| 527801728 | 2023-09-24 21:48 |
|
导语：年纪大了要养“骨”，别只喝牛奶，多吃这3种，筋骨强壮，腿脚不抽筋，或能缓解腿疼 一般到了50岁往上的年纪，腿脚很容易出现半夜抽筋、多走点路就会腿疼等症状，出现这些情况的时候，我们千万不能忽视了它。  年纪大了要养“骨”，建议在平常饮食方面多吃一些补钙的食物，但别只知道喝牛奶，牛奶补钙虽好，但牛奶属于凉性，对脾胃虚弱的人不友好，建议多吃这3种“补钙高手”，强壮筋骨，腿脚不抽筋，或能缓解腿疼。 一、鸡蛋包豆腐  鸡蛋和豆腐这样搭配真的巨下饭，口感嫩滑可口，有肉有菜有蛋，营养又补钙！ 准备食材：嫩豆腐 肉末 鸡蛋 葱花 具体做法： 1. 准备一块瘦肉清洗干净，然后切成肉末，肉末加入一点酱油、适量的淀粉、食用油腌制15分钟。 2. 准备一块嫩豆腐切成小方块，然后放入碗中；另外准备一个碗，碗中打入两个鸡蛋打散成鸡蛋液，然后把鸡蛋液倒入装有豆腐块的碗中备用。 3. 调酱汁：准备一个碗，碗中加入番茄酱、酱油、 淀粉、 水搅拌均匀备用。 4. 起锅烧热，倒入适量的油，放肉末炒香、变色盛出备用。 5. 锅中刷油，倒入鸡蛋豆腐，蛋液半凝固的时候轻轻晃动，不用翻面，等蛋液凝固后倒入酱汁翻炒均匀。 6. 接着倒入炒好的肉末，轻轻滑动均匀，煮至汤汁浓稠撒葱花即可出锅。  二、牛肉炒双椒 牛肉这样炒又嫩又滑，搭配补钙高手甜椒更是味美俱全， 超级好吃，老少皆宜。  准备食材：牛肉、红甜椒、青椒、姜、蒜 具体做法： 1. 准备一块牛肉，切成薄片放入碗中，接着加入1勺白酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量胡椒粉、适量生粉抓拌均匀，再加入1勺油锁水分，腌制5分钟。 2. 红甜椒清洗干净，从中间切开，去掉籽，然后切成三角块；青椒也一样去籽，切成三角块；姜清洗干净去皮，切成片；蒜切成蒜片备用。 3. 起锅烧热，倒入适量的食用油，油热下入姜片、葱片爆香，下入腌制好的牛肉片，炒至变色捞出备用。 4. 留底油，下入红甜椒和青椒，放点盐，翻炒均匀，炒熟之后下入炒过的牛肉，快速翻炒均匀即可出锅了。  三、韭菜炒河虾 河虾肉质细腻味道鲜美，配上韭菜的香味，能多吃两碗饭，也是一道家常快手好菜。  准备食材：小河虾、韭菜段、红辣椒、青辣椒、姜、蒜 具体做法： 1. 韭菜清洗干净，然后切成段；姜清洗干净去皮，然后切成姜粒；蒜拍扁，切末；青红椒切小圈；小河虾洗净备用。 2.锅中烧热，倒入适量的油，下入河虾，大火炒至变色捞起备用。 3.锅中倒入适量食用油，油热下姜粒、蒜末、青红辣椒爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐，下入韭菜，爆炒1分钟入味即可出锅。  结语：这三款菜谱都是快手家常菜，不仅做法简单，还营养美味，补钙补营养，建议大家饮食要均衡，适当做一些运动，保持身体健康。 |
|