现在正是红薯大量上市的季节，当我们走在大街小巷时，经常都会看到街头卖红薯的小商贩。有些小商贩为了吸引更多用户的目光便将红薯放到炉子里烤制一下，这样一来，一份香喷喷的烤红薯就制作完成了。光是闻着这一股香甜味道，就让人忍不住的停下脚步去购买。吃到嘴里之后软糯绵香的口感更让人无法拒绝。

不过红薯相对比于其他食物来讲，具有高营养低脂肪的作用，正是因为如此，所以很多人都会将红薯当做早餐来吃。在这些人当中不乏养生或者是减肥人群，毕竟这样做的话，不仅能够满足口腹之欲，还不用担心出现发胖问题。那么用红薯替代早餐真的好么？长时间坚持的话，身体又会出现什么样的变化，下面我们就来为大家简单介绍一下。

一、红薯替代早餐的好处。
1、增强抗病力。
随着天气逐步变冷，很多又开始出现在了我们的生活当中，为了能够防止的侵害，出门之前必须做好相应的防护工作，除此之外，还要增强抗病力。只有这样做才能够减少疾病对身体的侵害。红薯替代早餐的话就可以有效提升人体的抗病能力，减少细胞受损。

2、控制体重。
很多爱美的女性朋友都希望自己能够保持完美的身材，但身材保持并不是一件容易的事情，如果管不住嘴的话，就很容易出现发胖的问题，这个时候控制体重就显得尤为重要了，那么怎么样才能够将体重控制在合理范围内呢？其实最简单的方法就是控制饮食，要知道，红薯本身就属于一种低热量高能量的食物，无论吃再多都不用担心发胖。

3、调理肠胃。
红薯当中含有大量的膳食纤维物质，经常吃红薯的话，就可以有效推动肠胃的代谢功能，对于肠胃比较虚弱的朋友们来讲，就可以多吃一些红薯了。除此之外，那些经常便秘的朋友也可以尝试一下通过红薯来缓解，毕竟红薯可是纯天然排泄神器，完全不需要担心有副作用的产生。

二、吃红薯前需要了解的问题。
虽然红薯对人体有很多好处，但并非所有人都适合吃有些人如果吃红薯不仅不会起到养生效果甚至还会危害身体健康。所以，在吃红薯之前也需要了解一些问题。由于红薯的烹饪方法比较多，很多人在吃红薯时也是别出花样。有人会将其做成拔丝地瓜，也有人会将其制作成烤红薯，不同的做法，口感也会有所差异。

但对于糖尿病患者来说，并不吃拔丝地瓜，毕竟糖尿病患者本身的血糖水平就比较高，而拔丝地瓜当中也含有大量糖分，如果吃这种食物的话就可能会让血糖水平进一步升高。若糖尿病患者想吃地瓜，最好还是采用清蒸的方式，与此同时还需要避免一次性摄入过多的问题出现