| 天人地 | 2023-11-16 07:16 |
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入秋的东北，是穿上了花衬衫的豪爽姑娘。 近看，明媚而热烈。  远眺，朦胧的云海群山， 又散发着猜不透的含蓄与柔美。  ▲桓仁枫林谷，山上景色。图by 范大哥 毕竟，这里有个绝无仅有的长白山， 是中国最早入秋的地方，也是东北之秋层次万千的最大舞台。 就在此时，长白山余脉的一处秘境里， 一场盛大的枫叶观赏盛会，正在轰轰烈烈地上演。 全国各地的人们不约而同地来到这儿， 迂回于山林间，看枫叶漫山红遍。  穿梭在蜿蜒绵长的公路上， 金黄的落叶松、黄色的柞树、火红的火炬树、深紫色的槭树、墨绿的松树……满山铺陈，一路相送。  像是上帝新的手笔， 如水彩油画一般层层叠叠，或深或浅，或明或暗。 上面的所有图片和场景，全都来自我们刚刚去过的这座东北城——辽宁本溪。  两天前，跨越2000多公里从南方到北方，我们走进本溪，来了一场东北“洗眼”之旅。 作为中国枫叶之都，本溪将东北的秋日张扬到了极致，也绚烂到了极致。 至少去过的人，一定忘不了那座像金秋童话世界一般的枫林谷。 “这里的枫叶林，是最完整而饱满的，绵延着一座一座又一座山。” 一路上东北老铁的感叹，不绝于耳。  “京都的红叶很有名，但本溪完全可以平替和超越，比想象中更好看，且很有意境”。 当我把图片发给了黑龙江的朋友，他说，这是今年看到的最美秋天了。 本溪山水和风景，果然名不虚传。  是啊，要不怎么说枫叶谷里，东北人含量高达80%呢。 不同于黑龙江的秋天， 也不似小兴安岭的五彩斑斓，本溪的秋有着更厚重的层次感。 你看，水边的红叶像画中或游戏背景图一样，绚烂夺目得让人不敢相信。  而如果能走遍这座城市，你会发现，“意境”二非常符合本溪。 去赏秋，听山谷里流水潺潺， 看纯粹的红和橙交相辉映，一点绿夹在其间成了点缀。   穿过群山公路， 在长白山下的小山村，挖20多年的野山参；   在县城最大农贸市场， 感受了一番传说中“治愈系”东北集市；  在辽宁乃至整个东北城市圈里， 本溪的个性如其名，低调而温润。 同时，也的确是个把山水之美刻进了基因里的城市， 但又远远，不止于山水情。  01 你好，本溪 地处长白山余脉的“辽东要冲”本溪， 曾以“钢铁之都”的重金属朋克架势，点燃了东北最早的文明之光。 而今，以枫叶惊艳全国。  但初识本溪，我们还是得从“刚”说起。 东北的城市大都骨子里天生带刚， 是钢铁的“钢”，也是东北豪迈爽朗的“刚”。  ▲下雪后的本溪 本溪，自然也是如此。 它位于辽宁东南部，东边是吉林通化，往南去是丹东，往北是抚顺，而西北边是沈阳。 在地理位置上，这里不仅是沈丹铁路、沈丹高速公路的重要枢纽，也因为在省会沈阳的边上，被称为“盛京后花园”。 只是在中国时代经济发展的大背景下，本溪似乎渐渐被时代所遗忘。 或许是那年的东北，那年的本溪，实在太过耀眼了吧。  ▲本溪太平山俯瞰城市夜景 新中国成立之初，本溪就是12个直辖市之一，且与天津、上海等并列。 其中一大原因，是这里的煤矿资源。 从汉代开始，本溪就被发掘有超级丰富的矿藏，随后两千年里，历朝历代都将这里视为宝藏之地，采煤、采矿。 直到上个世纪初，在时代动荡中本溪走上了工业重镇的道路。 虽说一路命运多舛，但也在时代淬炼下，名声大燥。 孙中山在《建国方略》中还专门提及了它，写道：“南有汉冶萍，北有本溪湖。”  而真正奠定了本溪“钢铁之都”地位的，还要放到新中国下的整个东北大环境当中去看。 当源源不断的钢铁、煤炭，从本溪运往全国各地，组成了祖国经济建设的骨骼和血肉。 那时啊，本溪人走在路上，都得仰头骄傲一下。 新中国的第一批坦克、第一颗人造地球卫星、第一艘潜艇、第一枚运载火箭……都曾使用了本溪的人参铁和特殊钢。 这个曾经共和国的钢铁工业摇篮，可谓撑起了祖国建设时期的铁柱钢梁。  ▲下雪后的本溪 尽管往后，本溪从直辖市变成省辖市，但不可否认，后来几十年它依旧是中国最重要的工业城市之一。 2019年这座绿色钢都里还诞生了，超高强韧性热冲压成型钢等一批世界之最。 但命运，终归会迎来一些节点。  ▲桓仁没有禁止燃放烟花。 那些在群山脚下，在滚滚云烟之间，曾经轰轰烈烈的钢铁岁月，已经离今天的本溪越来越远。 人们开始重新在这片土地上，找到大自然赋予的，新的生机与光芒。  当国庆期间，央视画面里滚动播放着本溪的枫叶盛景。 全国各地尤其是周边东北城市的人们，开上几个小时的车也要赶过来。 原本静谧的本桓公路，开始被挤得水泄不通。  本溪那被钢铁武装了几十年、上百年的铠甲，开始变得柔软、亲和动人。 这里最美的秋色，因秋风起，因枫叶而璀璨。 而集大成的地方，必然是被称为“中华枫叶之路”的本桓公路。 随地捡起一片落叶，沿着公路， 以本溪大峡谷为第一站，你会收获一条长达30多公里的梦幻枫林之旅。  这里有“东北小黄山”美名的关门山，有林海浩瀚、飞瀑如帘的老边沟，还有神奇的五女山、绝美的枫林谷等等。 总之一路上，千万别眨眼。 如果到了本溪市，不如穿过“太子河”，登一登平顶山。 在山顶，眺望城市与山脉，氤氲的烟雾将本溪包裹了起来。  你看，一边还留存着钢铁时代的巍巍霞光。 而这边，长白山延续而来的山河风物， 彷佛也繁茂重生了。 02 最美，是桓仁 当第一场霜降临，秋风扫过100多座山、200多条河与湖，属于本溪秋日的最高礼赞登场。 再聚焦一点，隶属于本溪的桓仁县，才是这个秋天里，隐藏的绝对C位。  国庆假期后，应好友Jimmy哥的邀请，我们直飞沈阳，然后直奔200多公里外他的家乡——桓仁。 全称桓仁满族自治县，位于辽宁东部，是一个典型的山区少数民族自治县， 以满族为主，还包括了汉族、朝鲜族、回族及蒙古族民族和锡伯族、壮族、苗族、布依族、白族、土家族。  说起桓仁，遇到的出租车司机总会骄傲地说一句“中国桓仁”。 以前桓仁归过丹东，后又划给了本溪。 “我们这儿地大物博，地下埋着几十年的老山参，河里长着体积翻倍的河鲜，山上蹦跶的还有雪蛤……生灵百态，就是……人不怎么多。” 满族人打心眼里自豪地，不只是游客为了枫叶而来，而是对于这片山山水水，孕育了一切的信仰和热爱。  百年前，女真族来此繁衍生息。 满清王朝曾经也对桓仁等地封禁了二百余年，让它一度成为了边外宝地。 如果时间跨度拉到2000年前，高句丽创建的早期都城，便是如今五女山遗址。 也就是说，韩国人的老祖宗之地啊，十有八九在桓仁。  今天的桓仁，依旧是自然环境和城市环境上的优等生。 有着“八山一水一分田”的自然地貌，以冰酒之乡、鱼米之乡、参药之乡、林蛙之乡而远近闻名。 因而，又有了“东北小江南”的说法。 浑江是桓仁的母亲河，以其水系为主的大小河流多达84条，库湾100多个。 并且拥有辽宁最优的水质，地表水和地下水均达到二类水质标准。  此外，其森林覆盖率，亦是辽宁之冠。 特产嘛，更是难得。 比如林下参面积多达65万亩，产量位于全国之最。  ▲桓仁是中国山参之乡，全国最大的野生参存储基地，也在这里。 还有一下雨，便能去徒手捉的雪蛤，以及河里的鱼，一个比一个肥。   当然，最庞大的“特产”，还得是枫林。 原本在国庆期间，就该红遍的桓仁枫叶，比以往晚了些。 而我们十分幸运地赶上了最好时候。  从县城出发枫林谷的一路， 阳光明媚而温柔的洒落在近山、远山。 路上没什么车，所以这景色尽收眼底。 随着转弯、加速、减速，车窗框住的景色， 或快或慢地搭配着光影而不断变幻，只要不眨眼，像是看了一场五彩斑斓的舞台剧。  摇下车窗，小鸟儿在崖壁的红叶上，叽叽喳喳。 Jimmy哥想起了小时候，常在林间，追着鸟捉鸟玩， “捉住它，放飞了它”。 我们站在虎谷峡的边缘，一艘客船打西面而来，绕个弯，打东面远去。 “这是‘小桂林’吗？”“不，比小桂林要美”。  车辆继续飞驰在高速公路上，视野开阔后，频频闪过的是一副温暖的东北农家风光。 收割后的玉米地光溜溜的，干枯的玉米杆子摞成小山堆，稍远处，蓝黄配色的砖瓦房错落有致……比在画廊里看到的油画有层次多了。  惊叹了一路，词穷了一路。Jimmy 哥总说，好戏在后头呢。 枫林谷，堪称中国枫叶之最，品种全、分布广、火红早、色彩艳， 而“花期”只有小半个月。 抵达时，停车场停满了东北各地的私家车、大巴车，还有不少摩托旅客。  不想走路，就坐观光车，别有一番滋味。   ▲ 老练的师傅在枫林公路，简直要飞起来。 随后，拾阶而上，在枫林里迂回。 红叶随风而落，清澈见底的溪水，泛起一阵水波纹，荡漾在幽深的石潭里，明艳静美。 目之所及，红枫似火，黄叶惹眼，绿叶娇俏，细看还有枯萎的残叶，如烟火绽放的最后一抹残影。  果然啊，大自然才是最伟大的美学家。 登上山头，极目远眺，远处的山峰层峦叠嶂，与枫林谷内的五彩斑斓不同。 近山似翠，远山如黛，这不就是水墨丹青吗。 难怪，有人说只要去过，称一句最美的枫叶林在这，一点也不为过。 我们还捕捉到了这些画面：  ▲ 盛装出席， 彷佛在拍杂志封面的阿姨们， 以及忙碌的大哥。  ▲ 同样因为拍照， 生闷气的阿姨， 和不敢吭声的草帽阿叔。  ▲ 在枫林里， 吹着口琴， 有点害羞的小男孩。  ▲枫林里， 歇脚的一对老夫妻。 只是，这里比枫叶更红，且永垂不朽的，应该是他们。 当年杨靖宇带领着抗联第一军，在这浴血奋战。 所以如果在林中，遇到抗联小路，不妨去看一看吧。 去八面威抗日游击根据地遗址看一看，轻轻走过石营房、卧虎峰密营遗址、藏兵洞、御寇关、练兵场等。 多少春夏秋冬的轮回，多少英雄热血永存。  桓仁本就是一座红色的英雄城市。 不仅是 国歌原创素材地，还是国家一类革命老区。 建立了辽宁最早、机构最全、布局最密集、影响最大的抗日根据地——本桓抗日游击根据地。 站在遗址路牌前，再望向这璀璨的山色，惊叹之外，敬畏多了一分。  离开枫林，像在心里点了一把火，放了一场秋日烟花。 枫啊，经过春夏的酝酿，等到秋日短暂的盛放，再在冬日来临时落叶归根。 那时，满山光秃秃的一片，坦诚地迎接冰雪的洗礼。 在这，大自然四季分明的给予，总是如此慷慨。  03 “秋”在东北集市 心心念念的东北早市，最终因为５点出摊７点收摊的作息，让我们望而却步 （起不来）。 但东北集市，是一定要逛一逛的。 尤其是，秋天的集市。  如果说，秋天最美的视觉疗愈，是枫林，在山谷。 那么，秋日最饱满和鲜活的色彩， 应该全都集中在人来人往、热气腾腾的农贸市场里。 天还未下冻，早上8点半的阳光将诺大集市里的一切，打上了柔光。 照得人暖洋洋的 ， 这是露天集市的魅力。  我们去的是 桓仁县最大的农贸市场，位于文化路。 不知道是不是有意为之，文化路被火红的枫叶包围，十字路口的拐角处，又多了几颗银杏，满树金黄。 从菜场满载而归的人们，一一走过，这样的平凡日常，也是桓仁秋日限定的小浪漫。  与街边的枫叶保持着统一调调的，是市场里色彩丰富的水果摊。  苹果、梨和桃很是常见，但细究起来，桓仁当地特色的梨和苹果，又有一些不同。 光是梨，就有我们相对陌生的 当地野生梨，南果梨 等等。 当季的尖耙梨成土黄色。 桓仁县人们会用它来做冻梨，这东北过冬的仪式感便有了。  前面提及的南果梨，会用来做梨干。 别看皱巴巴的，口感却是很奇特，保留了浓郁的果香，为酸甜口。  扫货集市，是要带着一颗吃货的心，去发掘属于东北，那带着满族风情的美食。 满族人爱吃面食，所以这里可以找到，各种各样的面条或玉米发酵而成的面团。  他们也很擅长于用苏叶做一些点心、干粮，看起来长着豆包的模样。 圆溜溜的小小个，整齐地躺在蒸屉里，被绿叶裹住，牢牢锁住了苏叶的清香。  朝鲜族很会做腌菜，咸香口的。 因为用的原材料实在过于丰富，老板要是一一介绍起来，如同一本”百草集“。 这个萝卜条，那个黄瓜丝，还有一些山味野菜，满满一盆，就着隔壁摊刚出炉的馒头和饼吃，可香了。   在集市，人类最本真的欲望，是克制不住的。 买了大馒头，就要买腌菜。 看上了点心，得配点新鲜的果子。 豆腐摊前的红红火火，也总想凑上前去。 更不用说，河鲜、山货，还有生龙活虎的海鲜们，十分肥美。  也只有在集市走一趟， 才能在餐桌上感受到， 桓仁的人们从来不辜负这片美丽山水的馈赠。        小城街道宽阔而明亮，吃饱喝足后上街遛遛。 秋意随意捕捉。  长江街上的银杏树，已在人行道上铺上一地“黄金”。 珠江街上的枫叶，红得像一团火。  东北的秋天，很短暂。 再过几天，本溪和桓仁的枫叶，也该迅速凋零。 山会秃，叶会枯，江河不久后进入一年的冰冻模式。 傍晚，我们站在章越公园的桥上， 想象着冬天来了之后，小城应该不会萧瑟、沉闷、孤寂的。  人们会在这冰面上，肆意来去的热闹、欢笑。 夜晚的小酒馆里，中年人唱了一首又一首《朋友》。 离开桓仁的前晚，我们在一家本地菜馆吃了最难忘的一顿。 有脸盆子那么大的花卷，相当下饭的炒粉条、焖豆角…… 还别说，东北人的热情，全都在这一盆又一盆里。 尤其是，当我们白天挖的26年野山参，炖的满满一锅鸡汤浓重上桌的时候， 这个来自人参之乡情意，达到了高潮。  当地的笨鸡，遇上野山参， 香浓醇厚的人参鸡汤完美融合，散发着这片土地的灵气。 带着泥土芳香的，山野之林的自然精华， 可不都在这了么。 这里是桓仁。 一个鲜活、炙热，灵性十足的东北“山水”城。  |
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