九月养生汤是一种以季节和中医理论为指导，以调理身体、预防疾病为目的的汤品。根据中医理论，九月是肺经当令的季节，肺为娇脏，需要特别的呵护。因此，九月养生汤以养肺、润肺、清肺为主。下面由小疡给大家介绍三种常见的九月养生汤的做法以及注意事项。

银耳百合汤

银耳百合汤的做法

材料：银耳30克、百合20克、红枣适量、冰糖适量。

做法：

• 将银耳用温水泡发，去除杂质，撕成小块。
• 百合洗净，撕成小块。
• 将银耳、百合放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1小时。
• 加入红枣和冰糖继续煮10分钟左右即可。

注意事项：

银耳百合汤具有养阴清热、润肺止咳的功效，适用于干咳少痰、咽干口燥等症状。但如有感冒咳嗽等症状，应先治疗再食用。

雪梨猪手汤

雪梨猪手汤的做法

材料：雪梨、猪手、无花果干、陈皮、姜片、盐适量。

做法：

• 猪手洗净切块，飞水后备用；雪梨去皮切块。
• 将所有材料放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时。
• 炖至猪手软糯，雪梨煮化，加盐调味即可。

注意事项：

• 猪手要炖煮至软糯，口感才佳。
• 雪梨可以换成其他合适的水果，如苹果、桂圆等。
• 注意火候，避免煮干砂锅。

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法

材料：排骨适量、莲藕200克、胡萝卜1根、姜片适量、盐适量。

做法：

• 将排骨洗净，切成小块。
• 莲藕和胡萝卜去皮，洗净，切成块。
• 将排骨放入砂锅中，加入适量清水和姜片，大火煮开后转小火煮30分钟。
• 加入莲藕和胡萝卜继续煮20分钟左右，加盐调味即可。

注意事项：莲藕排骨汤具有清热消痰、补血养颜的功效，适用于咳嗽痰多、面色萎黄等症状。但如有感冒初期症状，应先避免食用排骨这种油腻食品，以免加重症状。

总结：九月养生汤具有季节性特点，需要根据当地的天气和个人的身体状况来选择合适的食材和做法。此外，还需要注意食材的新鲜程度和卫生情况，避免食用不干净或变质的食材。在食用九月养生汤时，还需要注意个人身体状况和饮食禁忌，如有不适宜食用的情况应避免食用。同时，保持良好的作息时间和饮食习惯也是养生的关键。