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2023-10-21 20:47 |
都是喝粥,南北方还是有差异的,北方人爱喝白粥,大米与水的融合,没有过多的其他材料的掺杂,浓香四溢,原汁原味。南方人喜好咸粥,在白粥里加入蔬菜,成了一碗清润养生的粥品。粥里放点桂圆,桂圆里面含有很多营养元素,包括葡萄糖、蔗糖、蛋白质和很多种维生素以及微量元素,平时吃一点桂圆,可以补充我们人体的各种营养素,同时可以补充能量。红薯含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,排出宿便。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘的作用。营养价值这么高,一起做起来吧。 桂圆红薯大米粥
By女人花2607 配料: 桂圆10克、红薯1个、大米60克、水适量 烹饪步骤: 1.红薯去皮,洗净;桂圆洗净
2.红薯切滚刀块
3.大米淘洗干净,锅里倒入适量的水加入大米,大火煮沸
4.转中小火煮至米粒开花,加入红薯
5.煮至红薯软烂后,加入桂圆继续煮10分钟
6.即可
烹饪小贴士: 1、尝:味甜、软糯、清香、嚼时无渣者质好;甜味不足,有韧性、嚼有残渣者次之;味带干苦为烘焙过度,或陈货复焙所致。 |
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