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527801728 2023-10-21 20:33



导读:刮油晚餐被发现,南瓜和它是绝配,饭菜一锅出,快手营养两不误。



苗条的身材,对于女人来说是同一个追求,同一个梦想!为了瘦瘦的,美美的,女人们可是想尽了办法。转眼间夏天就要过去了。赘肉还没按计划减完,转眼又要贴秋膘了?您可能误解了,秋天是很容易长肉的季节,不管住嘴,迈开腿,等到冬天不胖成球才怪呢。不想把好不容易减掉的赘肉贴回来,小可爱们就千万不能懈怠哦!俗语说,想要瘦三分靠练,七分靠吃。如果您是个懒人,或是不想把赘肉练成肌肉,可以不去健身房、练瑜伽,像简单易行的散步、慢跑、爬楼梯,再懒也要选一种自己能接受的,这里不多说了。



为了控制体重,一些朋友会节食,权衡后大都会选择放弃晚餐,尤其是懒人、上班族或白领,累了一天回到家,根本不想制作复杂的饭菜了,干脆就选择不吃晚餐了,殊不知这可是减肥的一大误区,晚餐的重要性远远大于早餐和午餐,晚餐要吃少,可不等于不吃!长期不吃晚餐对身体的伤害可不小。



南瓜藜麦饭

【准备食材】一人份所需食材有贝贝南瓜半个、藜麦35至50克、苦苣1小缕、樱桃小萝卜2颗、无糖无盐花生酱1汤匙、盐少许。



1.淘洗藜麦。将藜麦淘洗干净备用。因为下班后做晚餐时间有限,我没有浸泡藜麦,需要注意的是,如果不浸泡,就要用清水反复冲洗几次藜麦。如果您有充足的时间可以用清水浸泡藜麦30分钟。加入藜麦,是这道刮油晚餐能减脂还能补充优质蛋白质的诀窍。藜麦的蛋白质含量甚至高于牛肉。藜麦富含多种氨基酸、矿物质和膳食纤维,胆固醇含量却为零,它的饱腹感也很强,吃一点就不会饿,所以减肥晚餐,建议您用藜麦替换大米饭作主食,想甩赘肉就该这么吃。常见的藜麦有红、白、黑三种颜色,我们在市场常看到的三色藜麦,就是按比例将不同颜色的藜麦混合在一起而成的。值得一提的是,藜麦非常好煮熟,快手营养两不误。



2.处理南瓜。将南瓜清洗干净,去瓜瓤和籽,切成厚片。俗语说,秋天到,南瓜俏!秋天吃南瓜正是时候。贝贝南瓜不仅漂亮可爱,口感也香香的,糯糯的,类似板栗的味道,非常美味,连吃3天都不腻!此时的南瓜价格也便宜,这次的南瓜是我在菜市场1块钱一个买到的,是不是很划算?清肠刮油期间,晚餐减少食量是必须要做的,主食摄入量需要减少,但也不能说一口不吃,我们可以用豆类、全谷和薯类代替米饭。南瓜属于高纤维、低热量、低脂肪的食物,而且饱腹感强,代替一部分主食就很好。它所含的糖分以木糖为主,既享了口福又不用担心囤积糖分,对于减肥期间的朋友来说是很理想的选择,食用南瓜还能补气血哟,秋季里,不仅是女人、孩子和老人都可以适量吃一些。



3.处理配菜。将苦苣和樱桃小萝卜清洗干净,苦苣撕成小缕,小萝卜切片,在处理好的配菜上,我撒了一点盐来调味。我搭配的这两种蔬菜不仅可以使南瓜藜麦饭颜色美美的,更重要的是,南瓜和它是绝配,想甩赘肉就该这么吃!蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,不仅可以更抗饿,还促进肠道蠕动,对瘦身减肥很有帮助。您也可以按自己的口味变换成彩椒、生菜、紫甘蓝、豆苗、芝麻菜、黄瓜等。



4.下层煮制藜麦。准备工作都做好后,我们就一起来制作了。在臻米升降火锅的下层倒入清洗干净的藜麦,加入适量的清水。古人总结得很经典:工欲善其事,必先利其器!我在亲测懒人食谱过程中,发现了这个臻米升降火锅,它可不仅仅是火锅这么简单,它才是我们懒人做减脂餐的神器!蒸制、煮制的方法非常适合清肠刮油,而这锅可以同时完成上蒸下煮,让烹饪的时间大大缩短。



5.上层蒸制南瓜。在臻米升降火锅的上层码放好切好的南瓜块儿。一般情况下,南瓜蒸10至15分钟就熟了,而藜麦也恰恰需要同样的时间,所以是可以饭菜一锅出的。



6.开始蒸制。选择营养蒸程序,火力设置为大火。大约2分钟左右水就煮开了,此时开始计时,这些食材蒸了12分钟,藜麦口感软弹,南瓜沙糯香甜。饭菜一锅出,快手营养两不误。



7.摆盘淋入花生酱。将上层的南瓜取出摆在盘子里,再用小漏勺将藜麦捞出,控干水后放在南瓜上,再用蔬菜点缀,加入花生酱就可以享用美味了。花生酱有很多种吃法,南瓜和它是绝配,搭配一起好看又好吃,是非常不错的懒人刮油餐之一。要强调一下,清肠刮油期间,不是什么花生酱都能吃,我们要选择无糖无盐无反式脂肪的花生酱。没有添加成分的花生酱含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维,吃了非常顶饱,但热量比起有添加的花生酱低不少,从而有利控制食量,帮助减肥。



【成功秘诀】晚餐,想甩赘肉就该这么吃,连吃3天都不腻,一点不难零失败!明天就试试这道南瓜藜麦饭吧,它不仅可以作为刮油晚餐,孩子、老人也都可以适量食用。



刮油晚餐被发现,南瓜和它是绝配,饭菜一锅出,快手营养两不误。


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