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天人地 2024-02-08 08:14
　　接近金秋十月，正是栗子成熟和大量上市的季节。每到秋天，大街小巷都会出现许多糖炒栗子的摊点。栗子香甜可口，健体养生，是深受大家喜爱的休闲佳品。
　　但是外面的栗子总是会弄得手上黑乎乎的，不如自家做点糖烤栗子，干净卫生超好吃！
　　记得小时候总是一群小伙伴还没等栗子熟，就拿着棍子上山去打栗子了，那带刺的壳实在是太讨厌了，拿不下的时候都是直接带壳往口袋装的，每年不知道要被它扎多少下。那时似乎总是忘记疼痛，就想着回家能吃到香甜的栗子了。现在每当看到板栗总是会想起这段童年的美好回忆。

　　
做法步骤：
　　将买回来的栗子洗干净 沥干水分
　　然后用刀在栗子上面砍一个小口，要看到栗子肉
　　烤盘上放锡纸 把切好的栗子放上去 每个栗子表面都刷层玉米油
　　刷完油放进预热好200度的烤箱 先烤20分钟
　　这时可以做糖水 两茶勺白糖加适量温水 搅匀至糖融化（可以适当加热 更容易融化）
　　20分钟后拿出栗子 刷上一层糖水 继续烤10分钟
　　出来稍凉后即可享用香甜可口的板栗了。

jjybzxw 2024-02-08 09:38
糖烤板栗的做法如下：

所需材料：
1. 板栗500克
2. 玉米油适量
3. 白糖2茶勺
4. 温水适量
5. 烤箱一台
6. 烤盘一个
7. 锡纸一张

步骤：
1. 将买回来的板栗洗干净，沥干水分。
2. 用刀在板栗上面砍一个小口，要看到板栗肉。
3. 在烤盘上放一张锡纸，把切好的板栗放上去，每个板栗表面都刷一层玉米油。
4. 将烤箱预热至200度，将刷完油的板栗放入烤箱，先烤20分钟。
5. 在板栗烤制过程中，准备糖水。取两茶勺白糖，加入适量温水，搅拌至糖融化（可以适当加热，更容易融化）。
6. 20分钟后，将烤箱中的板栗取出，刷上一层糖水，继续烤10分钟。
7. 等待板栗出炉，稍凉后即可享用香甜可口的糖烤板栗。

糖烤板栗制作简单，口感香甜，是一道美味的休闲食品。在享受美食的同时，还可以回忆童年的美好时光。在这个金秋十月，不妨亲手制作一份糖烤板栗，与家人朋友分享这份甜蜜与快乐。


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