| 天人地 | 2024-01-12 07:11 |
兵兵椒香缠丝兔 大众点评@乖乖哈哈晤 在做兔子这件事上，四川人真的不一般。  @四川乡村品牌研究院 广汉缠丝兔将活兔宰杀，用十多种具有冲击性味道的香料腌制，给兔肉去腥的同时增加香味，后浸泡刷酱，再用细绳从颈部缠至后腿，整只兔子4斤左右，呈棕褐红色或红棕色。  @四川乡村品牌研究院 这家缠丝兔生熟都买，可打包真空，椒香味十足，兔肉里面裹满花椒十分入味，味香浓郁，咸香适宜，不辣不油，下酒绝佳。是一份好零嘴。 📍 好好吃豆腐干  大众点评@美丽的五花 在广汉名小食附近的一家豆干店，有豆腐干，牛肉干，十分适合当伴手礼带走。   大众点评@壁虎荡秋千 豆腐干是厚实的块状，味道扎实紧致，外皮带点胶质口感，内里又爆浆软嫩，裹满了芝麻，越嚼越香，适合下酒。 店内也有特产缠丝兔，真空包装适合送礼。 |
|