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厨爹 2023-10-30 15:55

  都说贵州美得低调,美得绚烂。

  去贵州,你可能看过黄果树大瀑布、走过浩瀚峰林的万峰林,攀登过风光奇特的梵净山,或者在西江千户苗寨登感受苗族风情。

  

  但提起毕节,或许很多人都没听过这个地方,那就对了!

  这是一座比低调更低调、比绚烂更绚烂的小城,却少有人知……

  

  如果说贵州黔东南的壮丽之美似一个年轻的小伙,位于西北部的毕节

  就像一个淳朴而害羞的小姑娘,默默地绽放出属于自己的美丽。

  

  相比热门景点的拥挤人群,毕节的这些地方人少景美,只需要放松身心,专注感受美景就行。

  这个季节,漫山遍野的花海盛开,黔西北的自然风光随手一拍就是大片。

  

  毕节这片富饶的土地,孕育了异彩纷呈的民族文化,也保存了丰厚的非物质文化遗产资源,彝族火把节、苗族芦笙舞,你都能在这里体验到纯正浓郁的民族风情。

  

  

  身处美食大省的毕节,同样也好吃到不行!

  一入毕节深似海,“食海”,真的一点不夸张。荞酥、卤牛肉、荞凉粉、威宁小粑粑、沙土羊肉粉......每一种都想尝个遍。

  

  毕节,就是这样一个神奇秀美,同时拥有灿烂历史文化的小城。

  如此美丽的毕节,却曾一度因交通不便而被忽略。

  

  但如今,随着多条公路的贯通,毕节的美,早已不再遥远,这是一个被忽视的贵州潜力旅游地!

  01

  春暖花开

  在毕节的花海里浪一浪

  百里杜鹃风景名胜区

  

  

  “杜鹃花似海,穹山留异香。”这句诗词便是毕节百里杜鹃最生动的写照。

  百里杜鹃风景名胜区是世界范围内野生杜鹃保存最好、面积最大、种类最多、景观最美的天然大花园。

  

  索玛吊桥的花特别漂亮,也是景区点睛之笔的一处重要景点。

  每年3月底至5月,这里的杜鹃一片鲜红,艳若朝霞。置身花海,就像掉进了油画一般!感兴趣的朋友,建议在出发之前提前致电景区确认花期,以免跑空。

  

  

  锦鸡箐区块的杜鹃树大林密,花种繁多。最难得的是一树不同花,一颗树上开出7种不同颜色的花朵。

  洪水镇油菜花

  

  

  每到油菜花盛开的季节,毕节的洪水镇解放村和金沙县岩孔街道是当地的最佳赏花地点。

  远山含黛,古朴村庄,田野空旷,油菜花重叠在错落有致的田野里,早早起来,田园大地朦胧在浪漫的情调里。

  

  

  每年花期,洪水镇就像一个金色的童话世界,朋友圈里随便一发,都是让人向往的花海拍照好去处。

  走在油菜花田里,淡淡的油菜籽香味,仿佛与春风邂逅。

  纳雍县樱桃花

  

  纳雍县总溪河畔的8万亩玛瑙红樱桃花悄悄盛开,代表着春天真的来临了。万亩大地一夜粉白,简直太好看了!

  

  

  毕节纳雍的樱桃花,最先从河谷开放,再到山腰,到山顶,河畔连绵的山坡、村庄白茫茫一片。

  从毕节厍东关收费站下车,进入樱桃园,花团簇拥,触手可及。

  

  沿着总溪河畔直下,是一条条用花片铺成的小道,伴随着微风扑面而来一阵清新淡然的花香,轻轻弥漫在心上。还能听到三五成群的游客对山歌呢!

  02

  绿水青山

  感受大自然亲手打造的旖旎景观

  织金洞

  

  

  “黄山归来不看岳,织金洞外无洞天。”要想感受大自然的鬼斧神工,必须要来一趟织金洞!

  织金洞有40多种岩石形态,被称为岩溶博物馆,简直是一座规模宏伟、造型奇特的洞穴资源宝库。

  

  洞道纵横曲折,石峰星罗四布,有种洞穴探险的神秘感,前面会不会有宝藏呢?

  越往深处走,越奇妙,它像是一本包含了各种传说的故事书,等待你一处处地发掘,展示出自然想要讲述给人类的故事心声。

  支嘎阿鲁湖

  

  支嘎阿鲁湖被当地人称为“最圣洁的彝族神湖”。

  

  

  这80平方公里的水域仿佛一块晶莹剔透的翡翠,在阳光下愈发光彩夺目。

  可以乘坐小船一览无余,也可以开车环行,怎么拍都漂亮!而且这个湖是免门票的哦!

  乌江源百里画廊

  

  “山似三峡而水胜三峡,水似漓江而山胜漓江”,说的就是乌江源百里画廊。

  

  

  湖水清澄,倒影沉碧。两岸峰壁险峻,气势恢弘。蓝天白云+青山绿水的组合,让人心旷神怡!

  远远望去,巨大的崖面犹如一幅水墨画,连绵的山崖形成了国画长廊。

  

  带上心爱之人,开着房车来也好,带着帐篷来露营也罢,美景下的星空见证爱情的天长地久。

  03

  白色风车,湿地飞鸟

  网红拍照的首选地

  百草坪

  

  “白色的风车,安静地转着,真实的感觉,梦境般遥远”,杰伦的歌词在毕节威宁县的百草坪还原了!

  云雾调皮的翻滚,山色黄绿色的小路蜿蜒,风车顺着风的方向旋转,堪比网红景点。

  

  清晨,2400米的高地笼罩着一层薄薄的雾。站在雾中,四周的景物依稀可辨,轻柔地晃动着的雾,就像一块白色的半透明的薄纱,给人一种缥缈虚幻的感觉。

  这块面积12万亩的草场,犹如一块被飓风掀卷起的巨大绿毯,正切合了“乌蒙磅礴”的雄浑大气。草原上,星星点点的牛羊点缀其间,最能体现“天苍苍,野茫茫”的诗情画意。

  威宁草海

  

  威宁草海,一个鲜为人知的草甸湖泊,却美的如此宁静,不愧为高原明珠!

  

  威宁草海水深仅2米,水质清澈无污染,大量水生植物密布“海底”,从而形成了极为壮观的“水下草原”。行船游玩少了许多喧嚣,更添岁月静好。

  把手伸到“草”上,仰望天空,水天一色,根本不需要太多的言语,犹如掉进了梦境一般。

  

  这里是高原神鸟的天堂,是世界上最大的黑颈鹤过冬地。因为有了这群生灵的影子,广阔的威宁草海忽然有了灵魂。

  04

  漫步最美古村古镇

  静静体会民族文化和韵味

  平远古镇

  

  

  告别城市喧嚣,寻得一处安宁。这一切,在平远古镇能得到满足。

  平远古镇承载着织金人的愿景应运而生。依山傍水的“小桥流水人家”,轻吟浅唱出精巧的诗韵乡愁。

  

  镇子还原了古织金的生活场景,有着唐代和明清时期的建筑风格,上演了一场活的“清明上河图”。

  奢香古镇

  

  奢香古镇,这座隐于大方县的古镇,把田园风光带入了城镇。回归最古色的村落,又是另外一种美。

  

  

  最有特色的古镇的梯田。

  白天,绿色渐染,与大自然融为一体。夜晚,灯光下的梯田呈现了不同的面貌,流光溢彩。

  

  在奢香古镇还能学习蜡染、禅茶,亲手制作的礼物当然有不同的意义!体验一次贵州奢香之旅,去过几日地道的古彝生活。

  05

  寻味毕节

  小吃蕴含大味道

  原汤米粉,每一碗都关乎美好

  羊肉粉

  

  

  砂锅羊肉粉的米粉Q弹劲道,羊肉事先处理的熟透而不烂,香而不膻。

  汤底是羊肉的原汁汤,鲜甜味浓,再加上辣椒油、花椒粉、薄荷,一口粉一口汤吃下去,美味!

  牛肉粉

  

  牛肉汤的汤头同样是原汤,汤鲜味美,油而不腻。

  爽滑的米粉配上醇香的牛肉,添上开胃的泡萝卜和酥脆的小辣椒,加上一点胡辣椒面。

  脆哨粉

  

  脆哨,其实就是将五花肉、大肥肉或是精瘦肉做成被油榨干的小肉块,既有疏松酥脆的口感,又有肉质感。这可是毕节人的心头好!

  洋芋吃出花样,炒煎炸蒸惊艳你的胃

  狼牙土豆

  

  虽然起源与四川,但狼牙土豆依然始终占据毕节人爱吃榜单前列。

  这种炸过之后再拌上 辣椒粉、花椒油、香葱、蒜末、孜然粉、香醋的食物,真的有魔力让人控制不住张开的嘴!

  洋芋粑粑

  

  毕节作为贵州的洋芋主产区,这里生长的洋芋是出了名的块大口感好!

  一口一个洋芋粑粑,配上特制的折耳根湿辣椒或者香辣的干辣椒,这样的味道,才是毕节的味道。

  烙锅洋芋

  

  烙锅洋芋,获得了“西部名小吃”称号,更是贵州有名的风味小吃。

  小伙伴们围坐在一起,边吃着香辣可口的烙锅洋芋,边聊着天,幸福感满满的!

  眼花缭乱的小吃,才下舌尖又上心头

  汤圆

  

  贵州人的口味,一向是嗜辣而不爱甜。但是,毕节汤圆偏偏以细腻香甜站住了脚跟。

  毕节汤圆的外皮是用高粱或糯米做的,面非常的Q软,这样做出来的汤圆个小、皮薄,蕴含了原始的味道。

  馅料用五味十余种调配料制成,洗沙的润、蜜枣的甜、冰片的凉、桔饼的酸、火腿的香,口味别致又多样!

  糍粑包豆腐

  

  糍粑包豆腐的这道小吃的结合,真的让人摸不着头脑。甜甜的糍粑怎么可以和咸咸的豆腐干混在一起?试了才终于知道它被喜爱的原因了。

  

  馅料有肥瘦相间的新鲜猪肉打成的肉末、特色腌制的大头菜、少许葱花再加上贵州人的最爱——折耳根配制而成。最后放在烙锅上煎,糍粑底部就会带着一层锅巴,无敌好吃!

  织金荞凉粉

  

  织金荞凉粉至今已有二十多年的历史,是贵州特色小吃里的一朵奇葩。它以辣香爽口,细嫩绵实,生津解暑而别具一格。

  

  吃荞凉粉讲究的还是蘸水,霉豆腐、干黄豆、葱花、折耳根、辣椒面、麻油、花椒油、姜汁、蒜水,这样调出来的蘸水倒在凉粉上,再加一个糖心皮蛋,瞬间食欲大增!

  

  贵州毕节,从不是一个模样。

  走入花海中,感受漫天的浪漫;观景台眺望,蓝天和白云触手可及;充满诗情的田园,能让心情平静下来;在草海与飞鸟相伴。

  它虽低调却与众不同,宝藏的旅游景点遍地都是。若是看惯了城市的风景,可以来这里换个角度看世界。


ccc2 2023-10-31 09:49
一颗在城市待久了的心,单调乏味且压抑。来贵州吧,看看这漫山的花海、清新的空气、不一样的人文景观、最自然的山川美景,整个人都会陶醉其中,是何等的舒适。

smen 2023-10-31 12:48
贵州的小炒业海可以


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