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厨爹 2023-12-11 17:26

#冬日生活打卡季#小雪节气过后,我们北方的冬天是一天比一天寒冷了。对于很多气血不足的女人来说,每天都是手脚冰凉的状态。尤其是每天睡觉之前,是能明显的感觉到手脚冰凉。这个时候就提示我们,该吃一些补气血的菜啦。

女人最怕寒冷了,尤其是对于气血不足的女人来说,饮食上更要懂得注意。中国的饮食文化博大精深,不得不说很多食物都属于药材同源的菜。根据不同的季节和特性,可以让食物更好发挥,本身的滋味。

那么天冷,后女人应该多吃哪些菜呢?今天给大家分享的这道美食不用蒸也不用煮,简单的上锅一做。营养美味又解馋。那么这道美食究竟是啥呢?话不多说,直接给大家分享干货啦!

推荐菜谱:虫草花乳鸽汤

准备食材:乳鸽两只、虫草花、枸杞、红枣

1.首先准备新鲜的乳鸽两只放在清水中给它冲洗干净。我们做这道汤一定要记得用新鲜的小乳鸽。老鸽营养价值比较低。

2.清洗干净后然后把新鲜的鸽子放在清水中给它浸泡十分钟。买回家的虫草花放在清水中给它清洗干净。然后浸泡十分钟,让其充分的吸收水分。

3.红枣一小把放在清水当中。然后在里面放入少许的面粉,用手给它抓拌均匀,清洗一会儿。清洗好后控干水。

4.炒锅内加入适量的冷水,然后再把准备好的乳鸽放入锅内。在里面放入葱姜去腥。不用盖盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸五分钟。

5.新鲜的乳鸽上面漂浮的一层浮沫都是营养物质。大家可千万不要把它当成垃圾给扔了。五分钟后把浸泡好的虫草花放入锅内。

6.盖上盖子给他慢炖15分钟。15分钟后再放入准备好的红枣。看一下锅里的水分。这个水分尽量一次性加足。没有特殊情况可不要加。加的话只能加热水可不要加冷水。

7.盖盖继续用小火给他慢炖一小时。炖这道汤我们一定要用时间。乳鸽里面的营养全部都在汤里了。浓缩的一碗乳鸽汤相当于十碗排骨汤。所以大家在制作的时候一定要仔细做。

8.一个小时后在里面放入少许的枸杞。然后再放点胡椒粉和精盐。在上面撒上少许的葱花。用干净的勺子给它搅拌均匀就可以出锅吃啦。

好了,以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道天冷后女人应该多吃哪些补气血的食物吗?欢迎评论区分享给我们。



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