| 天人地 | 2023-12-02 16:04 |
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俗话说：无酒不成席！ 从古至今，无论是节假日亲朋相聚，亦或是好友谈天，桌上都少不了酒。 一杯白酒；一桌好菜；举杯共饮；其乐融融。  谈到白酒，就不得不提“入口柔，一线喉”的五粮液。 五粮液不仅是中国国家地理标志产品，以传承千年的多粮固态酿造历史闻名于世。  其酿造酒液的酒窖更是响当当的「明代酿酒古窖池」，以活态酿造、纯粮酿造独特的香醇延续六百多年至今。 近年来更是多次荣获名酒称号，还曾被当作特供酒相赠，是见证中外友谊的使者。  作为浓香型白酒，五粮液芳香、绵甜、甘爽，口感没有其他香型那么烈，素有“入口绵、落口甜、尾净余长”的美誉，即便是不常喝白酒的人也都比较容易接受。 五粮液虽好，但动辄上千的价格，品味还行，想喝个尽兴就太肉疼了...... 其实不必非得盯着贵的，只要找到酿酒的源头地，照样能以亲民的价格，一品纯正浓香。 今天就给大家推荐这款【五粮液·奢享金山银山52度浓香型白酒】。 这款白酒是宜宾五粮液公司推出的全新酒品——竹荪酒。 以五粮液原酒为基酒，科学萃取绿豆、竹荪植物精华，52°优级浓香型，保存了白酒浓香口感又有植物的复合风味。  开瓶便能闻到一股悠久的粮香，酒不醉人人自醉。  请周围人品尝了个遍，香气悠久、口味醇香、入喉净爽，纷纷说不输经典。  出自名门，五粮液集团 52°浓香型白酒 ，未入口人已醉 为什么说只要喝过一次五粮液，以后所有的浓香白酒都看不上了？ 那是因为五粮液有自己的五字秘诀，即“种、酿、选、陈、调”，独特的浓郁酒香一喝就能喝出来。  粮为酒之本，好酒是酿出来的，更是“种”出来的。 一方水土酿一方酒，北纬30°宜宾，大自然造就的酿酒环境，微生物丰富，是我国的黄金酿酒区。  五粮液以四川宜宾为核心，在全国范围内建设百万亩酿酒所需专用粮基地。  精选五谷入酒，高粱清香味正；大米醇和甘香；糯米纯甜味浓；小麦曲香悠长；玉米喷香尾甜，才组成了绵柔的温润口感。  五粮液·奢享金山银山是52°浓香型白酒，52°是五粮液酒厂的黄金赏味刻度，懂酒的人一喝便知~  此外它不仅以五粮液原酒为基酒，还科学萃取绿豆、竹荪植物精华。  所以这款酒里既保留了浓香型白酒窖香浓郁、尾净香长的口感，还带着植物精华绵柔甘洌、柔和协调的风味。  百年古窖池，活态酿造 历史悠久，韵味悠长 “千年老窖万年糟，酒好还需窖池老。”想酿成如此美酒，除了原料、技艺，五粮液还有一个别人偷都偷不走的“活古董密码”——窖泥。  窖泥是浓香型酒质量的关键，对酒质、风格的形成有着举足轻重的作用。 而五粮液恰恰就拥有，白酒界非常珍贵的明代古窖池群~  历经600多年的古窖泥，含有丰富的微生物，它能向泥窖渗透，变成天然香源，窖龄越老，附集的有利微生物就越多，香味物质也越多，酒香才越浓郁。  这也是如今的五粮液，无法被超越和复制的关键所在~  古窖池发酵，也是五粮液酿酒过程中至关重要的一步。 金山银山使用了五粮酿制中较为特殊的、也是具有代表性的包包曲工艺酿制，让酒曲内微生物健康均匀的发酵成长，更好的汲取五谷精华。  从选材到酿制，从窖藏到灌装，每一道工序都严格把控，品质达到了五粮液生态酿酒有限公司品酒质中的高等级——优级！  说实话，这款酒我自己都内购了~不光是五粮液集团的正统出身，馥郁浓香的强劲酒体好喝不上头。  |
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