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2023-12-03 16:28 |
这肉再贵也得吃,正大量上市!增强记忆,提高免力,益智又健脑。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
最近这几天,东北又下大雪了。东北下雪,而我们北方的冷空气就逐渐向我们走来。这一遇到冷空气,气血不足的朋友就会出现手脚冰凉的现象。而这个时候喝一碗热乎乎的地瓜小米粥,甭提有多难为啦。
而冬天正是和细菌的高发期,光喝小米粥又怎能补充身体呢。为了让自己和家人有个健康的好身体,提醒大家,甭管有钱没钱。这种肉一定要多吃哦。冬天这种肉正是大量上市的季节。价格不高,25元一斤。尤其是靠海的渔民更要多吃。
为啥说靠海的渔民要多吃呢?因为今天给大家分享的美食,就是海里最常见的鱼肉。它的名字叫做多宝鱼,这个季节的多宝鱼开始大量上市。虽然价格稍微高一些。但它属于刺少无腥味,含有丰富胶原蛋白以及维生素以及钙铁的食材,冬季多吃它可以益智又健脑。
那么多宝鱼,到底怎样做才好吃呢?接下来就分享给大家多宝鱼好吃的做法。 推荐菜谱:水煮多宝鱼 准备食材:多宝鱼、葱姜、白灼汁、食用油、花椒。 1.首先准备新鲜的多宝鱼两到三条。多宝鱼没有鱼鳞。直接从中间撇开去掉它的内脏就可以了。家里人多可以再多准备几条。
2.大葱一根切成葱花。老姜一块去掉外皮切成厚片,最后再切成细丝。炒锅烧热放入适量的清水大火烧开。水烧开后一定不要着急放鱼。
3.这个时候先在里面加入葱姜然后再放入花椒。用大火给他煮制两分钟。两分钟后再把准备好的多宝鱼放入锅内。
4.用大火给他煮沸八分钟。八分钟后给他慢慢的捞出来。放在平盘当中。然后在上面撒上少许的葱花。再浇上一勺白灼汁。
5.炒锅洗净烧热。然后在里面加入一勺食用油。把油温烧至冒烟。直接浇在多宝鱼身上就可以吃啦。
用这个方法做出来的水煮多宝鱼,口感鲜嫩美味,又解馋。喜欢的朋友可以试一试哦。多宝鱼肉鲜嫩刺又少,而且又属于新鲜的菜。最适合中老年人吃了。
好了,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道入冬后应该多吃哪种鱼肉吗?欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章,记得收藏加转发。咱们下期见。 |
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