冬天已经来临,天气骤寒,许多人都开始为保暖而做准备。特别是对于我这种容易感到冷的人来说,冬季的防寒工作更是不能马虎。在这个时候,我总是担心自己的头发问题,由于发量本来就不多,冬天更容易遇到脱发和干枯的问题。庆幸的是,我的姑姑给我提供了一个很好的解决办法——多吃黑芝麻。她告诉我,黑芝麻对头发非常好,但是吃的方法很重要,如果不正确的做法,就没有效果。然而,如果每天都现吃现做的话,对我来说肯定坚持不下来。所以我很幸运地找到了一种懒人版的黑芝麻做法:。
黑芝麻是一种非常受欢迎的食材,它不仅美味,而且对身体非常有益。每100克的黑芝麻含有50毫克的维生素E,而且富含棕榈酸、亚油酸、甾醇和花青素等多种营养物质。更为惊人的是,黑芝麻的钙含量竟然是牛奶的6倍!此外,黑芝麻还富含多种矿物质,因此被誉为一种珍贵的碱性食物。可以说,多吃一些黑芝麻,对女人和孩子的头发有益,对老人的腿脚也有帮助。
冬天是吃黑芝麻的好时机,而且使用黑芝麻制作的美食也很多。我们可以用黑芝麻做芝麻酱,或者煮黑芝麻糊、做芝麻糕等传统糕点,这些都是大人小孩都喜欢的食物。然而,如果要说更经典的黑芝麻吃法,那就是黑芝麻丸了。传统的黑芝麻丸做法相对繁琐,需要进行九蒸九晒等多个工序。但是,其实只要了解其中的原理,就能够简化这个过程。关键是要破坏芝麻外层的结构,释放出黑芝麻的营养价值。因此,我要教大家一个懒人版的黑芝麻丸做法,只需要将黑芝麻炒熟碾碎后加入一些配料,简单搓成丸子即可。这样做出的黑芝麻丸可以存放半个月左右,随吃随取非常方便。
具体的做法如下:
1.准备200克黑芝麻、100克黑豆和100克黑米,还需要适量的蜂蜜。
2.将黑芝麻先用清水洗净,去掉杂质,然后在炒锅中中火炒干水分。注意,不需要加油!炒制时要持续不停地翻炒,直到芝麻变得干燥松散,粒粒分明。关火后将炒熟的黑芝麻盛出,放凉备用。
3.同样地,将黑豆和黑米也清洗干净,炒熟备用。黑豆可以事先浸泡一小时,这样更容易炒熟。
4.将黑芝麻、黑豆和黑米分别碾成细腻的粉末。黑芝麻不需要碾磨太长时间,其他食材可以过筛,反复研磨几次,使得口感更加细腻。
5.将混合好的黑芝麻粉末搅拌均匀,然后加入适量的蜂蜜拌匀。用手搓成大小适中的黑芝麻丸子,放入密封容器中保存。
这样制作出的黑芝麻丸子既美味又营养,每天吃一两颗就足够了。它不仅能够滋养头发,还有助于改善皮肤质量,增强免疫力和抗衰老能力。当然,如果你不喜欢黑芝麻的味道,也可以将黑芝麻粉混合到其他食物中,如燕麦粥、豆浆或者酸奶里。只要每天坚持食用,相信不久后你就会看到头发变得更加健康亮丽的效果。
总而言之,冬天是头发容易遇到问题的季节,多吃黑芝麻是一种非常好的保护措施。懒人版的黑芝麻丸做法简单便捷,非常适合忙碌的现代人。赶快试试这个做法吧,保护你的头发健康,同时也提升你的整体健康水平。