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天人地 2023-12-03 08:26
据《纲目拾遗》、《粤语》记载,以盐腌柠檬,岁久色黑,可治痰炎,下气和胃。柠檬腌泡的年份越长,功效越神奇,十年份的柠檬可是治病良药哦!咸柠檬平时可以泡水喝,缓解咽喉疼痛,也可以当开胃小菜,配白粥。“咸柠檬”腌制时间越长越好,有个感冒,咳嗽,痰多啥的,喝这个管用! 用雪碧一冲就是一杯港式“咸柠七”!喝前用勺子碾碎,咸咸甜甜的,超好喝!
感冒初期的时候用咸柠檬泡水喝,就能起到立竿见影的治疗效果。每当换季抵抗力较差的人就容易会感冒。感冒通常还会伴随着咳嗽,两种病症同时袭来,非常影响正常生活。如果在感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝,就能快速将感冒治愈,效果立竿见影。
除了可以治疗感冒以外,用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候,早上用温热的开水冲泡咸柠檬饮用,可以顺利将痰咳出,并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸柠檬泡水喝,可以起到护嗓润肺的作用。一般的咽喉肿痛更是不在话下。
做法
  1. 鲜柠檬用细盐搓其皮,清洗干净然后晾干水份。我用的是越南小青柠。玻璃瓶用高温沸水消毒。
  2. 在瓶底铺一层粗盐,装柠檬(柠檬用牙签刺上些小洞),再加粗盐,一层粗盐一层柠檬
  3. 装满后拧紧瓶盖,置于通风处,避免光照,柠檬会随着时间的流逝慢慢变色,吸入盐分的,待三五月后即可食用。
  4. 方法二:用的是这种方法。 开水加盐调成饱和盐水晾凉备用,玻璃底部预留2-3厘米的腌渍盐,然后放入柠檬倒入盐水,密封,腌制的第一个月要经常摇动,让盐水浸浸泡不到的上面的柠檬。

jjybzxw 2023-12-03 08:48
咸柠檬是一种以柠檬为主要原料,加入食盐腌制而成的食品。它具有清凉爽口、酸味浓郁的特点,常被用于消暑解渴。对于咳嗽痰多的情况,咸柠檬也有一定的缓解作用。

首先,咸柠檬中含有丰富的柠檬酸和维生素C,可以帮助增强免疫力,促进身体的新陈代谢和血液循环。其次,它还含有一定的盐分,可以刺激呼吸道的分泌物排出,帮助稀释和清除痰液,缓解咳嗽症状。此外,咸柠檬中的酸性物质还可以促进唾液分泌,帮助消化和保持口腔湿润。

总之,咸柠檬可以作为调味品或饮料食用,对于咳嗽痰多的情况也有一定的缓解作用。但需要注意的是,如果咳嗽严重或有痰中带血的情况,应该及时就医,避免延误病情。


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