《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

当代人最烦恼的一件事莫过于“失眠”了吧，很多人夜不能寐，有时候睡着了，但是也很容易惊醒，反正就是睡得不安稳。其实失眠谁也不想的，都是“被动失眠”，现在人的生活压力也比较大，一到晚上就开始胡思乱想，导致睡不着。

长期失眠，睡眠不足的危害都不用说

了吧。大量脱发，长痘长斑，角色暗沉，肝功能异常，心脏受不了等，长期的睡眠不足会导致身体出现诸多的不良反应。所以大家一定要调节好自己的心态，平时不要给自己太大压力，夏天睡觉太热尽量开个空调，不烦躁，睡得也香。

如果不是心情问题，或者肝火，心火旺的话，失眠还可能是因为“气血不足”导致的，人的阳气，血气太弱的话，会容易失眠，而且会频繁做梦影响睡眠质量，建议大家日常多吃点“补气血”的食物，一天吃几颗，顶过半只鸡。

"它就是龙眼"龙眼属于比较常见的一种水果，具有一定的滋补作用，也可入药，具有益心脾、补气血的作用，龙眼能够起到良好的补血效果，也具有一定的药用价值。今天大厨和大家用龙眼分享一道好吃的美食食谱，希望对你有帮助！

推荐食谱：龙眼鸭肉汤

大家好，今天来教大家用龙眼做成补气补血，益制健脑的圆肉，做法非常的简单，圆肉不但可以用来煮汤，还可以用来煮非常好喝的糖水，而且用来当零食也是非常不错哦。

1、首先准备好一些新鲜的龙眼，这个龙眼是前几天吃上的，我觉得它很脏，所以必须用清水将它清洗一下，如果你们的龙眼不脏的话，可以不用洗，但我这个实在是太脏了，没办法洗干净。之后再将它放到一个篮子里面晾干水分。

2、晾干水后，我们首先拿一颗龙眼将它的壳剥开，只要剥开上面就可以了。然后再用小一点的剪刀将龙眼壳上方周围剪一下，剪好之后再将它的壳取出来，像这样就可以啦。

3、然后再将去好皮切好壳的龙眼肉整齐的摆在烤盘上，刚刚弄出来的龙眼又非常的漂亮，晶莹剔透的，非常的惹人喜欢。摆好一盘之后，再将它放到烤箱里面，先下火90度烤六个小时，如果家里没有烤箱的，可以拿去太阳底下晒，晒到干为止，有烤箱的话就拿来像我这样烤，非常的省时间。

4、这个是烤四个小时以后的样子，这个是烤六个小时以后的样子，像这样就可以啦。放凉之后将它从烤箱里面取出来，如果你拿去太阳底下晒的话，至少要晒个两三天才可以，放烤箱就不一样了，六个小时就可以了。

5、现在用原肉来煲个汤，先焯好水的鸭子放到里面去，再加入两片姜，加入红枣、沙三打三、淮山莲子，再加入刚做好的鸭肉，再加入适量的清水，然后再将它放到灶台上，盖上锅盖，大火煮开，转小火炖40分钟。

6、40分钟过后开盖，再加入适量的枸杞，适量的盐、鸡精，盖好盖子再次炖十分钟，十分钟过后关火开盖就可以啦。

7、这样搭配炖出来的龙眼鸭子汤非常的好喝，清甜又滋补。然后将剩下的原肉放到一个干净密封的罐子里面，盖好盖子放入冰箱冷藏保存，想吃的时候再拿出来吃就可以啦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有100多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。