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厨爹 2023-11-19 20:31

冬来临,武汉一天天变冷,那么吃点什么呢?下面给大家推荐了35种武汉的秋冬必备美食,让你暖和起来。快来一起看看吧!

1. 红糖蒸糕

红糖蒸糕,有的人叫它红糖蒸糕,有的人叫它木顶糕,无论怎么称呼,它都是武汉人童年时的美味回忆。在寒冷的冬天,街头那热气腾腾的红糖蒸糕,总能让人满心暖意。

2. 糖炒栗子

在武汉的冬天,街头到处会看到各种各样的小吃摊位,而糖炒栗子是最受欢迎的一种。无论是滑过人群的小姐姐,还是肚子饿的大叔,看到炒栗子的摊子都会忍不住搞一袋带走!

3. 九宫格火锅

武汉的冬季就是吃火锅的季节,而九宫格火锅是最热门的选择之一!辣味浓郁的四川口味,让人一口红油下肚暖和起来。

4. 烤红苕

在寒冷的冬日,街头的烤红苕是一个暖胃的选择。一口红苕,既可以捂手又能吃,非常实用又暖和。

5. 排骨藕汤

武汉人爱喝汤,而排骨藕汤是代表家的味道。冬季来临,一碗热腾腾的排骨藕汤,温暖身心,绝对离不开莲藕煨汤。

6. 烤全羊

在武汉的大冬天里,最爱的就是香喷喷的炭烤全羊!色泽金黄,外焦内嫩,香脆可口。吃完羊肉后,再来一碗香喷喷的羊头汤,鲜美又暖心。

7. 锅盔

寒冷的冬天,烧饼、锅盔成了武汉人街头解馋的武器。排队购买的人数足以证明武汉人对锅盔的钟爱程度。

8. 羊杂汤

羊杂汤是小编最爱的一道汤!冬天下晚自习,冷得直打颤,看到卖羊杂汤的摊位眼睛都发光,冲进去喝了一碗,内心只剩下"好幸福"的尖叫声,整个人都被暖和包围。

9. 糯米包油条

以往读高中的时候,冬天大清早地出门去上课,街边摊的糯米包油条热气腾腾,咸甜融合,还有葡萄干,非常好吃。

10. 煮玉米

煮玉米通常会和茶叶蛋一起卖,冬天冷的时候,街边常常会看到卖煮玉米的老婆婆推着摊子,买一个在手上暖和又饱肚子,简直是冬日必备。

11. 炕土豆

炕土豆是一种超级美味的小吃!夏天的时候并不怎么看到有人卖,但到了冬天就是一个百看不厌的选择,辣味够劲爽口,吃起来暖胃暖心。

12. 米粑粑

夏天吃米粑粑可能不够开胃,但冬天的时候就很适合了。下班等车时买几个暖暖手,还能填饱肚子,简直是经济又实用。

13. 发糕

武汉一到冬天,卖发糕的多起来了。光谷公交车站那里经常能看到,骑自行车去买一份,非常方便和实惠。口感Q弹爽滑,是冬日解馋的首选。

14. 炕糍粑

炕糍粑也是小编冬天超爱的小吃之一!在武汉的街边可以看到推着小车贩卖的炕糍粑,糍粑有咸有甜,还有豆沙馅的,充满了童年的记忆。

15. 黑米糕

如果不喜欢发糕,可以尝试一下黑米糕。用锡纸包着,方便干净,黑米甜甜的,上面还有一颗莲子,非常美味,买几个当早饭绰绰有余。

16. 吊锅

冬天和亲朋好友一起吃火锅,绝对是暖心又实惠的选择。吊锅适合多人一起吃,而且不用担心餐桌太小,因为他们有大锅哟!

17. 红焖羊肉

冬季来了,一定要尝尝红焖羊肉锅,羊肉暖身驱寒,绝对适合武汉的冬季。红萝卜和羊肉煮得特别烂的时候,口感和味道都超赞!

18. 薄冰羊肉汤粉

冬天来了,喝碗美味的薄冰羊肉汤粉,舒坦又顺口!早上来一碗热腾腾的羊肉汤粉,暖暖身心,一整天都感觉不会冷。

19. 老鸭汤

超大碗的老鸭汤,好吃又鲜美!里面还有丰富的配料,粉丝含量也不少!在冬天早饭来一碗老鸭汤,温暖又满足。

20. 鸭血粉丝

冬天吃鸭血粉丝再适合不过了!有许多种搭配可选,豆腐泡、鸭肝、白菜等,口感鲜美,汤底清爽鲜美,加点咸菜更是一绝,鸭血和鸭肠都非常好吃,口感和味道超赞。

21. 柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉以其独特的酸、辣、鲜、爽而闻名。口感Q弹爽滑,冬天来一碗热腾腾的螺蛳粉,真的是在爽不过了!

22. 鱼汤糊粉

冬天来了,可以品尝一碗鲜美的鱼汤糊粉,绝对暖和舒爽。早上来一碗鱼汤糊粉,甩掉寒气,整天都不会感到冷。

23. 腰花粉

在繁华商圈的武胜路,有家有名气的腰花粉店——老转腰花。这里的腰花粉是讲究的,每一口都鲜嫩爽口,完全没有异味。对于不爱吃腰花的人来说,尝尝这里的腰花,很可能改变对食材的态度。

24. 泡蛋苕粉

冬天就要吃这个暖胃人流泪的泡蛋苕粉!!每一碗粉里都有一个浸满红油的虎皮鸡蛋。汤底可是含有多种中草药,辣口不辣心的秘密。

25. 羊蝎子火锅

冬天少不了的羊蝎子,为什么?因为羊骨头熬得汤特别燥热,吃起来暖和极了,在冬季最适合不过!

26. 鱼糕汤

武汉的冬天一定要煮一碗鲜美的鱼糕汤。适合在家里煮小火锅吃,方便实惠,很多超市都有鱼糕卖。

27. 烫饭

武汉的冬天一定要来碗烫饭,回忆小时候的味道。烫饭正如其名,烫得真是滚烫,所以在冬天吃很合适,特别暖和!

28. 冰糖雪梨

武汉的冬天一定要来口冰糖雪梨汤,可以清肺润燥,对感冒也有一定的预防作用。加上一些川贝和梨子一起煮,更为暖和和美味!

29. 蒸汽石锅鱼

蒸汽石锅鱼是一道颇具创意的美食,新颖的蒸鱼形式令人好奇。在冬天享用这道美食,石锅中的鱼肉鲜嫩,配上一些辣椒调料,口感满足而美妙。

30. 鲜鱼火锅

冬天来了,喝点鲜汤的火锅,给自己暖暖身子。酸菜鱼锅、番茄鱼锅都是冬天吃的特别暖和!

31. 猪肚鸡

猪肚鸡和冬天是特别般配的,暖和健康有营养,绝对是所有人都爱吃的美食。

32. 腊鱼腊肉腊香肠

冬天的餐桌上一定会多出腊鱼腊肉和自家灌的香肠。每个家庭冬天都会吃,充满了冬日的美味。

33. 潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅在冬天吃的特别舒服。新鲜的牛肉,加上鲜汤的搭配,美味程度绝对让人赞不绝口!

34. 洪山菜薹

冬天到了,蔬菜出现了新品种——洪山菜薹!这是一道武汉的特色菜,口感鲜美,值得一尝。

35. 打边炉

打边炉是一道色香味俱全的汉族名肴,是冬天食用的极佳选择。在冬天,约上亲朋好友,一起坐下来煮火锅,享受美食和温暖。

这个冬天,不要错过以上35种武汉的美食!约上你的男票、女票、兄弟和姐妹,一起来尝尝吧!



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