| 天人地 | 2023-10-08 08:25 |
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最近体育迷狂喜！这边亚洲盛会激战正酣，那边欧洲各国足球联赛火热进行中。 看比赛怎么能少得了解馋小零嘴呢？！ 那就不得不提最近很火的 无骨鸡爪 了！  酸酸辣辣的无骨鸡爪 既是零食，又是下饭菜。 口感爽脆Q弹，滋味酸甜带辣 ，让人直呼过瘾！  冰镇后吃更是一绝，口感冰凉脆爽有嚼劲。 还不用吐骨头，吃起来文雅方便， 来份酸辣无骨鸡爪太舒坦了～  楼下的夜市，不仅贵，分量还很小， 卤味店随便称点也要好几十块，而且还是带骨的重量。 自己买鸡爪来做会便宜些，但真的好麻烦。 光是一个个给鸡爪脱骨就要花上好长时间。 做好后，早就没那份享受美食的闲情逸致了。  吃货哪能就这么被打败！今天给大家推荐： 分量足、味道好、卫生过关，价格还实惠的 食一倾酸辣脱骨鸡爪  一只只肥硕的凤爪看得让人心动。 金黄诱人的汁水，一打开馋人的香味直冲鼻腔。 光是闻到那霸道的味道，口水就止不住冒出来。  夹一筷子满满放进嘴里，皮连着筋，筋带着肉。 剁椒加上食醋的清香，带着点辣劲，一下就点燃味蕾， 每嚼一口，酸爽的 汤汁 ，细嫩的 鸡爪 ，都让人欲罢不能！  而且脱过骨的凤爪一口咬下去，全都是肉！ 尤其是连筋部位， 柔软嫩滑，弹牙脆爽， 在嘴里尽情地嚼啊嚼啊，让 汁水充斥口腔～ 这种 鲜辣弹牙的感觉真的会上瘾。  更绝的是，食一倾家的鸡爪， 好大！好饱满！ 每个都个大肉多很厚实， 看这“Duang Duang”的皮，就知道它有多Q弹！  还是人工去骨， 特地保留了脆骨和筋肉。 吃起来更爽口有嚼劲，“咔吱咔吱”巨过瘾， 一口都是肉还不用吐骨头的感觉不是一般的爽！  日期也都是近期生产，很新鲜。 每份都是 真空袋+罐装锁鲜， 干净卫生又方便。 嘴馋时，打来冰箱就能吃到美味鸡爪，好幸福~  01 去骨的脆 柔韧的味 24h冷卤 酸 甜 辣相互融合 酸辣鲜爽的汤汁是无骨鸡爪的灵魂。 生产过程中，食一倾的 汤 汁 都是采用原生的植物香料，不添加防腐剂... 足足用了十多种佐料来 调配。  没有过多的化学添加剂，做出来的 汤汁十分的清新； 酸辣中带着清甜，多种味道融合在一起， 闻着就胃口大开。  采用费时的冷卤， 鸡爪 在汁水里待足24小时。 每寸筋肉都吸饱汤汁，泡再久都不泛苦不泛酸。 入口是酸爽的天然蒜香，继而交织香浓的辣味。  微辣的调配，辣度刚刚好适中； 老人，小孩也能食用满 足大多数人的口味需求。  鸡爪吃完，灵魂汤汁也别浪费！ 加点黄瓜、藕片、海带等蔬菜下去拌一拌。 真绝了，不夸张地说外面卖的卤菜都没这好吃。  超推荐大家收到后放冰箱冷藏一会再吃！ 冰冰凉凉的，吃进嘴里都是带劲的鲜爽！  酸酸甜甜的汤汁冰镇 后也会更加解腻。 天热家里小孩老人没食欲，先吃个鸡爪，干饭嘎嘎香！  因为没有添加防腐剂， 所以 开封后要放冰箱储存尽快吃掉噢！ 02 肉多饱满的新鲜大凤爪 选材严苛，一口一个 吃无骨鸡爪，得选肉多大个的，吃着才过瘾！ 食一倾的鸡爪品质可以说是鸡爪界的“TOP”了！ 个头大，肉多厚实，韧劲十足， 看这多Q弹啊～  每只鸡爪都是 经过工人们反复挑选，层层选拔而来，才能进行生产。  品牌方说，想要做出好吃的脱骨鸡爪也是一件有“学问”的事； “要想口感好，不油腻，选材就不能太肥，太瘦又会缺乏嚼劲，吃在嘴里的味道是骗不了人的！”  挑选好的鸡爪洗干净后要充分煮熟再过冷水。 热胀冷缩有利于鸡爪的肉与骨头进一步分离。 还可以让鸡爪在 去骨的过程中不容易破皮。  拆骨过程都是 手工剔骨，保留了脆骨和筋肉。 口感层次丰富， 吃起来才更有嚼劲，柔韧弹牙！  因为保留了脆骨，嚼起来口感很脆爽。 一开吃手和嘴根本停不下来，一口一个好过瘾！ 一边追剧一边吃鸡爪，酸爽鲜辣口感真的上头！ 难怪吃播主播吃得这么陶醉，这是真好吃~  |
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