| 厨爹 | 2024-03-09 17:41 |
  它是中国唯一过两个春节的地方，一次是大年三十围炉做岁，一次是正月初四做大岁，仪式感直接被拉满。 还是中国过年时间最长的城市，长达46天！对于春节的重视，让这里的“年味”成为全国第一浓！  只有春节还不够，每年从正月初六开始，这里会开始庆祝全国最火、最热、时间最长的元宵节！ 每天都有不同村庄、不同姓氏以不同形式闹元宵，一直延续到农历二月初，挑担盘、摆棕轿、圈灯、踩炭火、冲海、爬刀梯，热闹无比...  当然最重头戏是“游神”，元宵期间，不同的村会抬出不同的神，进行神灵巡游，绝对是看一次就会终生难忘的体验。  它就是「莆田」！一座被众多热门目的地环绕，却低调异常，甚至时常被打上“假鞋”、“莆田系”的刻板印象。 但其实莆田，是最被刻板印象严重耽误的古建宝库，多样化的民间信仰在香火缭绕中流传至今，城市街头的各色庙宇随时出现，古老的建筑蕴含着珍贵的遗产，时光流转在石塔、木构、古陂和长桥之间......愿意探访古老传承的旅行者会得到莫大收获。  当然，也少不了海，莆田坐拥福建四大海岛之一湄洲岛，灿烂的阳光搭配蔚蓝的大海，让人不自觉耳边响起那首bgm，整个夏天想陪你环游世界...  元宵节期间，湄洲岛也会有一年最热闹的活动，这里是妈祖故乡，岛上每座庙都会选择，在正月初八到正月底的一日举行，朝拜进香者如海如云。  2024年元宵，莆田特别推出30项特色元宵民俗活动，有连续7场的绶溪公园打铁花表演，有连续5天的仙游枫亭万人大游灯，有连续7天的湄洲岛妈祖金身巡安等 如果你元宵节在莆田，千万记得融入其中，感受传统而又独特的庆祝方式。具体活动点此查询莆田元宵最长最火最热最全攻略  密集的寺庙，新旧交错的烟火人文 莆田老城 荔城区是莆田的老城区，古谯楼是老城的地标，也是地理中心，城区东西方向的文献东街、文献西街和南北方向的胜利南街、胜利北街，勾勒出了老城区的框架，也是各类寺观庙宇最密集的区域。  元妙观罕见宋代建筑 位于梅园东路391号的元妙观，始建于唐代，但如今留存下来的最重要古建筑是于宋大中祥符八年重建的三清殿，是南方宋代木构中罕有的道教建筑。  三清殿东侧的碑亭中有三块宋碑，最珍贵的是宋徽宗御书的《神霄玉清万寿宫》碑，这位崇信道教的皇帝创造了书法史上著名的瘦金体。  元妙观梅峰寺 梅花丛中观景 梅峰寺坐落在胜利北街西侧的小山之上，因宋代山上遍植梅树而得名，宋徽宗御赐的「梅林佛国」匾额现在仍悬挂在瞻拜亭中。   来自马蜂窝用户@river2014大河沿长廊登上最高处的大悲殿后，可以将城区景色尽收眼底。「梅寺晨钟」是莆田二十四景之一，传说中昔日的寺中钟声甚至可以传至福清。  广化寺 石雕精美的佛塔 广化寺的历史可以上溯至南朝，宋代时达到鼎盛，其后虽历经火灾动乱，规模远不及全盛时期，但仍是汉传佛寺的名山。  寺内最大看点是南宋乾道元年所建的释迦文佛塔，塔高35米，塔身遍布坐佛、菩萨、罗汉、飞天及各种祥瑞图案，基座须弥山的转角处均有生动的力士造像。  大雄宝殿是晚清木构，供奉三世佛。弥勒殿前有两座与释迦塔同年修建的石经幢，上刻《佛顶尊胜陀罗尼经》，传说被经幢上的灰尘沾染或无心踏入经幢的影子都可超度罪孽，因而成为唐宋时期最流行的密教经典。  报恩寺 俯瞰新旧交错 寺庙建在半山腰上，沿着山势一直往上，可以看到清净寺庙与烟火城市交错的盛况。  报恩寺说是宋代古刹，其实建筑都是新建的，只有一座八面三层的石塔，是正经宋代的900多岁的古建筑。 塔基八面浮雕有37只狮子，四个塔门旁有护卫的金刚和力士，身披甲胄拄剑而立，表情管理很到位，有点隋唐的风格，塔内有台阶可上二层。  海边的军事城堡，明代抗倭记忆莆禧古城 往莆田的沿海走，莆禧古城与湄洲岛隔海相望，古地名为「浮日希」，明洪武元年，为加强沿海国防，抵御倭寇侵扰，设莆禧「守御千户所」。  来自马蜂窝用户@WinKing明洪武二十年，福建沿海开始建筑防倭军事城堡，拆除莆田东角、遮浪两处「镇海堤」石料，筑了平海城和莆禧城。  莆禧城石头围城 莆禧城周围城墙总长590丈，城墙高1丈3尺，墙基厚1丈2尺，建城垛1049个，警铺24个，城门4座，现在尚残存东、北二座城门和月城，以及120多丈的古城墙。  城内青石铺设的十字街和城隍庙保存尚好，隐隐透现出了莆禧古城的历史厚度。  莆仙戏听一曲千年之音 莆仙戏起源于唐宋，是中国最古老的剧种之一，并保留了一些宋元南戏音乐的特点。  莆仙大剧院不时推出票价15元起的惠民演出，在元妙观内设有莆仙戏传习所，微信公众号「福建省莆仙戏剧院」会推送最近的演出信息，有一些园林或古建内的实景演出。  妈祖诞生地、彩虹道路、海上栈道、天然溶洞 神圣、神奇的湄洲岛 湄洲岛名列福建四大海岛之一，与鼓浪屿齐名的它，不输于各大网红海岛。  湄屿潮音/彩虹路 罕见宋代建筑 湄屿潮音在岛东北侧，独特的海蚀地貌，在潮汐作用会有声音得名，可以看日出。去湄屿潮音会经过一条彩虹路，很多人去湄洲岛都是被这条路吸引的，巨出片！  妈祖庙 岛上必去 每年正月、农历三月，都是湄洲岛最热闹的时候，因为信众有2亿的海上女神——妈祖诞生于此。  作为沿海地区的民间信仰，妈祖是最具代表性的传说人物和「神迹」塑造者，而湄洲岛上的妈祖庙，就是是全球数亿妈祖信众心中的圣地。  妈祖诞辰和春节是岛上最热闹的时候，在可以出入境旅行的那些年，每年都有许多东南亚境外信众千里迢迢赶来朝圣，因此湄洲岛又被叫作「东方麦加」。  湄洲妈祖庙现存建筑多为清代结构，建筑群以前殿为中轴线布局，依山势而建，形成了纵深300米、高差40余米的主庙道，从山门、仪门到正殿由323级台阶连缀两旁的各组建筑。  穿过圣旨门广场，就能看到祖庙的主体建筑，层层往上，中轴线依次有寝殿、朝天阁、升天楼等等。  随着地势抬高，还能俯瞰全岛风光，远处的大海上有渔船正在忙碌，近处青山绵延。  圣旨门前，每天还有电音三太子演出，极「潮」的编曲和传统的三太子形象的结合，看起来非常赛博朋克。  鹅尾神石园 出片圣地 湄洲岛的最南端，就是非常容易拍出大片的鹅尾神石园。  这里三面临海，海拔仅65米，怪石千姿百态，浪涛或轻柔、或猛烈拍打在礁石上，还有黄金般的落日可看。  鹅尾神石由金山坳、飞戟洞、海门、狮子山和神石冈五个部分组成，岩石奇特而得名，是距今一亿三千万多年时间风化形成的典型海蚀地貌。  大量的海蚀岩经过岁月的洗礼，形成一幅幅栩栩如生、惟妙惟肖的大自然艺术品，沿途修建了完备的步行栈道，适合边走边看。  湄洲姊妹岛 南日岛 地处福建莆田秀屿区埭头半岛东部沿海突出部，扼兴化湾入海口，与南日、乌丘诸岛隔海相望的石城，是乘船去往南日岛的必经之地。  南日岛位于福建省莆田市东南部，是南日群岛的主岛，福建省第三大岛，莆田市第一大岛，湄洲岛的姊妹岛屿。  南日岛的地理位置独特，著名的旅游景点有尖山远眺、龙头山烈女祠、南日岛烈士纪念碑等，更是想要在莆田看海玩水的不二之选，而且这里还盛产南日鲍鱼，为中国鲍鱼主产区之一，伴手礼不能错过！  以一碗卤面被众人知晓，但绝不止于此的美食宝库！ 莆田太好吃了 卤面 卤面之于莆田人已经成为一种乡愁，不管离家多远，都是不可割舍的牵挂。  面条十分筋道，配上以海鲜为原材料精心熬制的高汤，吃的过程中轻轻拨动筷子，就能发现包括痩肉、鱿鱼、虾、香菇、干贝、蛏子、海蛎等在内的各种配料。  用文火把它们慢炖成一锅汤汁浓稠、鲜到极致、又有着满满烟火气的卤面，没有人能拒绝。  炝肉 到了莆田，满大街都是炝肉店，这道当地特有的传统名肴肉质细腻，味道鲜美。  要选用质地柔嫩的猪里脊肉，切成薄厚均匀的肉片，用秘制的调料腌制好，加入地瓜粉，然后倒入滚沸的汤水里，炝肉里加入特制的豆腐丸，出锅后，炝肉爽滑美味，还有饱吸汤汁精华的豆腐丸，一口大满足。  求生煎包 店名「求生」，这家让人充满好奇的煎包店，在热闹的十字街上已经开了30多年。  每天排队买煎包的人不计其数，三口大锅从早到晚一刻不停歇地产出热乎乎的煎包，滋养了无数吃货的灵魂。  这里的煎包相比上海生煎，个更大，皮更薄，里面的馅料用的是粉丝+白菜+瘦肉，别具特色。一口咬下去，一定要立刻马上吸掉汤汁，这一刻，直击灵魂的美味就会在口中弥漫开来。  焖豆腐 莆田人对小小的豆腐也可以说得上是挖空了心思。  当地人做的焖豆腐，一般都是要把豆腐碾压，再加海蛎干、虾仁、肉末、胡萝卜等一众食材，高压混合焖煮。  软烂的豆腐和汤汤水水融为一体，舀起一勺，一口下去不仅鲜美，更能尝到豆腐的「前世今生」。 海蛎饼 极具福建风味代表性的海蛎饼当然也不能错过。  用米粉浆、黄豆粉浆为原料，加入新鲜蔬菜、鸡蛋、肉、海蛎制成，口感酥脆可口，色呈金黄，壳酥馅鲜，是顶着「罪恶感」也要大快朵颐的油炸小吃。 |
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