天人地 |
2024-01-10 08:26 |
说起葡萄,很多人马上会想到葡萄酒。葡萄是世界上广泛栽种的水果之一,其栽培面积和产量都长期位居世界水果生产的前列。据统计,全世界近70%的葡萄用于酿造葡萄酒。葡萄不仅风味优美,还是一种营养价值极高的水果,其果实和种子中富含多种营养物质,男女老少皆适宜食用。
葡萄中的营养成分 葡萄果实中除水分外,糖的含量最高,大约占15%~25% ,以葡萄糖和果糖为主,此外还含有少量蔗糖、木糖等。糖类是人体重要的能量来源,葡萄中主要存在的这两种糖非常容易被人体吸收,并能迅速经肠胃进入血液而产生能量,促进体力的恢复和消除疲劳。 葡萄中还含有多种维生素,包括维生素A、维生素B6、维生素B2、维生素C和维生素E等,对维持和调节人体的生理机能起到良好作用。除此之外还含有十多种多酚类物质,有抗氧化、调血脂、消除炎症以及预防肿瘤等功能。 另外,葡萄中的膳食纤维在保持消化系统健康方面也扮演重要角色,同时具有降糖、减肥和解毒等功效。
女性吃葡萄有什么好处? 葡萄男女老少都适宜食用,对于女性来说,可以有以下好处: 1.美容抗衰老 葡萄不仅含有大量水分,可为皮肤补充水分。其果肉中还含有维生素E和维生素C等维生素,具有美容的功效,其中的多酚类物质具有极强的抗氧化作用,还能延缓衰老,保持肌肤紧致。近年来葡萄籽成为了美容界的新宠,据研究它能有效抵抗自由基对皮肤的侵害,其抗氧化能力是维生素E的50倍。 2.预防癌症 葡萄中的白藜芦醇、花色苷等物质,能防止正常细胞病变,可抑制癌细胞扩散,有着很强的抗癌功能。对于女性来说,可起到预防乳腺癌、子宫颈癌等癌症的作用。 3.疏通肠道,防止便秘 葡萄中的有机酸可起到助消化的作用,使食物消化吸收更加完全。另外,其中含有的膳食纤维,还能起到润肠通便的作用,具有防止便秘的功效。 4.预防心脑血管疾病 葡萄中的多酚类物质还具有调节血液中胆固醇和甘油三酯,抗血小板聚集的作用,可预防心脑血管疾病的发生。
所以,可以说葡萄全身是宝,适量食用对身体大有好处。但对于糖尿病患者来说,可能会引起血糖升高,则不宜过多食用 |
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