| 527801728 | 2024-01-07 21:52 |
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莱茵河是欧洲的母亲河之一，这条河流哺育了数量众多的欧洲著名城市，因此也成为了欧洲河轮之旅的一站，每天都有大量的游客坐着大巴车在城里游览。在此，火兔推荐你也可以坐一个轻松看风景，吃吃喝喝的内河游轮。  正值德国一年一度啤酒节，河轮从装饰到餐食都引入了巴伐利亚风，蓝白的旗帜飘扬，白肠黄芥末酱、德国酸菜、大猪肘子，人在巴登符腾堡州，胃去了巴伐利亚。  在一个多小时的游河过程中，船长会用法德双语介绍两岸风光和历史，旅程将带您沿着莱茵河而下，穿过莱茵河上游平原，远离城市的喧嚣。  其中会经历水坝，看着自己的船上升和下降，和宝宝解释水利原理，是独特有趣的。  布莱萨赫镇拥有 3000 多年的悠久历史。著名的圣史蒂芬大教堂(St Stephen's Cathedral)于十二世纪末开始兴建，三个世纪后竣工。盘踞在大教堂山顶，是小镇名片。  小镇在1793年和1945年的战争时期两次被毁，在二战中，85%的面积被夷为平地，甚至在大教堂的立面上， 仍可见弹孔，倾诉着战争的残酷和和平的可贵。  布莱萨赫是美酒与美景兼得的小镇，拥有德国最好的两个葡萄酒产区—凯撒斯图尔(Kaiserstuhl)和图尼贝格(Tuniberg)，而且欧洲最大且最具历史意义的酒窖之一的布莱萨赫巴登葡萄酒农酒窖(Badischer Winzerkeller)也在此处。  若你想要品味醇香葡萄酒，可以参加酒窖导览游。本次火兔全家造访了位于历史悠久的大教堂山脚下的Geldermann酒窖，每天下午2点，都有导览，可惜的是，目前暂时只有德语行程。  导览从一个介绍酒窖历史的视频开始，进而走进15世纪的拱形地下室，厚实的石墙将炎热隔离在外，竟然要穿上羽绒服才能保证温暖。导游绘声绘色的带我们去看几个世纪以来的设备发展，以及介绍起泡酒生产的复杂过程。  我虽然在几个大洲都逛过酒庄，不得不说这个酒庄行程把酿酒品酒的专业性以及艺术感完美的结合在了一起。其中有精心制作的用酒瓶担任打击乐器音乐表演视频。地下酒窖当中的灯光也是很有氛围感。在对酒庄的历史文化以及制造过程都相当认可过后，回到地面发现如此复杂的过程酿造出来的起泡酒价格竟然如此的宜人，让人忍不住马上掏钱包。  Geldermann 连续五年成为默克尔大爱的拜罗伊特音乐节的合作酒商，并再次推出限量版的独家节日特酿，用独特的霞多丽和黑皮诺葡萄品种酿造了一款桃红起泡酒，传统上需要在酵母中成熟三年，才能产生美妙的香气。歌剧迷们非常喜欢这款献给《帕西法尔》的特酿，在音乐节上被一售而空，目前只有在布莱萨赫可以买到了。  布莱萨赫是美丽的、艺术的，从体量上来说，绝对是小的，但是是极有生命力的，在当地朋友Annette的带领下，我来到Cafe Leone。店主曾是职业运动员，退役后带着全家全世界旅居，因为一直想骑着自行车卖咖啡，就真的改装了一辆，自己研发了很多有趣的咖啡。现在，这里俨然成为了文化沙龙。  在这里，有一位温柔婉约的中国女子，用她的画作装点庭院，更将东方的诗意美学带到了德国小镇，带着德国人写毛笔字，画国画，定期举办主题派对。  对比热闹的东八区，德国的小镇难免显得沉闷，这位说话轻轻柔柔的中国女生刚来德国也有过迷茫和不快乐，但是搬来布莱萨赫过后，一切都变好了，她说：“这个小镇小而美，靠近瑞士和法国，给了我很多国际视野，人也有趣。现在的日子每一天都太开心了。”  住宿推荐 Kapuzinergarten是一个可爱的家庭式旅馆。位于莱茵河畔布莱萨赫 (Breisach) 的中心位置，位于黑森林和孚日山脉之间，拥有全玻璃观景平台，吃早餐的同时就能欣赏布赖萨赫 (Breisach)、凯撒施图尔 (Kaiserstuhl)、图尼山 (Tuniberg) 和黑森林的独特景观。天然实木家具，来自前修道院的原始家具和陈设元素让这里充满风情，更不要说运营这里的可爱的一家人，展现了这个小小城市的大大国际化。  第5天 布赖萨赫－黑森林高地/蒂蒂湖 巴符州的重点怎么绕都绕不开黑森林和蒂蒂湖，如果没安排这里的行程总会有些遗憾的。离开布赖萨赫开车前往世界闻名的传奇蒂蒂湖，整个自驾过程已经是享受，在行程中，我们安排了一个刚开张迎客不久的吊桥景点，车辆往黑森林腹地开去，爬山路的两边，树木渐高，打开窗，氧离子好丰富！是我熟悉的黑森林的味道。  我们第一站是Todtnau的黑森林吊桥（BLACKFORESTLINE)，虽说疫情让旅行停滞了几年，但是目的地仍在进步，这个450米长，离地380米的的吊桥就是明证。  踏上 BLACKFORESTLINE 的第一步之前，请慢慢来，享受期待的感觉。吊桥仅由两个塔架支撑，并由两根钢缆固定。它是完美规划和德式工艺的体现，它是勇气和挑战，是战胜自己的决心。  当你走在吊桥上，小摇晃可能会让你暂时慌张，很快，不管是路人的鼓励，还是桥下的美景——美丽的瀑布和远处长在了草地中的美好村庄——都会你会再次找到内心的平衡。  有一点出乎意料的是，这也是一个很家庭友好的行程，甚至可以推着婴儿车上去，因为不了解情况，我们用了背带，但是大喜立马要求下地，在适应了摇晃过后，显得非常自如。除了在吊桥挑战胆量，很多家庭选择了跨越吊桥过后，徒步到下面的瀑布一探究竟，这里绝对至少可以玩上半天。  门票价格如下图，都是按照天票来算的，可见德国人在这里就是要待全天的。  午餐我们选择在Gasthaus Hirschen-Brandenberg，这是一座长满鲜花的黑森林传统小屋，非常适合亲子家庭用餐。环境是木质舒适的乡村风格，有宝宝餐椅和餐具，更绝的是，餐厅对面就是一个游乐场，有玩具和滑梯等，简直让娃乐不思蜀。  餐食讲究就地取材，我点的鹅肉饼配巴符州风格的面条，鹅就是在旁边的绿地上散养，先生的黑森林乳酪饺子，超级creamy，好吃得不得了，狂点两份！  酒足饭饱，继续挺进蒂蒂湖！作为二刷蒂蒂湖的我，依然要推荐大家乘坐游船游览前冰川湖的壮丽氛围，或者乘坐马车，像当年嫁去法国的奥地利公主一样，在黑森林中漫步，享受黑森林高地的静谧休闲，当然，欣赏黑森林高地传统手工艺咕咕钟、看艺术家如何吹出迷人玻璃制品，和学做黑森林蛋糕也是“只有此地”才有的独特体验。  ????住宿推荐 ?? COUCOU 本次我入住了一个超可爱的酒店COUCOU，这是黑森林style的时尚与传统的结合，这个由古老火车站老建筑改成的时尚精品酒店太有趣了。  如果有机会，火兔超级推荐你入住他们的XL房型，这个房型在老火车站的顶楼，可以看到原装的梁木，超高挑高的屋顶毫无压迫感，每间客房均配有手工制作的弹簧床垫、配有数字宾客地图的平板电脑以及特殊的灯光概念。甚至还有婴儿床和密封尿布筒。  早餐非常丰富，坐在餐厅的玻璃房区域，仍然可以看见车站中到达驶出的火车。这大概也是火车旅行最适合入住的酒店了吧？  餐厅推荐 晚餐我选在了Seehotel Wiesler的餐厅，这个地理位置绝佳的餐厅就在蒂蒂湖畔。在餐厅中，可以看到黑森林标志的咕咕钟，在中间是游客可以随意取用的面包及沙拉台，服务员热情和客人介绍美酒佳肴。  在黑森林，当然是要尝试森林带给我们的馈赠，黑森林鹿肉鲜嫩，和黑森林深处采摘的樱桃制成的新鲜果酱是绝配哦。  这个家庭酒店已经来到了新一代，年轻的女儿忙碌在前台和餐厅，丝毫没有富 二代的架子，要不是眼尖的我看到了工牌上的姓氏，几乎就这样错过了。当我问到他们家的酒店能不能在订房平台上订到，她摇了摇头，说，我们所有客房均享有安静的位置，设有阳台或露台，可欣赏蒂蒂湖（Lake Titisee）和美丽的黑森林景观，很多客人每一年都回来，我们希望可以了解我们的客人，给他们提供最定制化的服务，因此，我们希望亲手预订， 避免沟通失效的事情发生，给客人们的最完美的蒂蒂湖度假。  第6天 蒂蒂湖－美瑙岛-康斯坦茨 （夜宿） 从蒂蒂湖到博登湖，登上有“鲜花天堂”之称的美瑙岛！占地 45 公顷的迈瑙岛位于德国西南部康斯坦茨湖畔，靠近瑞士和奥地利，一年四季都开满鲜花，无论何时前往游玩，都能在花海中徜徉，是亲近自然和园艺爱好者的必游之地。  拥有 150 多年历史的植物园内种植着巨大的红杉，公园和花园里盛开着大约一百万株郁金香、杜鹃花、芳香玫瑰、多年生植物和色彩缤纷的大丽花。夏季，棕榈树和柑橘植物给岛上带来地中海风情。  这个地方和瑞典王室息息相关，在瑞典王室成长的Lennart Count Bernadotte将野生公园发展成花卉和植物天堂。自1932年以来，“努力打造一个曼妙多姿的绿洲”的理念便一直被坚持着。我们到来时，听工作人员说瑞典女王几天后就要来访。  除了各类奇珍花卉，这1746 年竣工的条顿城堡和圣玛丽恩城堡教堂是巴洛克时代的建筑亮点，教堂是举办婚礼的大热之地。毕竟在和皇室相关的地方举办终身大事，真的有王子和公主从此幸福生活在一起的前奏的感觉。  巴洛克宫殿正在维修，在右侧翼，我遇到了Lennart Count Bernadotte最小的女儿戴安娜·格雷芬·贝尔纳多特，她在宫殿有小小的工作室，从事手工帽子的设计与制作，每年会在岛上有展示，女爵说很棒的英文，非常亲切。工作室对外开放，小伙伴们可以去尝试偶遇哦。  夏末到秋初，迈瑙岛上的大丽花花园是名副其实的花卉展示地。大约 12,000 株大丽花将岛屿的南坡变成了独特的绚丽色彩。沐浴在阳光下的大丽花有各种可以想象的色调、形状和大小。花坛布局宽敞，根据高度交错排列，从最小的 Mignon 大丽花到 2 米高的巨大品种。花园还举办了大丽花往后的选拔，邀请各位为自己心中最大的大丽花品种投票。  来到岛上的不仅是大自然和花园爱好者以及休闲爱好者，还有许多家庭。孩子们可以在充满灵感的冒险游乐场玩耍。大喜真的是玩到挪不开脚步。12月户外天气寒冷，孩子们还可以参加专门为儿童准备的烘焙课程。  岛上有自己的餐厅，在德国也可以感受到瑞典的气息，餐厅走的是实木风格，里面木质雕刻小马这些装饰，真的一秒把你拉进瑞典这个童话世界，餐牌上也有非常瑞典风味的美食，美瑙岛真不愧是一个流淌着瑞典皇家血液的美妙所在。  在岛上，我最喜欢的当属蝴蝶园，为了让从湿暖地方远道而来的蝴蝶们生活，特意建造了暖房，真的是特别适合亲子的一个地方。  从岛上开车15分钟就是是康斯坦茨，推荐大家和美瑙岛联玩。这是博登湖(Bodensee)上最古老、最重要的城市之一。大约600年前，这里还有三位教皇在争夺教皇的宝座，。康斯坦茨拥有2000年的历史，旧城仍保留着厚重的历史氛围，但它也是一座现代化的城镇。本次最大的遗憾就是被美瑙岛的美羁绊住了，留给康斯坦茨的时间太少，浅游了下车河已经觉得这个城市不一般，颇有一种《权力的游戏》里面君临城的气质。 第6天 康斯坦茨—霍亨索伦城堡－图宾根 想要探秘德国最雄伟的城堡建筑吗？接下来就是梦幻的城堡之旅。开车1.5小时到达霍亨索伦城堡，它不仅是德国最雄伟的城堡建筑之一，更是位居欧洲五大和世界十大城堡之列。  这座城堡耸立在施瓦本山脉(Swabian Mountains)的岩壁上，被视作19世纪堡垒建筑艺术中的杰作。正是其独特的地理位置启发了威廉二世皇帝说“霍亨索伦城堡的景色确实值得一游”。  如今你可以开车到停车场，乘坐10分钟一班的巴士上去。建议可以提前在网上购票，缩减进入城堡的等待时间。  它初建于11世纪，并于1850年至1867年间重建，城堡以新哥特式风格建造，它由多塔城堡和防御工事组成，代表了19世纪军事建筑的杰作。它们添加了民用建筑元素，具有特殊的吸引力。这座城堡坐落在施瓦本最美丽的山上，巍峨又诗意，远远就彰显出震慑人的气派。  与如童话般的新天鹅堡的兴建大约是同一时期。霍亨索伦堡是雄伟的，仿佛只应该存在于童话之中，城堡外围有六个陵堡坚实屹立，记录了普鲁士王朝的辉煌历史。  和上一次造访城堡相比，几年当中城堡又增添了新意思，在每天下午1:30，3:30和4:30，这里都会举行和城堡气质相得益彰的格里芬show，世代驯鹰家族带着不同的鹰类前来展示，通过对驯鹰的历史的追根溯源，各种不同鸟类的特性介绍以及他们可以做到的“特技”，给大家上了一堂别开生面的历史生物课。放在城堡这个环境当中，让人仿佛走进了哈利波特的魔法世界。  格里芬表演也是一个强互动性的表演，适合阖家观赏，主持人会选拔一个小朋友上台，按照中世纪的服饰为他装扮上，甚至还给了他一个称号，这个幸运的小孩还可以戴上手套感受呼唤老鹰，老鹰威风凛凛的停留在手臂上，小朋友真是肉眼可见的骄傲啊。  从 1952 年开始，普鲁士路易·斐迪南王子在城堡中布置了与普鲁士及其国王的历史相关的具有艺术价值和历史意义的物品。  除了著名画家（Honthorst、Pesne、von Werner、von Lenbach、Laszlo）的画作外，还特别包括 17 世纪至 19 世纪的金银匠作品。  城堡内可以看到威廉皇帝二世的霍亨索伦王冠、靓丽的画作、珍贵无比的珠宝，普鲁士最重要的家族的家庭树，画像，保持了原样的各位国王王后的房间，服饰，金光闪闪的餐具，仿佛带我们回到了普鲁士的黄金年代。  从城堡依依不舍出来，驾车35分钟即可抵达图宾根。让我们休息一下，看看图宾根住哪里吧！ Hotel Krone Tübingen 什么叫做长情，什么叫做真爱？大概就是三年前我来的时候住这里，三年之后再来这座城市，我还是会选择这里吧。  这里是游览图宾根城区中心的好选择，这里温馨精致又交通方便，虽然在寸土寸金的城市中心，酒店后院却提供了超大的停车场，为自驾游的我们提供了上下行李的畅顺通道。沉稳而大气的风格也让这里成为了会展游超级爱选择的酒店，火兔一家造访的时候就正好遇到了一次盛大的会议。酒店早餐餐厅一变身竟然丝毫不觉得拥挤。  第七天 图宾根城市游 休整了一夜，白天，让我们把自己交给图宾根吧！它的中心是一座拥有500年历史的大学，步行前往山顶的城堡时（也是大学现仍在使用的建筑），可以看到黑格尔也曾经就读的学院，一路是图宾根的“上城”，是曾经有钱人居住的地方，半木房子高达4.5层，这在当时实属罕见。路边是陶工和金匠的工作室，当然，作为一个爱书之城，还有各式书店，其中最吸引人注意的是一家女性书店。  经过城堡城门进入内庭，这是一个对于全人类都重要的地方，这里的厨房，是DNA发源地。  这里还藏匿着被联合国教科文组织列入世遗名录的珍宝—发现于施瓦本白俄罗斯最古老的洞穴！它就在图宾根大学博物馆(Museum of the University of Tübingen)內。  博物馆坐落于文艺复兴城堡(Castle Hohentübingen)展品数量庞大，约有46,000件，跨越了大约四万年的文化历史，绝对值得一看。其中最珍贵的藏品当属用猛犸象象牙雕刻的野马雕像（wild horse），很难想象在4万年前，人类已经拥有如此精湛的技艺。如今在博物馆前可以看到这匹野马的雕像，但是实际上它只有4.82cm。如今在博物馆前可以看到这匹野马的雕像，但是实际上它只有4.82cm，更加显示出雕刻的难度。  城堡的平台不仅是坐下喝咖啡吃小餐点的好地方，也是俯瞰图宾根的一个绝佳瞭望台。  乘坐著名的“Stocherkahn”游船也是在这里必做的旅行项目，这是图宾根独有的游船，由一根长木杆操纵，沿途可以欣赏风景如画的内卡河两岸美景，有彩色房子的一边被称为是图宾根的“甜蜜的一面”，任何和图宾根相关的一定都有一边河岸的存在。  每年图宾根大学生们还有“Stocherkahn”划船比赛，比起牛津剑桥的比赛更具趣味和观赏性，晴日还可以见到船队在河中忘情训练，和慢悠悠看风景的游客船风格大相径庭。  推荐餐厅 既然还有上城，当然也要有下城，下城属于当年的穷苦居民，肉眼可见的，房屋矮了许多，外墙也斑驳了些。但是也正是因为这里更加的接地气，更加的有生命力，也变成了学生群体和艺术家们聚集的地方。相比之下，我反而更爱下层的vibe。  ??Gasthaus B?ren Tübingen 我们到达图宾根的第一顿就来到了下城的一家学生聚集的餐厅，名字是熊的意思，这大概是我在本次行程当中平均年纪最低的一个餐厅。室内学生们接踵摩肩的坐在一起。完全没有多余的位置。菜单是在笔记本上手写的，学生味十足。  在这里要试试鸡尾酒，从经典鸡尾酒到餐厅自己的创意作品，很多名字也让人莞尔一笑，比如和学科相关，让你不由得想：不愧是大学城。  餐厅本人宣称在这里的食物可以让人探索施瓦本的多样性，非常适合与朋友和家人分享。这里的食物更像是西班牙的tapas，分量小，可以尝试更多的种类。  ??Neckarmuüller 这个餐厅是我在内卡河上游船的时候就盯上了，河边的遮阳伞下，客人们喝着啤酒，脸上尽是幸福的笑，这么德式的度假感受，我自然是要体验一番。  这里被人称为是世界上最美丽的啤酒花园之一，，古老的栗树与内卡河的美景令人陶醉。这里是一处无忧无虑的度假胜地，五月到九月底，当阳光明媚时，您可品尝到自酿啤酒和精选小吃，尽情享受生活。  不论您是独自一人、情侣、朋友还是家人，每个人都能在这里找到舒适的角落。儿童可尽情嬉戏。  Neckarmüller啤酒花园不仅提供自酿啤酒，还有美味的家常菜，如香肠沙拉、啤酒花园香肠等，经典的巴伐利亚啤酒奶酪（Obazda）和清淡的夏季沙拉。旅行当中要尝试的当地菜，这里就是最佳选择了！  后记 巴登符腾堡州有那种每次去都会动念把家搬到这里来的神奇魔力，也有那种每次游览完之后都总是会下定决心要再来的小遗憾，我非常喜欢这里的天气，不愧是sunny side of Germany，在这样子的天气之下的人，也滋生出了一种难能可贵的松弛感。  这篇攻略到现在写了15000字。确实不是一口气可以读完的那种配置，所以大家大可以收藏了之后慢慢读。真的是可以按图索骥，照着出发。不过像在攻略当中这样一天换一个地方的特种兵旅行，可能不是人人都能够接受，特别是带着娃的情况之下。有更长的假期当然更好，没有那就推荐大家在文字中找出一些特别心动的，多留点时间给他们，也是对他们的尊重。  带娃旅行，真是比自己出门累不下十倍，只是不断的告诉自己，在路上的每一秒，他们都在成长，他们终究会长成我们希望拥有的旅伴的样子，这样的信念才可以让老父母们受尽折磨还是在旅行结束过后立马开始计划下一次出发吧。 ????生日前一天，张大喜给我挑了一朵玫瑰  |
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