随着经济的快速发展，生活节奏的日益加快，人们的饮食和生活习惯也出现了翻天覆地的变化，这也导致越来越多的人患上了高血脂。
一旦血脂持续居高不下，很容易使血液变得越来越浓稠，进而加速血管堵塞，易形成动脉粥样硬化及血栓，很容易诱发脑梗、脑溢血、心梗等致命疾病。

案例分享:
38岁的林先生，是个生活作息很规律的人，平时也不爱抽烟喝酒。但是非常喜欢吃油炸食品烧烤、火锅等重油类食物。所以，便早早地患上了高血脂，血脂水平一度达到了8.6mmol/l。
45岁的黄先生，在跟朋友聚会时，突然是厥。送到医院时，黄先生的身体总胆固醇水平已升高至9.2mmol/l，确诊为脑梗。据黄先生家属说，黄先生平时很爱吃咸鸭蛋、鸡肝、肥肉等食物。

血管堵塞是怎么形成的？与4个诱因有很大关系：
1.餐餐大鱼大肉
不少人觉得外面饭店的饭菜更香，除了厨师的技艺外，就是因为饭店的厨师，喜欢用“高油、高盐、高糖”来提味，这些东西又对血管、血液有很大影响，很容易导致血管内脂肪堆积，造成堵塞。

2.常年喝酒
喝酒应酬是周经理的家常便饭，但是根据临床专家的研究表示，现在大多数的脑梗患者发病前都有常年喝酒史。
因为在喝酒的时候，酒中的乙醇物质进入体内后，会刺激到血管，使血管产生痉挛或者是血管会出现紧急收缩和扩张，从而加速血液循环，导致脑梗发生。

3.熬夜
熬夜是一个非常非常坏的习惯，这个坏习惯对我们的身体造成了极大伤害，有时熬夜过度的话还有引发猝死的可能。我们经常性的熬夜，会对血管造成很大的损伤，最终导致我们的血管堵塞。

4.缺乏运动
研究发现，经常不运动的人血液流动的速度要比经常运动人的速度慢，而在血液流动慢的情况下，血液会的浓稠度也会逐渐变高，血栓形成的概率也会大大增加。

血脂高吃一次胜过10斤苹果，若你也爱吃，血管越来越柔软
1.鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

2.绿茶
在日常生活中，很多人都有喝茶的习惯，平时喝绿茶，具有很好的保健功效，绿茶中含有丰富的维生素和膳食纤维，可以抑制肠胃对胆固醇的吸收。
从而降低血液中胆固醇的水平，所以血脂比较高的患者，平时可以多喝一些绿茶，可以有效的降血脂、血糖。

3.海带
海带含有丰富的维生素和矿物质。其中，钾元素，可以起到降血脂的作用，能够防止动脉粥样硬化，还可以促进血液中的甘油三酯以及胆固醇的消化和排出。
和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用；海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排出。

4.苦荞
苦荞是一种常见的粗粮，其吃法也多种多样，对于高血脂的患者来说，可以将它泡茶饮用，也可以食用苦荞面或直接做成米饭食用，都有降血脂的作用。
之所以苦荞可以降血脂，主要是由于其中含有的亚油酸、芦丁、荞麦黄酮等成分发挥了作用，经常食用，对心血管健康有很大好处。

5.洋葱
洋葱是一种很常见的食物，而且是一种健康养生的食物，这种食物是很特别的，因为洋葱中含有前列腺癌这种营养素有着扩张血管的作用，可以很好的软化血管。
而且能够降低血液的粘稠度，同时还可以起到降压降糖的作用，能够有效的预防血栓。
所以患有高血脂症的病人在平时可以多吃洋葱，特别是紫色洋葱，降血脂的功效会更好。

6.山楂
血脂升高，很多人可能会借助于吃点山楂降低血脂，确实，当你适当的服用山楂，对于降低血脂是有帮助的。
山楂中的黄酮，能够降低血清胆固醇，维生素C、维生素E在加强身体抗氧化能力的同时，对于你降低血脂也是有帮助的。
通过食用山楂，能够起到降低甘油三酯的目的，让你远离血栓的困扰。如果没有新鲜的山楂，你还可以用山楂片泡水喝，也同样具有这样的作用。

7.灵芝
胆固醇是导致高血脂的一个重要原因，通过吃灵芝或者是灵芝和降低血脂的药物一起食用，可以很好地降低血液里面的胆固醇。
时间长了，高血脂问题也会得到明显的改善。科学研究证明，灵芝对血液的黏稠程度也有一定的降低效果，它可以改善血液的流动速度。
灵芝对肝脏还有很好的保护效果，还可以起到排毒养肝的效果，高血脂的人经常食用一些可以排除肝脏 毒素。

8.坚果
生活中常见的核桃，杏仁，松子，开心果，这些坚果类食材，其中的脂肪是优质脂肪完全可以融入身体当中。为身体提供营养和能量，并且一些脂肪成分也能够有效的减少肠胃的负担，更好的消化和吸收，也有助于稳定血脂水平。

综上所述，高血脂是一种发病率高的疾病。该病症病因集中于饮食方面，至于治疗方面主要包括药物治疗、饮食护理等途径。多以饮食护理为主，尤其是以上8种食物利于降低高血脂。不但对患者身体健康有好处，也能预防相关疾病。