是武术爱好者，祖庙还提供武术及醒狮体验——或者在黄飞鸿纪念馆观摩一场“雄狮少年”也是很棒的体验。
岭南天地 穿越古今，看风物繁华 岭南天地前身是东华里，旧日佛山的商业中心，曾号称“佛山第一街”。
走在岭南天地的街头巷尾，可以体验到岭南文化的精髓——充满古韵与文艺气息的「简氏别墅」与「龙塘诗社」，还有各类宗祠文化的史迹都是不过时的打卡胜地。
如今，这里也是古韵与新潮结合的典范。各类人气潮店给这里的镬耳、青砖、明瓦和古居建筑增添了一份时尚感。
南风古灶 “石湾瓦，甲天下” 在景德镇的陶瓷风靡全球之际，也别忘了岭南之中“石湾瓦，甲天下”的“石湾公仔”了。 南风古灶则是石湾公仔的诞生地。这里不仅可以体验佛山人追求精致生活的底气，还能感受作为我国第六大工业城市的深厚工业底蕴。
向东边和南边盘踞着「公仔街」、「陶瓷博物馆」、「1506创意城」等。不仅可以围观拉胚表演，还可以体验制陶或者挑选一个自己喜欢的作品带回去。
清晖园 赏古韵，逛名园 位于顺德区大良镇的清晖园，是广东四大名园之一。院子围绕着一池碧水布置设计，其中最独特的建筑便是“船厅”。
打卡地道广府美食 不是顺德，但也不输顺德 关于佛山的美食，按理来说，应该会是「顺德」，但窝主这次准备“不讲理”一次——把美食环节留给顺德隔壁“憋屈”的小伙——「禅城区」。 当综艺节目把顺德推上了国际快车，身价一路暴涨，佛山主城区的禅城区，反而显得有些小透明。
在名气上，禅城不争不抢特别佛系，不过，在美味上还是继承广府美食的认真作风，十分讲究，一点也不“佛”。 去老字号 吃传统好滋味 有记餐厅（金鱼街店） 从街边大排档到老字号人气餐厅，他们家对美食的专一程度一如既往，特别是用餐后的菜品喜好打分牌，谁最受欢迎一眼就能看出来。
「白切猪手」是每桌必点的招牌经典，「反沙菠萝」特别的做法，带来了创新的口味，「咸味薄撑」相对于自家的甜味薄撑，有着较大的分歧，爱它的疯狂打CALL，不爱的永远无法理解。
君临餐厅 佛山老味道，在燎原路开了三十多年，不善于宣传的老店，全是靠着过硬的实力留住了新老食客。
这里的「白切鸡」足够广府标准，是老街坊们的美食暗号，「咕噜五柳蛋」是它家特色，味道酸甜，用料扎实，口味多元丰富。 这里的「话梅猪手」和「香酥芋蓉卷」，都有忠实的粉丝，老火例汤是大家口中地道的佛山滋味。
天海酒家 106年历史的老字号酒楼，未经修饰的门面，质朴老派的内饰，传说曾经叶问也是这里的熟客，想要寻找佛山最传统的味道，来这里准没错。
这里能吃到佛山传统菜肴——「柱候鸡」，用柱候酱做的柱候鸡，骨软肉滑，豉味浓郁。此外，岭南盆菜和五柳炸蛋也是延续着传统的老味道。
来自网络 除了以上老字号，还有很多老佛山的味道可以去品尝。 它们经得起时间的考验，又把时间融在了味道里：有老佛山的夜宵暗号的「南记食粥坊」；有祖传味道代代传的「猪腰一家」；有始创于三十年代，经营平民风味的「应记面家」……
左：猪腰一家 右：应记面馆 来自马蜂窝用户@_聪儿。&开心 这些用心熬制的老味道，值得你花时间去排队相遇。 去路边解馋 禅城不容错过的经典小吃 无影脚陈氏盲公丸 位于祖庙路黄飞鸿纪念馆附近的这家店，店名由来十分有意思——每代传承创新后由美食家闭眼试吃，因此取名“盲公丸”。 由猪肉鸡肉鱼肉制成的丸子，配上虾米，大地鱼等熬制而成的汤底，丸子扎实弹牙，汤汁浓郁鲜滑。
除了原味盲公丸是经典必点，新晋的芝心盲公丸和鱼皮等小吃也有忠实的粉丝。
闻记牛杂 一道牛杂，承载了广东人几代的味觉记忆。 闻记作为佛山牛杂界的老字号，酥烂又不乏嚼劲，配上饱浸肉香的卤汁，再加些现煮的蔬菜，一口下去，满血复活！
除了闻记，祖庙附近的「李记牛杂」和「和味牛杂」也十分推荐。尽管店面看起来破破烂烂，但味道却足够地道。 大笨象 老式木质的座椅，开放的空间，风扇呼呼地吹，这里的一切都透露着旧时岭南风情。 这里3块钱一个的金牌马仔（沙琪玛），经常引得人们跨城打卡，腐竹卷也是他家的必点经典，萝卜糕，肠粉等其他传统小吃也性价比十足。
人均50吃遍街头巷尾 燎原街原本只是一条居民旧巷，位于岭南天地附近，因聚集了众多经得起街坊考验的小吃店，而成为了著名的小吃一条街。 辉记甜品店 辉记之于禅城，正如百花之于广州。这家开了近三十年的糖水铺子，任何时段都挤满了人，每碗3-5元的糖水，价格亲民到不可思议。
人手一份的猪脚姜是它家的招牌，如果说低廉的价格让它聚集了人气，那么醇厚的味道让它留住了人心。芝麻糊，西米露，绿豆沙这种常规甜水在它家也做出了让人叫绝的品质。
除了糖水，这条街上各类小吃美味众多，拿着五十块钱就能从街头吃到巷尾。这里列举人气最旺的几家，剩下的大家就自行探索啦。 干巴爹 这家小吃店可以说是许多禅城人童年的记忆了。 不过由于生意过火，一条街上出现了3家山寨店，记得往巷子里走，绿色招牌人多的那家。招牌凉拌鱼皮是必点，爽脆弹牙，搅拌酱油吃十分入味。
锦堂风味牛杂店 店面没有什么装饰，全靠性价比和口碑积攒了不错的人气。推荐牛肠、牛肚、面筋和萝卜，汤头浓缩入味，一口喝下去十分治愈。
这家炸物店，本地人都称它为“冰岛”。如果你去了之后没找到，问一下路人冰岛怎么走就行。 每天只要一开门，这家店的人气就爆棚。推荐炸椰菜、鸡翅和鱼蛋。新鲜现炸，街头味十足。
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