这木瓜银耳红枣汤真是太赞了!木瓜里头有不少维生素C和各种氨基酸,就是个养胃生津、润肺止咳的小能手。再加上银耳,它可是个润燥补肺的行家,红枣也别小看,能补血养颜。这三兄弟一合炖,不光润肤还养胃益气。
1:先把银耳泡发,剪成小块(这样更容易煮出胶质,煮个20分钟)
2:接着把木瓜和适量的冰糖一起煮3分钟,再扔进红枣和枸杞,再煮3分钟,熄火焖个小会。
嘿,这碗猪肚鸡汤简直是胃口大开!猪肚里头蛋白质和矿物质一把抓,能给你健脾胃、补中益气;鸡肉更是温中补脾、益气养血;再来点胡椒,能温胃散寒。
2:冷水下锅,放入猪肚、姜片、料酒,煮上5分钟,猪肚切成条,土鸡切块备用
3:热油炸香姜片,倒进猪肚和胡椒碎,翻炒个把刹那,加点开水煮30分钟
4:砂锅里党参、桂圆、莲子、红枣、陈皮一股脑丢进去,再倒入猪肚汤和鸡肉,煮个三十分钟。最后加上点枸杞,适量盐搅拌,大功告成!
哎呀,这山药血糯米羹简直是绝了!山药里头有各种维生素和矿物质,不仅能健脾益肺、还助消化;血糯米更是能滋阴补血、益气强身;别忘了还有枸杞,能滋补肝肾、益精明目。
1. 血糯米提前泡一个小时,然后冲洗干净,放入锅中。加入一大碗清水,先用大火煮开,然后转小火慢慢煮30分钟。
2. 山药去皮切块(如果怕痒可以戴上一次性手套),加入山药后继续小火煮15分钟,期间记得不时搅拌,以防粘锅。
3. 加入红枣煮5分钟,然后放入一些红糖,搅拌均匀,一直煮到糖完全融化。
4. 出锅前,加入十几颗枸杞,搅拌均匀,盖上盖子,关火焖10分钟就好啦!