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天人地 2023-12-16 08:56

@扬州文旅
最近又发现了一座王炸县城。由“世界美食之都”江苏扬州市代管。
被称为全国集邮之乡 、中国民歌之乡、诗词之乡、建筑之乡,这儿就是地处江苏中部的——高邮!

@图虫创意
这是一座依水而生的小城,作为古代驿道的节点,历史文化显著,是国家历史文化名城之一;
拥有7000多年文明史和2241年建城史,是中国两千多个县市中唯一以邮命名城市,别称“秦邮、盂城、珠湖、东方邮都”,个个好听又响亮。

大众点评@点小评5099530788
这儿还拥有众多世界遗产!
被人们称为“南方的大雁塔”,寓意“风调雨顺、国泰民安”的世界遗产——高邮镇国寺;


小红书@yuaner  

被称为“中国邮驿活化石”,规模最大,保存完好的千年古驿站——盂城驿;


小红书@乏味g

还有盛产大闸蟹,龙虾,看起来“烟波浩渺,一望无际”的绝美高邮湖。个个都是悠久历史的见证。

@扬州文旅
最重磅的就是吃!
提起高邮,大多数人脑海中都会想到“高邮咸鸭蛋”,毕竟这儿是吃货作家汪曾祺的故乡;

@网络
汪老曾写道“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了”,读来唇齿留香,让咸鸭蛋直接成为了高邮响当当的城市名片。
咸鸭蛋是好吃,不过如果你以为高邮只有咸鸭蛋,那就大错特错了,会吃的人往深了挖,会发现这儿美食泛滥!



纪录片@《江湖菜馆》
不仅有质细油多的咸鸭蛋,还有花样繁多的早茶,带皮白煮的熏烧,香气四溢的干丝,咸鲜交织的馄饨,甜腻适口千层糕,顶级包饺五丁包,软糯香滑蒲包肉,水灵烫口汪豆腐……


@图虫创意

难怪连文学界中最会吃的高邮本地人汪曾祺先生都曾说“我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!”

@图虫创意
毕竟高邮的美食,是真的惊艳又丰富!
这儿距离杭州高铁3h直达,一个周末没问题,跟着阿球一起去逛吃!

jjybzxw 2023-12-16 09:54
高邮是中国江苏省扬州市下辖的一个县级市,因其丰富的美食文化和美丽的自然风光而备受赞誉。在文学届美食家笔下,高邮被誉为“宝藏县城”,主要是因为其美食文化和自然风光的独特魅力。

首先,高邮的美食文化非常丰富。高邮的特色小吃有鸭血粉丝汤、高邮湖大闸蟹、高邮麻鸭、高邮肉糕等等。这些小吃都是采用当地的特产制作而成,口感鲜美,深受食客喜爱。此外,高邮还有许多传统手工艺制品,如高邮剪纸、高邮竹编等等,也是当地美食文化的重要组成部分。

其次,高邮的自然风光也非常美丽。高邮湖是中国最大的淡水湖之一,湖面辽阔,水质清澈,是一个重要的生态保护区。此外,高邮还有许多历史文化景点,如秦观墓、高邮城墙、高邮州署等等,吸引了众多游客前来观光旅游。

综上所述,高邮作为文学届美食家笔下的宝藏县城,其美食文化和自然风光的独特魅力难怪会受到人们的喜爱和赞誉。


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