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厨爹 2023-10-07 21:09

毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;

而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

10月,抓紧吃“秋天三宝”!贵也要吃,正当季,采摘短,别不懂吃

秋天是食材丰富的季节,有许多美味的菜肴在这个时候为我们带来丰盛的味觉盛宴。而在这个美食的时刻,我们不能错过秋天的三宝,这三道美食都是秋天的季节鲜美的特色菜,尽管价格可能会贵一些,但绝对值得一试!

鸡蛋炒空心菜

食材准备:空心菜,鸡蛋,鸡精,盐,料酒,食用油。

制作步骤:

1. 将空心菜洗净后切成段,鸡蛋打散备用。

2. 锅中放适量的食用油,烧热后放入鸡蛋炒散。

3. 加入空心菜翻炒均匀。

4. 加入鸡精、盐、料酒调味。

5. 继续翻炒至空心菜变软。

6. 炒好的空心菜装盘即可。

鸡蛋炒空心菜是一道口感鲜嫩、味道鲜美的菜肴,可以提供丰富的营养和纤维素。

冬瓜肉丸汤

食材准备:冬瓜,猪肉馅,枸杞,盐,清水,姜蒜。

制作步骤:

1. 将冬瓜去皮切块,猪肉馅用盐腌制片刻。

2. 锅中烧开适量的清水,放入冬瓜块煮沸。

3. 烧开的水中放入枸杞,再放入腌制好的猪肉馅。

4. 煮至冬瓜熟软、肉丸煮熟,加入适量的盐和姜蒜调味。

5. 撒上适量的葱花即可食用。

冬瓜肉丸汤是一道清热利水的汤品,不仅口感鲜美,而且有助于排除体内湿气。

芥菜小米羹

食材准备:小米,芥菜,食用油,盐,鸡精,料酒,蒜蓉。

制作步骤:

1. 将小米淘洗干净,芥菜切碎备用。

2. 锅中放适量的食用油,烧热后放入蒜蓉爆香。

3. 加入小米煸炒均匀。

4. 加入适量的清水,煮熟小米。

5. 加入芥菜、盐、鸡精、料酒调味。

6. 继续煮至芥菜变软即可。

芥菜小米羹是一道营养丰富、口感爽滑的美食,既可以作为早餐,也可以作为一道简单的汤品。

秋天的三宝:鸡蛋炒空心菜,冬瓜肉圆汤和芥菜小米羹都是这个季节里的特色美食,不仅满足了口腹之欲,更是提供了丰富的营养。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有100多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。



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