喜欢睡懒觉是很多人的通病,所以起床晚了之后就不吃早餐,或者胡乱的吃一些水果什么的。再有为了身材很多小仙女都是不吃早饭,或者是只吃水果来代替早餐,但是早餐只吃水果真的好吗? 都说每天三餐中的早餐最为重要,到底早餐怎样吃才能算得上健康呢? 水果中的纤维和维生素会满足人体的需求,早餐吃水果能够减轻人体消化系统的负荷,只吃水果不用担心消化不良或者其他肠胃问题。 但是水果属于低能量的食物,而且水果的脂肪和蛋白含量都不是很高,短期内用水果代替早餐身体没有什么影响,长久的代替早餐会出现营养不良的现象。而且早餐吃水果饥饿的很快,可能早餐后一两个小时就想吃其他食物充饥,反而会导致工作生活中出现注意力不集中的情况。 总而言之早餐只吃水果还是有很多弊端的,偶尔一两次可以吃水果,长久用水果代替早餐的话还是很不可取的。很多水果都是不能空腹吃的,尤其是早餐肠胃比较空的时候,水果中的果酸会刺激到肠胃。为了身体的健康及全面影响考虑最好还是合理搭配早餐,水果可作为早餐后的加点食用。 如何吃早餐更健康呢?只要将食物合理的搭配就好,保证每天的早餐都有这几样东西就好。 水 经过一夜的睡眠后人体的水分会有大量的消耗,所以早晨刷牙后先喝一杯温水,可以将身体内代谢的水分快速的补充回来,而且早起一杯水有助于清理肠胃的垃圾和毒素,喝水后再吃早餐会让肠道更好的吸收和消化。 主食 早餐一定要吃主食,包子、蒸饺、粥类及全麦的面包,这些早餐的种类都是不错的选择。主食的原材料有谷物、肉类等,能给人体提供丰富的矿物质和维生素群。薯类食物也是很不错的早餐选择,薯类食物中都含有丰富的淀粉、膳食纤维和维生素等成分。 蔬果 新鲜的蔬菜瓜果中含有膳食纤维、维生素和很多矿物质,早餐搭配吃蔬果可以保持身体健康,尤其是消化不好、食欲不好的时候更要吃蔬果,很多蔬菜水果都有促进消化的作用。 早餐要换着花样吃,单一的食物会让人产生厌倦心理,所以主食搭配水果和蔬菜就是最佳的早餐选择。专家表示早餐真的对人体的健康影响很大,所以早餐光吃水果是不科学的,不仅没有让水果的营养价值发挥到最大,反而会因早餐吃水果而影响肠胃健康
2 “空腹”能吃水果吗?
吃水果可以帮助身体补充所需的各种维生素,甚至有些人把水果当作早餐,但是有些水果,是不适合当早餐食用的,很多人还不知道,那么,今天小编就带大家了解一下:早上“空腹”能吃水果吗?医生:宁愿挨饿,也不要空腹吃这3种水果! 1.香蕉 香蕉里面含有丰富的矿物元素——镁,虽然它是构成人体骨骼的重要成分,但如果空腹吃香蕉,会使人体血液中含镁量骤增,造成人体血液中镁、钙比例失调,可能会影响心血管健康,不利于身心健康。 2.荔枝 荔枝不管是大人还是小孩子都非常喜欢吃的水果,但是尽量不要在早上空腹的时候吃,因为人在空腹的时候,血糖处于较低的状态,而如果在这个时候再食用荔枝的话,会让血糖急速降低,有可能会引起头晕,如果食用量大的话,甚至会出现晕厥。 3.西红柿 西红柿在生活中,是一种果蔬两用的食材,因味道酸酸甜甜,而且还有丰富的维生素,被人们所喜爱,但是西红柿含有大量果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分。空腹食用容易与胃酸发生化学反应,使胃压力增高,易造成急性胃扩张而感到不适。因此,早晨空腹,宁愿挨饿,也不要吃以上3种水果,大人小孩都要管住嘴! |