天人地 |
2024-03-09 14:17 |
人们常说,太岁头上的土动不得,这句话虽然耳熟能详,但很少有人知道所谓的“太岁”究竟指的是什么? 【太岁泡酒,阎王说有】 为了探究太岁的秘密,我国科学家们曾用精密仪器开展研究,终于揭开了困扰人们几千年的问题! 太岁是什么 在李时珍的《本草纲目》当中,曾出现过对太岁的记载:
“肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如脂肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也。” 古人对这种似肉非肉,似菜非菜的东西十分敬畏,认为这是“神仙”,不敢轻易亵渎。 太岁又有着肉灵芝之称,从本质上来说它是粘菌、细菌、真菌三种菌类,在多种复杂的自然作用下的聚合体。 一直以来,都有人陆陆续续挖到过太岁,但是真正被记录下来的并不多。 毕竟,太岁在自然界当中十分稀有,想要发现它的踪迹并不简单。 对此我国科学家走南闯北,希望能够找到太岁样本提供研究参考,一直到1992年,陕西张寨村的一个重大发现,才有了眉目。 当地农民杜战盟是一位地地道道的农民,有一天他外出砍柴的时候在河里意外发现了一种肉乎乎的东西。 这可把他吓了一跳,还以为是“尸体”,急匆匆就回到了家里。 第二天,杜战盟又经过这个地方,只见一坨肉乎乎的东西被冲上了河岸,杜战盟可以确信昨天自己在河里发现的就是这种东西。 他在河边捣鼓了半天也没个眉目,但可以确定它不是尸体,他觉得这种东西肯定不简单,于是就将它搬了回去。 当时正处于酷暑,普通的食物放在家里半天就得招来苍蝇,但这团“肉球”似乎并没有出现这种情况。 鬼使神差的想法让杜战盟觉得能吃,于是就壮着胆子从上边切下来一大块,然后扔进锅里煮。 很快一股香味扑鼻而来,闻起来不像是肉,更像是山里的蘑菇熬出的汤的味道。 杜战盟有些嘴馋,就随便切了一块下来送进嘴里,吃起来的味道有些特别,不好吃但也不难吃。 这就是太岁 吃饱之后让杜战盟开始思考,这种东西到底是什么?留在家里是否会带来安全隐患? 不过,杜战盟也没有想太多,反正吃下去人没事儿,还能填饱肚子,过不了多久就能吃完,管它是啥。 结果第二天杜战盟就傻眼了,昨天他切割下来的部分又重新长了回来! 杜战盟以为是碰到了什么妖魔鬼怪,十分害怕,就跑到村里通知了其他人,经过村里人的商量,将这种东西报告给了县里的相关机构。 一时间,肉球在当地引起了广泛关注,很快它就被送往多家科研所研究。 科研人员一边审查它的组织成分,一边查阅古书典籍,经过严密的求证发现,这种东西就是民间传闻的太岁。 太岁的主要成分是各种菌类的复合体,从理论上来说它和蘑菇有点像。 从某种意义上来说,太岁是可以食用的,因为当中含有一定量的真菌,其中有的真菌可以食用,有的真菌则是有害。 不过,太岁的组成成分太过复杂,关于它的可食用性还存在争议。 如果大家在野外遇到,千万不要轻易食用,毕竟当中还有大量的细菌等微生物,轻则生病重则躺板板。 除此之外,科学家还在其中发现了一种神秘物质,但是当时的技术手段有限,并未真正研究出它是什么。 一直到2010年,我国科学家再一次针对太岁进行了更加广泛和深入的研究,经过精密的科学仪器取样分析之后发现,这种成分是聚乙烯醇。 聚乙烯醇的物理和化学性质较为稳定,同时也容易受到聚合度的影响,在不同的环境当中,它的性质是不同的。 在工业领域,聚乙烯醇是重要的原材料,它主要用于制造粘合剂、乳化剂、纸张涂层等等。 由此我们可以猜测,在自然界中,自然形成的聚乙烯醇,将底下的各类真菌、细菌收集起来,经过地层的压实作用,在漫长的累积过程当中,形成了这样一颗肉球。 当然,这仅仅是一种猜测,关于太岁具体是如何形成的,还需要更多的研究支撑。 不过可以肯定的是,民间传闻的所谓吃太岁可以长生不老、延年益寿的说法是没有任何根据的。 相反,如果你吃到了“不干净”的太岁,会年年折寿。 此外,由于太岁长期位于土壤当中,很多污染物通过雨水进入土壤,部分有害物质可能会被太岁吸纳进去,成为其中的一部分。 有收藏价值 虽说太岁在食用方面没有太多的价值,但是它的收藏价值是不菲的。 2015年,西海岸红石崖街道的一位老人因为自家农田的枣树生病,只能挖掉重栽,老人叫来挖掘机清理枣树的根系,没想到在其中发现了一个肉乎乎的东西。 老人有些拿不定主意,就联系了自己儿女,经过儿女调查发现,它可能就是传说中的太岁,而且还是极品太岁。 在此后,这颗太岁以50万元的价格,出售给了一位有收藏爱好的老板。
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