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厨爹 2023-10-06 20:01

秋天是一个变幻莫测的季节,尤其是进入秋季的中期,气温早晚差距大,昼夜温差也逐渐增大,天气变得非常阴冷潮湿。尽管我们很容易低估湿气对我们身体的影响,但湿气入侵体内会导致许多不舒服的症状,如嗓子干燥,脸部水肿和全身乏力。为了保持身体的健康,我们应该及时调理,常喝一些祛湿的汤,而一款非常适合秋季的汤就是芡实薏米银耳排骨汤。这款汤是由常见的食材制作而成,简单易学,能够发挥食材本身的营养价值,帮助我们祛湿养身。下面,我将为大家详细介绍制作这款汤的步骤。

准备食材

食材明细:干山药片、干百合、芡实、银耳排骨、红枣、沙参薏米麦冬枸杞子、冷水、温水、食盐、料酒以及其他所需食材。

1.首先,将银耳放在容器中,加入适量清水,使其泡发软化。然后,切掉银耳根部,将其切成小块备用。

2.接下来,用清水反复洗净薏米,并泡发一段时间,或者将其洗净后放入冰箱中,以节省后续煮薏米的时间。

3.将芡实用清水洗净,提前泡发好干百合和干山药片,将沙参麦冬用清水冲洗干净。

4.将红枣洗净并去核,枸杞子用清水冲洗。将排骨切成块状,并用流水冲洗掉血丝,控干水分备用。

5.此时可以准备一个炖锅,在其中放入排骨薏米莲子、芡实、百合、干山药片、银耳和其他食材。

6.加入足量的清水,大火煲40分钟,然后改用小火继续煲30分钟以上,使银耳的胶质煮出来。

7、最后放入适量的枸杞子调味,搅拌均匀后即可。

芡实薏米银耳排骨汤是一款祛湿安神的鲜汤,汤汁鲜美可口,营养丰富。芡实和薏米是天然的祛湿搭档,而银耳富含胶原蛋白,对皮肤有很好的功效,使肌肤变得水嫩红润。在秋天适当食用这款汤能够帮助我们祛湿养身,改善身体的不适感。希望大家都能学会制作这款汤,享受它带来的健康益处。

个人总结

秋天是一个湿气较重的季节,尤其是在进入中期后,湿气更容易侵袭我们的身体。湿气入侵体内会导致不适症状,如嗓子干燥、脸部水肿和全身乏力。面对湿气的侵袭,我们应该及时调理,保持身体的健康。而芡实薏米银耳排骨汤是一款祛湿效果明显的食疗方,能够帮助我们驱赶体内的湿气,达到祛湿养身的效果。

这款汤的制作步骤非常简单,食材也都非常常见,可以在普通的家庭厨房里制作。首先,我们需要准备好各种食材,如干山药片、干百合、芡实、银耳排骨、红枣、沙参薏米麦冬枸杞子等。在制作过程中,我们需要将银耳泡发软化,并切成小块;同时,清洗好薏米并泡发,或者将其放入冰箱中提前处理;芡实、干百合、干山药片、沙参等也需要用水冲洗干净;最后,将所有食材放入炖锅中,加入适量清水,进行煲汤。

这款芡实薏米银耳排骨汤的味道鲜美,汤汁浓郁,且营养非常全面。薏米和芡实的搭配具有很好的祛湿作用,而银耳富含丰富的胶原蛋白,对皮肤有益。饮用这款汤能够帮助我们驱除体内的湿气,改善湿气所导致的不适感。尤其是在秋季这个湿气较重的季节,经常食用这款汤能够增强我们的体质,提升抵抗力,保持身体的健康。

总之,芡实薏米银耳排骨汤是一款非常适合秋季的祛湿食疗方,制作简单易学,食材常见。通过食用这款汤,我们可以有效地驱赶体内的湿气,改善湿气引起的不适症状,保持身体的健康。因此,我强烈推荐大家在秋季经常食用这款汤,享受它带来的健康益处。让我们一起享受秋天的美好,健康度过每一天!



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