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厨爹 2023-09-15 19:44

山竹

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山竹,原产于马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培,为著名的热带水果,可生食或制果脯。富含蛋白质、糖质和脂类、叶酸和维生素,对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。如果口干舌燥、便秘尿黄,可食用山竹清热排毒,生津止渴。

小白菜

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小白菜是一种原产于东亚的蔬菜,其含有丰富的矿物质和维生素,其味甘、性平,具有解热除烦,通利肠胃的作用。小白菜可促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。小白菜含钙量高,是防治佝偻病、骨质疏松的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。

牛肉干

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牛肉干中含有丰富的铁质,可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的吃牛肉,还可以帮助孕妇提高免疫力。牛肉干具有补中益气、滋养脾胃的作用,可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻、食欲不振、下肢水肿等症。

牛尾

牛尾营养价值极高,宜炖食。它的味道比较鲜美,同时它含有叶酸,维生素B12,维生素B2,B1,等等各种维生素。牛尾巴美味又滋养,尾巴富含胶质,风味十足。牛尾熬的时间长胶原就出来了,汤就稠了。



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