| 天人地 | 2023-12-31 07:28 |
老号李小肠特色烧烤园总店  大众点评 @工厂里的一只叉烧 李小肠绝对是整个西昌吃烧烤最豪气的存在，2000m2的院坝烧烤，说是能摆下200桌。（当然，排队的人也超多。） 这家店以分量足，肉质好，性价比高出名，也是本地人夜宵生活的根据地。氛围也相当好，夜晚人声鼎沸，歌舞表演，彝族风情满满。  大众点评 @郑好吃 标配的醋碟是灵魂。干碟则是自制的辣椒面+豆面，顾客可以自己调配。 招牌就是“多味小肠”，新鲜采购的小肠，洗净后包入不同的食材，上桌直接烤到表面微焦就好。   @成都SOLO 韭菜小肠是小肠包裹韭菜一起烤。内里自带油脂，烤制过程中还会膨胀，再蘸上秘制醋碟，既中和油脂，又提升香气，还带着韭菜的清香。  大众点评@吴巨忙 碳烤五花肉也好好吃，肥瘦相间，入口焦香四溢，辣椒与蘸水解腻，好吃到转圈圈。 地址：观海路一段天喜花艺超市西60米 /串烧/  大众点评 @小雨没下了 在西昌吃烧烤，不得不提及的就是渔家烧烤，当地人也叫串烧。 邛海盛产湖鱼，早些年就发展出烤鱼片、鱼排、鱼肚类型的烧烤。烤鱼片类似烫鱼片，在保留食材本味的前提下，突出它的鲜。  大众点评 @H. 好吃的串烧在小渔村可以找到，每一家都不会踩雷。可以去这家小渔村麻辣鱼片。入口味道鲜美，麻辣爽快，再来一罐地道的 “凉山雪” 酸奶，全程元气满满。 |
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