| 527801728 | 2024-02-14 05:56 |
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“爸，我寄回家的猕猴桃怎么都不吃？放久全烂了，多浪费啊！” 刚一回家，小丽就发现自己买给家里的进口猕猴桃已经放烂了，不禁心疼地冲着父亲嚷了几句。 “我听人家说，猕猴桃里面加膨大剂，吃了会得癌” “谁在胡说八道呀？猕猴桃致癌我听都没听过，猕猴桃抗癌才是真的，日本科学家研究说，猕猴桃能抑制肺癌呢！现在好了，全被你给浪费了” 老刘也跟着心疼起来：如果真如女儿所说，猕猴桃有抗癌功效，那可就是双重浪费了。  一、猕猴桃到底是致癌，还是防癌？ 猕猴桃之所以传出致癌的消息，是因为之前有人发现，不少地区在猕猴桃套袋前用膨大剂浸果，谣言就这么造了出来。 但只要按照国家规定适量使用膨大剂的猕猴桃，是安全可食用的。 所以，猕猴桃致癌是谣言。  但防癌可能是真的。此前日本冈山大学研究人员在" Genes and Environment "期刊上发表了一篇研究论文，提到猕猴桃果汁及其组分异槲皮素有助预防和抑制小鼠模型的肺癌发展，猕猴桃汁抑制了一种参与癌症信号传导的关键蛋白的作用。 更具确定性的是，猕猴桃能在短短4天内改善人的活力与情绪。 这项结论来自于另外一项研究，奥塔哥大学的的研究人员在《英国营养学杂志》发表的论文指出，吃猕猴桃，能够在短短四天里改善人的活力以及情绪，这种改善在第14天至第16天左右达到顶峰，并在第14天开始改善人体活力，比维生素C补充剂的功效更加强大。 相比之下，补充维生素C补充剂，直到第12天才略微改善情绪。食用猕猴桃对活力和情绪有显著的总体影响，其效果强于维生素C补充剂的效果。  二、除了猕猴桃，这4种水果也能防癌、护心 防癌的水果可不止猕猴桃一个，最近被东北旅游带火的冻柿子就是其中一种。 1、冻柿子 柿子中含镁、钾较多，镁可以调节心脏节律，减少心脏病和中风的风险；而丰富的钾一方面可以扩张血管，间接辅助降低血压；另一方面，钾可以促进人体排出多余的钠元素，平稳血压。柿子中还含有多酚类和类黄酮等抗氧化剂，有助于保护心血管内皮。 另外，柿子含有非瑟酮，这种成分能减少小鼠衰老相关的认知功能障碍和炎症。 柿子中的维生素含量也十分丰富，每100克柿子中含有35~80毫克的维生素C。维C能以协助增强免疫系统的方式，进一步降低癌细胞产出，预防胃癌。维C还具有强抗氧化性，能抑制亚硝酸盐转变成亚硝胺，亚硝胺会导致胃癌。因此，补充维C有助于减少胃癌风险。 柿子中富含果胶，清华大学一项研究表明，补充以果胶为主的膳食纤维可以提升抗肿瘤治疗的效果；在补充果胶的同时联合免疫治疗，肿瘤的生长明显被抑制了。  2、黄皮果 黄皮主要产自于岭南地区，被称为岭南佳果。黄皮其中富含有降三高功效、降低低密度脂蛋白水平的小檗碱，能够保护我们的心脑血管健康。 3、山楂 山楂味道酸甜可人，也有药用功效，能够健脾开胃，促进消化，帮助减脂，还能够清除血管动脉硬化，有助于人的身体健康。此外，也由于山楂富含黄酮类化合物，可以增加人体冠状动脉血流量，降低血脂、血压，保护心脏健康。  4、沙棘 沙棘主要产自我国西北、华北以及东北地区，具有活血化瘀，清理身体血瘀等功效，保护人体的心肺功能。沙棘中含有丰富的果酸，能够促进食物的消化，在吃过油腻食物之后，吃沙棘能够有很好的缓解油腻效果。  三、这些水果是“降压之王”，高血压病人也能吃 1、椰子 在椰子中，镁和钙元素含量比较多，是高钾低钠水果，能够帮助人体内的钾钠平衡，有利尿的功效，也有利于排出体内多余的钠，缓解高血压。  2、鲜枣 鲜枣富含维生素C，能够起到抗氧化、疗缓解衰老的美容作用。此外，也有助于降低血清胆固醇、帮助血管壁修复的功效，非常适合高血压患者适量食用。 3、葡萄 葡萄的多酚类物质含量较多，也能够起到抗氧化的作用。此外，多酚物质还有促进血管舒张、减缓血栓形成以及抗炎的作用，能够增强血管的健康，更好地控制血压。  春节将至，各位家中必定是瓜果丰盛，不如就趁这段时间，让水果为家人的健康加把劲吧！ |
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